Com fer un rotllo d'albergínia aperitiu?

Trino de l'albergínia es pot fer amb qualsevol farcit. En qualsevol cas, un plat de verdures tals fragant és perfecte per a la taula de vacances i servirà com un bon aperitiu.

Per tal de que es pot sorprendre als seus éssers estimats rotllos suculentes amb diferents farcits, li oferim dues formes de cuinar.

Com preparar rotllos de albergínia amb formatge, nous i all

Ingredients necessaris:

• maionesa greix mitjana - 80 g;
• nou dauri - 40 g;
• formatge - 80 g;
• petit all fresc - 2 grans;
• farina de blat - 50 g;
• sal - diversos schepotochek;
• oli vegetal - 45 ml (per rostir verdures);
• anet fresc - un petit feix;
• Les albergínies joves són petites - 3 peces.

processament de vegetals

Trino de l'albergínia amb farcit de formatge es fa millor usant només les verdures fresques i joves a causa de ranci producte es torna massa tou, i els aperitius d'ella a no ser tan bonic i deliciós com m'agradaria. Es renta 3 tija albergínia tall i després triturar sobre la placa llarg i prim. Després que necessiten a fregir en una paella usant oli vegetal. Però abans que vostè necessita per verdures de sabor amb sal i rodar a la farina.

farcit de cuinar

Per crear el farcit de formatge que es requereix per barrejar en un bol l'anet fresc picat, l'all ratllat i formatge, torrades i mòltes de nous, així com la maionesa mitjà de matèria grassa. Com a resultat, s'ha de formar la pasta saborosa.

formant rotllos

Per fer un berenar, que desitja publicar un plat d'albergínies fregides a taula, les taques a la superfície del farcit de formatge i all i després embolicar i assegurar amb punxa o un escuradents. Per analogia establerta i tots els ingredients restants.

Trino de l'albergínia amb tomàquet i pernil

El processament de la verdura principal s'ha descrit just anteriorment, però en aquesta recepta considerem només el farciment preparació original.

ingredients:

• tomàquets madurs (petits) - 3-4 PC ;.
• pernil - 110 g;
• Leek - un gran ram;
• pastanagues fresques (petits) - 2 unitats ;.
• anet acabat de recollir - fes;
• pebrot vermell - un pessic;
• petita de maionesa de greix - '90

procés de preparació

Per fer un farciment saborós i aromàtic per aperitiu albergínia, sigui en un recipient a part barrejar els tomàquets frescos picats, fonoll, porros, pernil, pebrot vermell, maionesa, una mica de greix i pastanagues fresques, ratllat en un ratllador petit.

cursos de formació

Rotlle d'albergínia amb tomàquet i pernil es forma com segueix: placa vegetals fregits s'ha de col·locar a la taula de tallar, la seva capa amb un embolcall de farcit de tomàquet i fixar els pinxos. Si la casa no tenia tals atributs, que pot ser utilitzat en lloc escuradents de dents ordinaris.

servir correcta

Rotlles d'albergínia (amb fotos poden trobar-se lleugerament per sobre) es han de servir per al sopar en un plat pla gran, sembrat de tomàquets frescos a rodanxes, fulles d'enciam i rodanxes de llimones i oliveres.