Postres en tasses: les versions originals de les postres

Qualsevol tècnica de grau alimentari consta de diverses etapes. Després d'altres plats de canvi arriba un punt que ha de marcar el final d'un àpat. És el més adequat per a aquest postres en gots. Es converteixen en una mena de punt dolç fragant i una de les etapes més agradables del complex procés de menjar.

delicadesa escamosa

Anteriorment, com es va fer unes postres per utilitzar una varietat de productes de confiteria com ara pastissos, pastissos o pans de pessic. Amb el temps, la gent tindrà una opinió diferent sobre aquest tema. Gran popularitat va començar a utilitzar cremes diferents, suflés, escumes i gelatines. La forma més fàcil de portar a la taula aquestes postres en gots. Això simplifica enormement el treball de l'amfitriona i assegura saborós tots els presents.

Les postres en gots de cocció fàcil. Per exemple, una de les més llum receptes pastís de xocolata i vainilla. Per pot ser necessària la seva preparació: 3 cullerades de farina i el cacau, 2 tasses de llet, 2 culleradetes .. vainillina i 1 cullerada. l. mantega.

Tot el procés consta de tres etapes:

1. El primer que necessita per connectar junts la farina amb el sucre, després es passa a una paella.
2. Afegir la llet i bullir la barreja. Espereu fins que s'espesseixi una mica.
3. Afegir la mantega i barrejar de nou.
4. Dividiu la massa en 2 parts iguals. Una vainillina son, i en un altre - de cacau.
5. Per difondre els gots en capes.

Les postres en gots són convenients perquè simplifiquen significativament la vaixella. A més, es poden preparar amb antelació i emmagatzemar a la nevera fins al moment just.

Ràpid i fàcil

Si somia una mica, és possible preparar postres senzills i molt interessants en tasses. Receptes amb fotos a aquest cas serà molt útil. Gràcies a ells, es pot imaginar clarament el resultat final.

Prenguem, per exemple, tractar cremosa amb les baies. Per treballar necessitat: un got de crema de llet i tant el gerd fresca, 6 peces de qualsevol galeta, mitja tassa de sucre i una mica de sucre en pols i unes fulles de menta.

Una vegada que els productes que estan sobre la taula, pot començar a preparar:

1. La primera cosa que cal trencar les galetes a les mans petites peces. A partir de llavors, s'ha de expandit en gots en porcions de manera que una massa d'aproximadament 1/6 del tanc lliure.
2. Batre la crema amb el sucre per escumar estat dens. Li prendrà aproximadament 5-7 minuts. pes cuinat per canviar suaument en tasses. Serà la segona capa.
3. estendre la crema a la part superior de les baies. Ells han d'estar seques, per tal de no pertorbar la consistència de la capa anterior.
4. Només queda escampar tot amb sucre glas i decorar amb menta fresca.

Resulta postres molt boniques i delicioses en tasses. Receptes amb fotos fan possible la preparació d'aquests plats, fins i tot aquells que no sabien res sobre la cuina.

tradició italiana

Els habitants de la península tenen una opinió sobre les postres. Per a ells l'opció ideal dels plats considera tiramisú. Alguns en diuen un pastís, però això no impedeix que molts pastissers preparen aquestes postres en un got. Receptes amb fotos pas a pas fan que sigui possible monitoritzar totes les etapes. Aquesta és una certa garantia que al final serà així el plat perquè calcula el pastisser novell.

Per preparar necessita els següents ingredients bàsics: ½ quilo de formatge "mascarpone", 100 grams de sucre, envasos galetes "Savoyardy", 4 ous frescos, 40 ml de licor, una tassa de cafè negre i una mica de cacau en pols i la vainilla.

Un mètode per preparar unes postres:

1. Els ous es trenquen en un recipient, la separació de les proteïnes a partir dels rovells. Els aliments han de ser frescos.
2. Les proteïnes amb un mesclador per vèncer tou d'escuma, afegir una mica de sal.
3. Rovells amb el sucre. Llavors han de ser acuradament fuet a una velocitat relativament baixa. En aquesta etapa, es pot afegir la vainilla.
4. Afegir el formatge, mentre continua l'agitació vigorosa.
5. Connectar les dues masses. Després, la barreja es va posar a la nevera.
6. A punt per separar la crema en els gots.
7. El cafè acabat de moldre barrejat amb licor. Remullar en les galetes de fluids i desplaçar-lo en les tasses immediatament com una capa intermèdia. Si es desitja, es pot comprovar la validesa de trencar peces grans.
8. Per cobrir tota la crema restant i escampar-cacau.

Ulleres de posar a la nevera durant 10 hores per madurar i postres podrien elaborar cervesa.

postres purament Anglès

Pràcticament totes les cuines nacional ha plats que es fan per completar la festa. L'Anglès bagatel·la ella. Els seus membres poden incloure una gran quantitat de diferents ingredients: galetes, galetes, fruites, baies, gelea, crema, crema agra, crema batuda o iogurt. El millor és fer aquest tipus de postres en un got. Les fotos també ajuden a entendre el que els components que conté.

Prenguem, per exemple, la bagatel més fàcil. Per a això necessitarà: 3 ous, galeta, 85 grams de farina, una culleradeta de pols de coure, 115 grams de sucre, una cullerada d'aigua, mig quilo de baies, com a molt natilles i vidre gelea de crema de llet i 80 mil·lilitres de "Sherry".

Preparació del plat és molt simple:

1. Fruit, galeta, la gelea i la fruita tallada en trossos arbitraris.
2. Batre la crema amb el sucre en una escuma estable.
3. Productes descompostos en gots en qualsevol seqüència. El nombre de capes no es limita.

Després d'això, cal retirar les postres a la nevera, i després decorar al seu gust, amb fruites, crema, fruits secs i herbes fresques.