Els plats senzills són molt populars entre les mestresses de casa ocupades. De vegades, durant les setmanes de treball les dones gratant-se el cap sobre com alimentar una família saborós. Si - un d'ells, afegir en el seu llibre de cuina amanida amb xampinyons i pollastre i formatge, així com altres dues opcions amb carn blanca, que considerem en el nostre article. Aquests nutritiva, abundant, és possible optar a un dinar o sopar, o potser fins i tot a la taula de festa.
Cuina amanida amb xampinyons i pollastre i formatge
Per a ell, es necessita:
- 300 g de fongs bullit;
- 2 pre-cuit de pit de pollastre;
- 4 ous cuits;
- 120 grams de formatge tipus "parmesà";
- 4-5 cullerades de maionesa o crema agra.
Bolets necessiten per als alevins de l'amanida en l'oli vegetal, el pollastre i els ous prèviament bullida. Ara, acaba de tallar els ingredients, la graella de formatge. Amanida amb els bolets i el pollastre i el formatge es pot posar capes - primers bolets després d'un esquirol, a continuació, el pollastre i els rovells d'ou a la part superior per decorar i escampar generosament amb ratllat "parmesà". En aquest cas, tots els ingredients que necessiten per pre-sal, però cada capa copiosament amb maionesa. I que només pot barrejar els ingredients en un bol, assaonar amb sal i pebre, i després servir. Cobreixi amb unes branquetes de vegetació - serà molt bonic. De qualsevol manera, una amanida amb xampinyons i pollastre i formatge és molt saborós. Això és només els primers càlculs del mètode ingredients són els més adequats per a la taula de festa, perquè les capes, especialment en un recipient transparent, un aspecte molt atractiu, bé i un segon pou es pot utilitzar en un dia laborable - és possible barrejar tots els ingredients durant un minut.
Preparar una amanida amb pollastre, xampinyons i pernil
Aquest menjar de la proteïna és especialment probable que apel·lar als seus homes, ja que inclou no només una carn blanca útil, sinó també sucosa pernil. prengui:
- 200g qualsevol pernils;
- 200 g de pollastre, cal pre-ebullició;
- 200 g de xampinyons en escabetx - es pot prendre bolets o blanc;
- 100 g de ceba;
- 2 bullit ous de gallina durs;
- maionesa o crema agra per al farciment.
Per començar, preparar els ingredients en una amanida: xampinyons, pernil, pollastre s'han de tallar en cubs o ratlles, els ous també han de picar finament, i tallar les anelles de ceba. Barrejar tots els ingredients en un bol per amanides, s'assaona amb crema agra o maionesa, afegir sal (recorda, fongs tenen prou sal) si cal, i pebre. Aquesta amanida és anomenat amb raó els "somnis dels homes," pot ser agradable per servir, posar en un plat, cobert amb un llençol, "Iceberg" i decorada amb rodanxes de tomàquet a la part superior.
Amanida amb pollastre, bolets i fruits secs
A més, tracti de cuinar un menjar nutritiu aquí, sortir del seu inventari per a això:
- 2 pits de pollastre cuites;
- 250 grams de formatge com "cheddar" o "Parmesà";
- 6 ous durs;
- 250 g de bolets adobades;
- 1 tassa de nous;
- 2 cebes petites i gra d'all;
- maionesa i els verds.
El primer pas serà preparar els ingredients d'una amanida de pollastre, xampinyons, formatge, fruits secs, ben triturades, millor cubs petits. Picar cèrcols de ceba, formatge i ous i cal ratllar. Aquesta amanida es pot posar capes: primer el pollastre, a continuació, fruits secs, etc. - ous, després de la qual cosa els xampinyons i cebes, i completar totes amb una barreja de formatge i all extruït. Cada capa no us oblideu de sal i es va estendre amb maionesa. I que només pot barrejar tots els ingredients en un bol, assaonar amb la salsa, pebre, sal al gust i servir. Aquesta amanida, així com altres dos es proposa en aquest article, sens dubte serà un gran èxit en la seva família i entre els convidats a un dinar festiva.