Com marinar la ceba en vinagre - simple i deliciós!

Molt sovint, quan arriba el moment de preparar amanides o plats de carn, com un dels ingredients utilitzats cebes en escabetx. Moltes persones en aquest punt s'enfronten a la qüestió de com el decapat de les cebes en vinagre, per la qual cosa era molt bo i adequat per al plat. Una recepta adequada en aquest cas no és així, però hi ha diverses opcions sobre com marinar la ceba en vinagre, per la qual cosa els dóna l'oportunitat de triar la que sigui del seu gust.

Abans d'iniciar el procés de cocció, cal determinar l'ordre que serà necessari un arc. Pot ser aguda, picant mitjà i dolç. Per a cada espècie d'aquesta varietat és la seva recepta. Sovint, la ceba comença a gust amarg, pel que no va espatllar el plat, cal bullir l'adob, o escaldat amb aigua bullint. Si l'arc pertany a la varietat dolça, llavors això no és necessari.

receptes:

1. Es necessita 1 kg de ceba, 100 ml d'una solució de 9% de vinagre, 50 g d'oli de gira-sol, la fulla de llorer, sal i pebre.

Preparació: Es talla la meitat dels anells de ceba. Barrejar l'oli i el vinagre, afegir espècies, ceba i omplir amb aigua fins que no ho farà completament en solució. En el foc per dur-lo a ebullició, llavors ha de refredar ràpidament. Igual cebes en vinagre! El vinagre a la nevera es pot emmagatzemar durant cinc dies.

2. S'ha de dur: mostassa aguda, oli de gira-sol, maionesa, ceba, sal, pebre, orenga.

Preparació: oli de gira-sol barreja amb maionesa, i després a aquesta barreja es va afegir mostassa aguda. Abocar la sal i l'orenga, el pebre. Tot això es barreja amb la ceba, donar pomarinovatsya dues hores. Molt bo utilitzar aquest mètode per l'arc, que es refereix a les varietats dolces.

Preparació: Diluir el vinagre amb aigua en una relació de 1: 1. A aquesta solució, afegir totes les espècies, i després baixar-lo a la ceba tres minuts. Llavors l'aigua lleugerament salada necessari perquè es refredi. Treure, posar en pots, abocar solució d'adob complet. Aquesta recepta és molt fort poc podran aprofitar els aficionats.

per kebabs

cebes en escabetx molt adequat per a la carn i diversos plats de carn. Durant molt de temps, gairebé ningú es prepara un kebab sense cebes en vinagre, ja que no és només un saborós condiment, també és fàcil de preparar. Per aprendre com marinar la ceba en vinagre per a plats de carn, es troben les següents receptes:

1. Us cal: maionesa, pebre negre, sal, espècies favorites, el vinagre, la ceba, la mantega.

Preparació: En un bol barrejar la maionesa amb sal i pebre, a continuació, afegir espècies favorites. A aquesta barreja, afegir el vinagre, deixar reposar durant unes hores (preferiblement juntament amb la carn).

2. Vostè haurà de preparar l'adob: suc de llimona, aigua, una culleradeta de sal i el sucre, la mateixa quantitat d'oli vegetal, pebre acabat de moldre, si les herbes desitjades.

Preparació: ceba, semirings picades, aboqui l'adob perquè cobriria completament. Esperar durant mitja hora mentre la seva temperatura és igual a la temperatura ambient, a continuació, que està a punt. Pot ser servit amb plats de carn.

Aquesta és la qüestió de com conservar en vinagre cebes en vinagre resolts. Triar una recepta, experiment. I vostès saborosos plats!