Com cuinar una deliciosa sopa? Consells

Podem dir que l'oïda - això és més fàcil de la sopa. Per a la seva elaboració no necessita una gran quantitat d'ingredients, i la tecnologia no és complicat. Però aquesta afirmació no està d'acord amb els veritables fans d'aquest plat. Ells saben exactament com cuinar una deliciosa sopa. Anem a obrir alguns secrets de cuinar aquest plat, perquè tothom pugui gaudir del seu sabor real.

Secrets d'aquesta sopa

Com cuinar sopa saborosa? Per a això, anar a pescar i atrapar un peix. Per descomptat, això no és necessari, però es creu que l'oïda, cuinat en un foc, resulta molt saborós. Aquest procés no patir la vanitat i té els seus propis secrets. En primer lloc, és el peix ben triat. Millor prendre gorgueras o carpes. Però no hem de triar un viatge de pesca, de manera que prenem el que enxampen. carpí vermell i la tenca donen sentit sabor lleugerament amarg. Aquests peixos han de ser pre-amarats en una solució salada. L'aigua per a la sopa és millor prendre primavera. Al final de la preparació d'aquest plat pot ser llançat en el pot una brasa del foc, el que eliminarà totes les olors desagradables i escolta un gust extra. Massa aboca al final de la cocció una mica de vodka, el que augmenta el grau i contribueix al estovament dels ossos del peix. Això és tots els secrets d'aquesta sopa.

orella pesca

Triple orella pesca cuinat molt simple. Coure a foc, que es compon de tres brou de peix. Quan l'aigua a l'olla comenci a bullir, tireu-hi peixos molt petits que abans de cuinar sopa deliciosa, esbudellat. La emboliquem en un doble gasa, perquè sigui més fàcil per retirar-lo del brou. Cuinar durant uns 30 minuts. A continuació, treure el peix i el filtre de brou. Posar una olla de brou al foc de nou i posar un gran peix en ella. Es pot tallar en trossos. Alhora, afegim una ceba gran, tallada en 4 trossos i rodanxes de pastanaga. Julivert o api posen a voluntat. Ens salem una mica de brou. orella Cuini per 20 minuts. A continuació, poseu el peix i el pot posar un terç dels peixos grans. També afegiu els grans de pebre i la fulla de llorer, si ho desitja. L'ús excessiu de les espècies no és necessari, ja que l'oïda en si és fragant. Quan es cuina el peix, l'oïda està llest. Així és com per cuinar una deliciosa sopa. s'afegeixen les patates en aquest plat.

Inici sentit

Aquest plat pot ser correctament anomenat el rei de. Com cuinar una deliciosa sopa de peix a casa? Anem a prendre aquest salmó. La quantitat de peixos depèn de la mida i les preferències personals. Però la més salmó, l'oïda voluntat riquesa. També necessitarà una pastanaga mitjana, ceba bastant gran (oïda estima cebes), 3 patates i espècies mitjanes. Abans de cuinar la deliciosa sopa de peix, rentar i netejar el peix. Abocar en una olla d'aigua freda, el va posar en el peix i calat foc. Quan l'aigua bulli, retirar l'escuma, de manera que el brou era transparent. Ens posem en una cassola a rodanxes les pastanagues i la ceba. Cuinar el peix durant 10 minuts i després l'elimina del brou. Les patates tallades en cubs i col·locar en el motlle. Afegir les espècies i condiments. Uns minuts abans llest per posar les peces de brou de peix i herbes fresques picades. Després d'això, apagar el foc. Donar cervesa orella i servir. Opcionalment, es pot afegir una llimona a rodanxes.