Recepta de pa de pessic: a la nota, i no només els dolços

Així que de vegades es vol tractar als seus éssers estimats amb alguna cosa saborós. Alternativament, es pot tractar de coure un pa de pessic. Que resulta deliciós i molt satisfactori. galetes Recepta coca pot ser seleccionat entre tots els de la varietat, que compta amb cuina moderna.

No tots els amants dels deliciosos pastissos saben com cuinar un pa de pessic. Quan els convidats a la porta, més fàcil i més ràpid per córrer a la botiga i comprar un dinar dent dolça confeccionada. Però és bo per coure un pa de pessic amb les seves mans. Aquí hi ha algunes receptes interessants que es poden utilitzar a casa sense gaire dificultat.

Pa de pessic recepta N1: «cirera borratxo"

Aquesta coca es fa d'una alta coca. És important que durant la cocció per seguir algunes regles, en primer lloc, per tal d'evitar que el pastís ruc. Però primer el primer.

Ingredients: Per a la massa: sucre 3 tasses, 2.5-3 tasses de farina, 10 ous, 1 cullerada de cacau 2 culleradetes de llevat en pols, un pessic de vainilla; crema - 0,5 kg de mantega, una de llet condensada, 0,5 kg de cireres madures, 3 cullerades de cacau, brandi, 100 g de fusta de noguera; Glaze - 3 cullerades de crema, sucre 5 cullerades i 2 cullerades de mantega de cacau 1 cullerada.

Preparació: Cirera prèviament purificada a partir de conyac d'ompliment de llavor d'insistir més i 12 hores. Si la cirera és molt àcid, llavors és possible afegir un parell de cullerades de sucre.

El sucre i els ous, van colpejar amb un mesclador fins que l'escuma de gruix. Sense parar de batre, afegir la vainilla i cacau. Abocar amb cura la pols de coure, i després la farina. Batre tota la massa fins que estigui suau.

Prengui una font de forn (opció ideal seria dividir motlles), greixar amb mantega i escampar lleugerament amb farina. La massa s'aboca en motlles i s'estableix en 1,5 hores en un forn preescalfat C 160 (el segon nivell de la part inferior). A continuació, retiri la coca del motlle, cobrir amb un drap humit, i de nou posar al forn, però en 30 minuts i ara en el nivell inferior. Després d'això, treure el pastís i deixar que es refredi. tallar amb cura la part superior i extreure la polpa amb una cullera des de la meitat, deixant un gruix de vora de 2 cm.

En aquest moment, com la coca es cou al forn, preparar la crema. Per fer això bé amb una batedora, bata la mantega, afegir-hi la llet condensada i el cacau. Afegir les cireres i la carn del pa de pessic. Abocar la massa sencera de pa de pessic, hi ha izmelchennnye afegir les nous. Tanqueu la punta de la coca i decorar la cirereta pastís i les cireres. Per preparar l'esmalt jeia tots els ingredients en una cassola i cuinar fins que fins que la barreja s'espesseixi.

Això és tot! pa de pessic deliciós està llest! Jo et present a una altra forma no menys original de cuinar un deliciós pastís a casa.

recepta de pa de pessic N2: «tortuga»

Ingredients: massa - 6 ous, 2 tasses de sucre, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, 1,5 tasses de farina; crema - 1 tassa de sucre, 2 cullerades. crema, 200 grams de mantega.

Preparació: batre ous i el sucre amb una batedora fins consistència espessa, afegir soda, apagada amb vinagre i la farina. Tot es barreja bé i es va estendre sobre una cullerada safata de forn de la massa de tal manera per obtenir un petit pastís. Enfornar en forn preescalfat fins cuinat.

Crema de cocció: tots els ingredients es posen en un recipient fondo i batre amb una batedora fins que la massa espessa.

5-6 pastilles es deixen de banda - se'ns van a fer el cap, les potes i la cua. Prengui la coca i submergir-lo en la crema. Difonem tots els pastissos en un plat en forma de diapositives, per obtenir un closca de tortuga. Omplir tota la resta de la crema a la part superior, i guixos nostre cap de tortuga, d'acollida i les potes.

Aquesta recepta de pa de pessic agrada especialment als nens, perquè resulta que no només és deliciós, però també molt bonic. Es pot preparar el dia del naixement del nen, a més que millorarà qualsevol taula de vacances.