Francès delicadesa - Pastís francès Krepvil

França - un país de destacats xefs, dissenyadors de moda, artistes, i el romanç. cuina francès és famós pels seus dolços, postres increïbles, és l'encarnació de tot l'exquisit i encantador. Que mai ha estat a França, és probable que va intentar una varietat de plats del país. I la vida no és suficient per provar tots els plats i les seves espècies regionals. La majoria de les varietats de delícies franceses és poc probable que fer-nos a casa, perquè Molts productes estan disponibles només a França.

Encara que alguns d'ells es poden preparar fàcilment en qualsevol punt del globus. En aquest article, anem a aprendre i aprendre a crear delicioses obres mestres, una d'aquestes delícies culinàries es krepvil francès. Hi ha diverses teories sobre l'origen d'aquest conegut i estimat per molts un pastís. Alguns argumenten que és la llar d'Orient, els altres orígens krepvilya s'associen amb Itàlia. Un conegut proverbi diu res escrit per a gustos, a Itàlia diuen res escrit per coques, pastisseria, fins i tot en sons italians "tortayo".

Com moltes persones, tantes opinions - resposta única, és clar que no, però això no és el punt. El creador d'aquest pastís ha de dir gràcies per la creació d'unes postres meravellós, perquè gràcies a ell, el krepvil francesa preparats en tots els països en totes les celebracions. Aquest pastís originals encaixen amb èxit fins i tot en la setmana de la crep. coques de la crep i capes de la coca es formen mitjançant la fixació per a cada capa diferents farcits. Ara ve el més important - a la recepta.

recepta krepvil francès

ingredients:

• mitjana un litre de llet;
• un ou;
• 50 g de sucre ;.
• 200 g de farina ;.
• crema 500 g;
• 3 plàtans;
• Banc de pinya o préssecs en conserva;
• Rajoles de xocolata negra;
• vainillina;
• oli vegetal.

preparació:

Panqueque necessita la llet, els ous, la farina, la vainilla, oli vegetal, sucre. La massa ha de ser consistència de crema líquida. Pancakes han de coure a la paella preescalfada; Si la massa s'enganxa a la paella, és possible lubricar una rodanxa de patata crua amb oli vegetal.

Per a la crema: la crema agra 30 g de sucre afegit, barrejar bé. Fruites (bananes, pinyes o préssecs) van tallar en anells. Pancake lubricar crema agra, va posar a la part superior d'una capa de plàtans, el segon pancake també lubrica crema i dit d'una altra tipus de fruita, i així totes les capes alternes (aproximadament 15 peces de tortitas).

Darrera pancakes lubrica abundantment crema i deixar a la nevera durant una hora, a una coca xopa. Quan el krepvil francès fresc, decorar amb xocolata fosa i després en el fred.

La segona recepta. Coca krepvil francesa amb formatge cottage i crema de plàtan

Per a la massa:

• pinta de llet agra;
• 100 g de farina;
• ous 2 PC;
• sucre;
• refresc;
• sal;
• oli vegetal.

Per a la crema:

• quallada 200- 500 g;
• pinta crema (tant com sigui possible);
• 2-3 plàtans;
• vainillina;
• gelatina '20

De la massa resultant per coure pancakes. Remulli la gelatina i escalfar bé. mató, crema agra, la vainilla i batre fins que quedi suau gelatina i posar en el fred. Els plàtans tallats només després que tots els pancakes van a estar preparats, perquè aquesta fruita ràpidament torna negre.

Formar una coca: la primera pancake és abundantment lubrica crema agra, mató i rodanxes de plàtans establertes procedir de manera similar amb les capes subsegüents. Darrera pancakes recobert amb crema i decorar amb xocolata o cacau ratllat (qüestió de gustos). Vostè pot afegir qualsevol fruita (maduixa, kiwi, mango, etc.). Resulta molt saborós i bonic. La coca és encara més deliciós al dia següent.

Krepvil clàssica francesa es compon de llet condensada, nous, mantega i xocolata. Avui dia, la venda de la coca de pancakes amb dolç de llet, crema, fruita, crema batuda. Per cert, no són molt barats (al voltant de 400 rubles). És molt més econòmic va obtenir el seu cuinar vostè mateix. Gaudir d'aquest menjar, i es convertirà en un fan d'ell.