Creps amb salmó: Recepta

Qualsevol amfitriona, la preparació per a la festa, festa, celebració família tracta de sorprendre als visitants no només per les seves habilitats culinàries, però espectaculars plats de servir a taula. Mentre que alguns taula: festa, família, o un còctel, sens dubte ha d'assistir aperitius. I aquí per als amfitrions ofereixen una enorme varietat de receptes: emparedats amb el caviar, empanades, canapès amb salmó, cistelles amb amanides, una varietat de panets i molt més.

El salmó és no només un deliciós peix excel·lent, sinó també un producte universal, des d'on es pot preparar a centenars de plats i aperitius de curs. proteïna de peix que es troba en el salmó, fa que sigui suau i delicat, i un conjunt únic de vitamines i àcids grassos - extremadament útils. proteïna de peix està perfectament absorbit pel cos, i els àcids grassos poliinsaturats són molt útils per a les cèl·lules.

Sobre la taula, el salmó és sempre una benvinguda i un producte real. Té incomparable sabor delicat, sucós i brillant. El salmó es pot cuinar sopa, filet d'ella per fer un mini-broquetes, al forn sota una varietat de salses i el salmó amb sal és gran en amanides i aperitius. esmorzar o dinar meravellós seria pizza amb salmó, una recepta és simple, i no és tan alta en calories que amb embotits i formatges. En lloc de l'habitual formatge baix en greix en una pizza posar mozzarella.

Crepe bones creps amb salmó fumat, una recepta que és una mica en una forma modificada serà l'aperitiu perfecte en qualsevol taula. Els clients, sens dubte, com creps en forma de rotllos, s'emboliquen en delicades peces de filets de salmó.

Creps amb salmó Recepta:

Per preparar aquest plat saborós i festiu, que necessita per començar a cuinar pancakes. Necessitem posar a prova:

- un litre de llet;

- una dotzena d'ous;

- una quarta part d'un paquet de mantega o 50 grams;

- un pessic de sal;

- Farina - suficient per obtenir una prova, de consistència similar a una crema agra líquid.

La llet està tractant de conduir els ous i la mantega fosa, afegir sal. Bata a fons, de manera gradual, evitant la formació de grumolls, afegir la farina. La massa ha de ser barreja ideal. Deixar la massa durant 20-30 minuts a la farina es va inflar. Poseu la cassola a l'estufa i l'escalfa. cullera cullerot o gran Abocar la barreja a la paella i fregir fins que estiguin daurades per ambdós costats. Pancakes millors per fregir paella amb tefló recobert necessària per evitar l'addició d'oli addicional o greix. Pancakes d'aconseguir prim, amb forats petits.

Mentre que els creps es refreden, preparar el farcit. Necessitarem:

- filet de salmó (es pot fumar), a uns 200 grams;

- unes branquetes d'anet fresc;

- qualsevol formatge crema, que és més com 200 grams.

Filets de peix tallat a rodanxes fines, verds meu, assecar-los i molen finament. anet picat, barrejar amb suau crema de formatge. Prengui la coca es refredi del tot i estendre uniformement en el seu formatge amb anet i unes rodanxes de salmó. Curosament adjuntar rotllos forma de truita. Fem el mateix amb la resta dels pancakes i farcits. pancakes acabats amb salmó fumat, una recepta que és molt senzill de preparar, posar a la nevera abans que arribin els convidats. Abans de servir, rodets de la crep amb un ganivet afilat tallar en trossos a la carta, i es presentaran a les fulles d'enciam. Es pot connectar a cada punxa peça o escuradents de dents.

Cada mestressa de casa està a punt per advocar per hora a la cuina per agradar i sorprendre a la seva família o convidats. I ara tantes tota mena de receptes, les variacions en la cuina, botigues desbordant varietat de productes frescos i saludables que la cuina no és només obligatori ritual diari, i de fet el seu passatemps favorit. Pancakes amb recepta de salmó, per cert, és possible canviar un aperitiu poc, experimentant amb sabors, serà afavorit i desitjat en qualsevol taula.

Bon profit!