Fer una saborosa galetes amb cacau

Galetes amb cacau cuinar a casa és bastant realista. Per a això, ha de seguir estrictament totes les recomanacions.

Avui us anem a explicar com unes postres pot ser preparat per cocció i sense tractament tèrmic.

Una recepta de galetes simples (xocolata)

En compliment de tots els requisits descrits a continuació s'ha de tenir èxit postres molt trencadís, fragant i deliciós. També cal assenyalar que no requereix l'adquisició de components especials. Per tant, es pot fer gairebé tothom.

Així, galetes recepta requereix:

• farina de blat tamisada - 250 g;
• sal de mar - 1 schepotochki;
• Cacau en pols - aproximadament 100 g;
• pols de coure per a la massa - 1 mica;
• de sucre morena, o - d'acord al seu gust (uns culleres grans);
• Xocolata - a petició;
• greix crema fresca - 200 g;
• mantega - sobre '50

Stepping pastat de massa de xocolata

Com cuinar galetes fetes a casa? La mantega de cacau, sucre i crema agra - són els seus principals components. D'aquests, cal fer la massa.

Per iniciar una farina tamisada propagació recipient petit (blat), la sal del mar, i la pols de coure. Al costat d'ells s'afegeixen cacau i bona tot el camí.

També en un altre recipient combini la mantega i el sucre. Ingredients cullerada va triturar vigorosament fins homogeneïtat (al sucre s'hagi dissolt completament).

Havent rebut massa esponjosa blanquejada i suficient, que està connectat amb els ingredients en pols i després es va afegir a ells gruixuda i greixosa crema.

Barrejar tots els ingredients, vostè ha d'aconseguir una massa de xocolata bastant densa. Perquè sigui més saborosa, es pot afegir una mica de vainilla. A més, alguns cuiners utilitzen com a material de farciment en la xocolata convencional. Es tritura amb un ganivet i s'aboca a la base (opcional).

Com generar?

Galetes amb cacau al país van formar bastant simple. Per començar la línia de la safata per enfornar amb paper especial. A més, no es propaga massa de xocolata en petites boles (a una petita distància un de l'altre).

El procés de cocció al forn

Galetes amb cacau només cal coure al forn preescalfat (200 graus). El recipient ple enviat a la cabina, on es manté durant uns 20 minuts (pot ser menys).

Durant l'enfornat, les postres s'ha de situar una mica i d'una massa esfèrica transformat en un galetes no molt planes.

Servir el consum de te de la família

galetes fetes a casa amb cacau han de ser alimentats a la taula en una forma calenta o ja refredat. Es pot utilitzar una delícia per esmorzar i dinar amb te.

Cuinar les postres "salsitxa dolç"

Galetes amb cacau no cal coure al forn. Aquesta delicadesa inusual pot fer-se sense tractament tèrmic. Per això necessitem:

• mantega de molt bona qualitat - 200 g;
• galetes de mantega (comprats) - Al voltant d'1 kg (millor prendre el "Jubileu");
• avellanes i nous - aproximadament 200-300 g;
• llet condensada - 1 banc;
• cacau - sobre '30

preparació dels components

Com fer una galeta? llet condensada, cacau i mantega - són els seus principals components. A més, pastisseries ja fets com "Jubilee" té l'obligació de comprar.

Per tant, han de primer bàsics de barreja coure la llet condensada. Per a aquest propòsit, l'estany està situat en una olla d'aigua bullint. Cuinar és desitjable tractar uns 20 minuts. que serà una mica més gruixuda durant aquest temps.

Fins que la llet condensada cuita, ha de començar a preparar els ingredients restants. pastisseries aixafats per la liquadora o un corró convencional. A la sortida s'ha d'aconseguir una molla molt fina i uniforme.

Pel que fa a les femelles, que es renten a fons i es van assecar en un forn forn o microones. A més, no són molt finament mòlta i barrejada amb les engrunes prèviament preparada de galetes.

Mesim base de "salsitxa dolç"

Després que els principals components processats, llet condensada combina amb mantega suau. Batre aquests ingredients no han de ser massa dur. El seu prou barrejar cullerada fins que estigui uniforme.

El pes final cal afegir cacau i després abocar lentament la barreja de botigues de pastisseria i fruits secs. Els productes s'han de barrejar bé. Cal assegurar-se que tots els ingredients secs remullats en crema de xocolata condensada.

Com crear?

Format "salsitxa dolç" és bastant simple. Per a aquest propòsit, la massa de xocolata que resulta de galetes, mantega de cacau i la llet condensada es va estendre sobre una pel·lícula d'aliment ordinari que és per endavant col·locat a la taula de tallar.

Curosament embolicada base, es comprimeix en un bar molt ocupat. Si no aixafar els ingredients tant és molt probable que enfonsar galetes. Per tant, un procés d'aquest tipus s'ha de prestar especial atenció.

Una vegada que les postres està llest, es retira al congelador. Fresca de les galetes en forma de salsitxes han de ser no més de 1-1,5 hores.

La submissió a la taula de la família

Una vegada que les galetes de xocolata amb fruits secs i llet condensada es congela, es converteix en l'anomenat salsitxa dolç, que es retira. retirant amb cura el producte amb un embolcall de plàstic, es va estendre sobre una taula de tallar i tallar peces de poc gruix, el que, al seu torn, s'estenen en una safata.

Servir aquestes postres inusual per a la taula familiar a ser prenent el te junts. Si decideix que sigui un regal per al dia de festa, suggerim per abocar la seva guinda la llum o la xocolata negra i escampar-streusel.