Cuinar l'embús dels cons d'avet

Maduixa o melmelada de gerd són coneguts per tots. Embús d'Apple , també, potser, és difícil sorprendre a algú. Però l'embús de els cons d'avet no són tan comuns. En aquest cas es refereix a les postres més útils - que pot ser utilitzat per derrotar, beriberi, fred malaltia de les genives i la gola, malaltia del tracte respiratori i fins i tot asma. Adequadament preparat embús cons d'avet complet de producció volàtil útil, per ajudar el cos a fer enfront de microorganismes patògens. Llavors, com fer aquestes postres meravellós?

Preparació per cuinar

Vostè ha de començar amb l'adquisició de matèries primeres. Vestit, no tots els paquets, de manera que necessita per triar el moment adequat. A la zona mitjana cons maduren a principis d'estiu. Va a necessitar només els millors, encara suau i verd, no més de quatre centímetres. Només en aquest cas sortirà una gustosa melmelada feta de pinyes, l'ús és molt valuosa en el tractament dels refredats i la grip. El fruit rígid i antic té tants producció de volàtils, no són adequats per a l'alimentació. Així que anem a fer una passejada pel bosc a finals de maig o principis de juny i busquem un producte adequat cura per fer d'aquest medicament original. El nus ha de ser fàcil de tallar amb un ganivet o un clau punxat. A continuació, s'adapta exactament als seus propòsits. Per tant, com fer melmelada de cons d'avet?

postres drogues Recepta

Hi ha diverses maneres de preparar. El primer - un embús clàssic dels cons d'avet. Per bucle d'agulles de pi i els residus tots reunits, i abocar el esbandida a la cassola esmaltada. Abocar l'aigua perquè cobreixi les protuberàncies al centímetre i mig. Bullir i afegir un quilo de sucre per litre de líquid, de nou esperar fins ebullició i reduir la calor. En sota cuiner calor necessiten hora aproximadament una hora i mitja, l'eliminació periòdicament l'escuma. La disposició pot ser jutjada pel color dels cons - que necessiten per prendre el xarop i adquirir un tint vermellós.

El segon cuiner recepta ofereix una mena de "mel". De fet, això també és una melmelada feta de pinyes. La forma de cuinar? Anar a través dels cons i rentar, s'aboca en una cassola amb aigua. Bullir durant vint minuts amb la tapa tancada, i després deixar reposar durant un dia a l'habitació. Girar la infusió de color verdós. Cal que s'aboca en una altra olla, i les protuberàncies pot ser descartada simplement. La infusió afegir un quilo de sucre per litre i bullir durant aproximadament mitja hora. Recordeu que es tracta d'una melmelada feta de pinyes només pot fer-se en una cassola de l'esmalt. A punt "mel" ha de ser tonalitat carmesí. Una altra calor que d'abocar en els bancs pre-escalfat. Esterilitzar no ho necessiten, i tant de temps per a ser emmagatzemats en qualsevol condició.

Finalment, un tercer mètode que no requereix cocció. Anar a través i rentar els cons, cada tall i de gestió del sucre. Organitzar les capes en els bancs. En aquest cas, cada esquitxada de sucre. Cobrir l'embús dels cons d'avet gasa. Posar en un lloc càlid i fosc i agitar periòdicament fins que el sucre es dissolgui. Aquestes postres és molt útil en les malalties del sistema respiratori, i simplement molt bo per a l'enfortiment del sistema immunològic. Suficient per menjar les postres melmelada de cullera amb aigua calenta dues vegades al dia.