El deliciós per cuinar sopa de formatge amb formatge fos: la recepta per a diferents ocasions

Sopa de formatge - plats tendra i nutritiva, saborosa, útil. a cuinar una varietat de maneres. L'ingredient principal és, per descomptat, aquests plats - formatge processat.

sopa de formatge amb api

sopa de formatge amb formatge fos, una recepta que està convidat diferent gust original. Un toc especial de sabor que dóna l'api, que pot ser reforçada fins i tot espècies i all. Per cuinar es necessita els següents productes: mantega - 75-80 grams; api - 6-7 tiges, sucós, fresc, gran; ceba de mida mitjana (el seu tall mitjà tòriques o cubs); pebrot picant, vermell - 1 peça (massa finament picat, treure les llavors). Aquesta sopa de formatge amb recepta de formatge fos recomana posar com a principal ingredient de la quallada de formatge crema (200 grams). No obstant això, si això no hi és, utilitzeu qualsevol. Per cert, és molt bo, si vostè compra per al formatge sopa amb espècies (comí, herbes picants) - que es pot combinar amb èxit amb els altres ingredients. Cuinats plat amb brou de verdures - que prendrà aproximadament mig litre, i es pot afegir llet - necessitat tant. Encara necessita julivert (4 branques), menjador cullera de midó (blat de moro), la mateixa quantitat d'oli vegetal. I crutones de pa blanc. Com cuinar una sopa de formatge amb formatge fos? La recepta requereix el següent procediment.

• La meitat de la mantega es fongui en una paella profunda, dormir prou i la ceba picada api, rostit fins a obtenir una consistència suau. A continuació, aboqui una mica de pebre vermell (alguns encara són útils).
• Abocar en el motlle julivert brou de venda, portar a ebullició i coure durant uns 20 minuts.
• Traieu la paella del foc, deixar refredar. Suavitzar la liquadora per fer puré. Un cop més posar al foc als continguts protegits contra el fred.
• Ara sopa de formatge amb recepta de formatge fos recomana posar l'ingredient principal, tallada a trossos. Remenant d'espera perquè es dissolgui en el brou.
• El midó per abocar tres cullerades cullerades de llet, remenar, abocar a la sopa. Omplir amb la resta de la llet. Sota el foc podbavit paella, perquè el líquid estava a prop d'ebullició. Sal al gust.
• En una paella afegir l'oli i es fregeix una mica cubs de pa, fer crostons casolans. Escampar-hi sal condiment.
• Quan una taula en una placa d'afegir el pebre calenta restant, s'aboca la sopa, posar les molles de pa. Braç cullera i gaudir! La sopa és molt aromàtic i de sabor agradable.

Sopa de pollastre amb verdures i formatge

Com ja s'ha esmentat, hi ha moltes receptes de la rapidesa amb què cuinar sopa de formatge amb les seves varietats de formatges favorits. El primer plat cuinat en brou de pollastre, estem parlant d'ara, té molts avantatges. Ell té una textura agradable, suau, contingut de calories és menor que la de moltes altres sopes. I el gust, l'olfacte i fins i tot el color són grans! Els ingredients necessaris són: en primer lloc, prendre en la quantitat de 200-300 grams de la seva formatge favorit (per descomptat, fusionats). sopa de formatge es prepara al brou per cuinar amb antelació. Bullir el pollastre a la nit i el millor pollastre al brou era nutritiva, fort, però no greix. Encara que, es pot cuinar a la vegada. Vagi per davant: mantega - 3 cullerades; 1 rovell d'ou (el seu finament picada); 3 ceba tendra (també fuet); api - uns pocs tiges (tallen en trossos petits); 2-3 pastanagues valor mitjà (talla en petites tires o cubs); 500-600 ml de brou; unes patates (en glaçons); got de llet, 4 cullerades de farina, pollastre, tallat a daus, com en amanides.

El mateix procés de cocció:

• En una paella, a la mantega passiruem les pastanagues, l'all, la ceba i l'api durant 5-6 minuts a la transparència arc adquirida. Després d'això, s'aboca el brou, posar les patates, esperi a bullir, a foc lent durant 10-15 minuts.
• A la llet, barrejar la farina, abocar a la sopa, remenar i coure durant uns minuts més. Sopa comenci a espessir - no s'oblidi que interfereixin amb, o faldilles.
• És el torn de formatge. Estovar, per exemple, en un microones o un bany d'aigua. I posar a la sopa, remenant tot el temps per evitar grumolls van aparèixer.
• Batedora, bata la sopa en una massa homogènia. Poseu el pollastre, afegir sal i pebre al gust.
• La sopa està llista. S'aboca en plats calents.

Si es parteix de tant en tant per gaudir de la seva llar com sopes, que el portarà a la més meravellosa amfitriona!