Determinar les calories: amanida "Caesar". Receptes per a l'amanida

Sap vostè com preparar amanida "Caesar"? De calories que vostè sap? Si no és així, li recomanem que llegeixi l'article. Conté receptes d'aquesta amanida, així com informació sobre el seu contingut calòric.

informació general

De seguir acuradament la forma del cos i tractar de mantenir un pes normal? Llavors, abans de cuinar un plat en particular, cal determinar el seu contingut calòric. Amanida "Caesar" és conegut i estimat a tot el món. Amb plaer menjar adults i nens.

Els principals ingredients de l'amanida són galetes, formatge (preferiblement "parmesà") i pollastre bullit. Junts tenen un baix contingut de calories. Amanida "Caesar" avui fer de manera diferent. Algunes mestresses de casa són receptes clàssiques. Altres estan experimentant, l'addició d'ingredients addicionals al plat. A causa d'això, els seus continguts calòrics augmenta. Amanida de maionesa "Cèsar", l'oli d'oliva o salsa de formatge. Tot depèn dels seus gustos i preferències.

Una recepta clàssica

ingredients:

• 300 g de pollastre (preferiblement filets);
• All - 2 grans;
• 150 g del formatge;
• 2 cullerades. l. la mantega;
• els tomàquets - 1 pc ;.
• un manat d'amanida verda;
• 6 llesques de pa blanc;
• salsa de "Cèsar" (que es ven a la botiga).

preparació:

1. Enciam es renta amb aigua de l'aixeta. Després que estiguin seques, trencar en trossos i posar-los a la nevera.
2. Conjunt de la cassola al foc. A la part inferior hi havia una cullerada de mantega. Espereu fins que es fongui completament. Enviem en una cassola picada d'all plaques. Sofregir.
3. Pollastre tallat a trossos de mida mitjana. Poseu l'all en una paella a. Fry, girant d'un costat a un altre.
4. En la mateixa paella, fongui la mantega ha de ser nou. Poseu la placa d'all. Prenem el pa blanc (no hi ha crostes) i tallat en galledes. Afegir a la paella. Fregir fins que estiguin daurades. A continuació, poseu les galetes en un tovalló de paper. Temporitzat durant 10 minuts. Durant aquest temps, l'excés d'oli penetri en el paper.
5. Tomàquet rentar en aigua corrent i triturar a tires.
6. Una tassa connectat als ingredients anteriors. Aquest va gelar peces d'enciam, tomàquet, pollastre i all. Afegiu-hi la salsa. Rusks millor llançament al final. Revuelva res. Per tant, hem preparat una amanida clàssica "Cèsar". El contingut de calories per 100 grams és de 171 kcal.

Recepta de l'amanida "Caesar" amb gambetes

Llista de productes:

• Els ous - 2 peces ;.
• 200 g de gambetes;
• 2 cullerades. l. vinagre balsàmic;
• enciam;
• 100 g del formatge;
• 0,4 kg de pollastre (filets);
• 1 cullerada. l. la mostassa;
• 150 ml d'oli d'oliva;
• espècies;
• 200 g de pa blanc;
• 1 cullerada. l. sucre.

Part pràctica:

1. Rentar la carn amb aigua. Ho fem algunes osques. Fregui la sal de pollastre, oli d'oliva i espècies favorites. Es va estendre sobre una safata per enfornar. Enviem al forn pre-escalfat. Coure al forn durant mitja hora (a 200 ° C). A continuació, tiri de la carn i donar a que es refredi.
2. Fem un brindis. Per a això, vam enviar en una paella l'all picat. Fregit usant oli de cuina. Portem a terme l'all i es va estendre sobre una placa. No apagueu el foc. Immediatament tirem els daus en el pa de la cassola (polpa) i es fregeixen fins que estiguin daurades.
3. Els ous no necessiten bullir. Només cal posar en una tassa d'aigua bullint durant 2 minuts. Llavors ous van abocar aigua freda. Portem a terme els rovells. Els posem en un recipient a part, afegir el vinagre, el sucre i la mostassa. Revuelva. Abocar la quantitat especificada d'oli d'oliva. Vam tenir una salsa saborosa.
4. enciam rentada i executar els braços.
5. Prendre una tassa gran. Posar les peces al seu enciam. Abocar la salsa. Poseu el pollastre picat en trossos i cuit i gambes pelades. Abocar sobre la salsa. Escampar-nostres crostons d'amanida i formatge ratllat. agitar suaument els ingredients. El plat està llest per servir i la seva posterior utilització. Amanida de calories "Cèsar" amb pollastre i gambetes - 200 kcal / 100 g

Una recepta inusual

Conjunt dels aliments:

• Alvocat - 2 peces ;.
• all;
• 3 llesques de la barra de pa;
• guarniment per a amanides;
• pits de pollastre - 4 unitats ;.
• enciam;
• 3 llesques de cansalada.

preparació:

1. pits de pollastre es freguen les espècies. Va estendre sobre una safata de forn amb les llesques de cansalada. Enviem al forn. Després de 10 minuts, volta a la carn a l'altra banda. Temporitzat durant 15 minuts. El pollastre ha de ser tallat les mateixes peces com la cansalada. Això és molt important.
2. En safata de forn neta lay out cubs s'enganxin. Escampar la part superior amb oli i escampar-hi les espècies. Ens posem al forn. Enfornar fins que les molles de pa encara no adquireixin un to daurat.
3. Enciam i alvocat tallat en galledes.
4. Prendre un bol per amanides. Barrejar-alvocat, enciam, pa fregit, cansalada i pollastre. Revuelva. Abocar la salsa. Es pot comprar en una botiga o feta a casa. El resultat és molt fragant i saborosa amanida "Caesar". contingut calòric d'aquest aliment no excedeixi de 180 calories.

en conclusió

Com es pot veure, en la preparació de diversos plats pot reduir o augmentar el contingut calòric. Amanida "Caesar" és un bon exemple. Els que controla totes les calories menjat, s'ajusten a la recepta clàssica. Vostè va a cuinar per a tota la família i l'amanida que voleu utilitzar els ingredients addicionals? A continuació, fer una ullada a les altres dues receptes contingudes en l'article.