Com cuinar una deliciosa amanida de xampinyons marinats?

Cap de les taula de festa està completa sense una amanida. I aquest plat ha de ser sempre per complaure als ulls i estómacs dels seus convidats i de les llars. Com saborosa amanides, i no només a ells, es poden fer de bolets en escabetx. M'agradaria presentar algunes receptes i que si us plau, amb saborós plat fred a la taula o vacances.

Amanida amb xampinyons marinats i rave

Els ingredients necessaris per preparar:

200 g de xampinyons en escabetx

200 g de rave

30 grams d'oli vegetal

cebes

100 g de verd

Per preparar aquest plat, inicialment hagi de netejar els raves, després es talla en tires de mida petita.

Llavors, la palla d'abocar aigua freda i deixar durant 15 minuts.

Després d'això, rentat de xampinyons marinats i tallat en tires de la mateixa manera.

Leans colander raves que tenen en remull, i es fregeixen en oli durant 10 minuts.

Raves necessiten per refredar i barrejar amb bolets de palla picada.

A continuació, triturar el julivert, anet i la ceba i afegir-los a un rave i fongs.

Es barreja bé i s'assaona amb sal al gust amanida.

Amanida amb xampinyons marinats i pernil

El que hem de fer? ingredients:

350 grams de bolets adobades

150 g de cogombres en vinagre (preferiblement gran)

200 g de pèsols verds

200 g pernils frescos

greens (pertrushka, anet), maionesa

Cal tallar el pernil en tires fines, pot ser tallat en galledes.

A continuació, tall cogombres polukruzhkami si són grans. I si és petit - pot ser cercles integrals.

Abocar pèsols verds en una olla i afegir el cogombre i pernil.

Després d'aquesta temporada amb maionesa.

Afegir les herbes picades, sal al gust i Revuelva.

Amanida de xampinyons marinats "gira-sol"

Els ingredients, que necessitarem per preparar:

300 g de pollastre

400 g de blat de moro estanyat

250 g de xampinyons en escabetx

3 ous

150 g de pastanagues

1 llauna d'olives (opcional)

oli vegetal

porros o cebes

patates fregides, és desitjable que eren ovalada

maionesa, sal

Amanida amb xampinyons marinats anomenats "gira-sol" es prepara com segueix.

Bullir les pastanagues, fresc, pelat i reixa.

Tallar el pollastre en trossos petits.

Després d'això, fregir el pollastre fins que estiguin cuites i afegir la sal.

Bullir els ous, fresc i fregar amb un ratllador fi.

bolets marinades tallades finament, i cebes - semirings.

Després agafa placa (sopa es pot utilitzar, amb un diàmetre d'aproximadament 23 cm) i es va estendre sobre el filet de la part inferior, llavors es lubrica maionesa.

pastanagues part superior de càlcul, bolets, cada capa també lubrica la maionesa.

Després d'això, els bolets cau ceba, ratllada en la qual posava ous, maionesa a la part superior.

Llavors posa de blat de moro i patata patates fregides en un cercle.

Com decoració, pot utilitzar la meitat de les olives, que és necessari per cobrir la superfície de l'enciam. Com a tal, l'amanida serà més com un gira-sol real.

recepta d'amanida de pollastre amb xampinyons marinats

Aquesta amanida és simple i cuinat molt ràpidament. Per tant, per a la seva preparació són ingredients necessaris:

1 pit de pollastre

350 g de xampinyons en escabetx

250 g de formatge

250 g de pèsols verds

250 g de blat de moro estanyat

1 cogombre (preferiblement més)

maionesa, sal

Bullir el pit de pollastre, després es va refredar. Separem la carn dels ossos i tallar en tires.

Tallar el cogombre al llarg en quatre trossos. Les tres parts de la qual es tallen i es deixen en un ornament.

Marinat bolets i cogombre picat i afegir a la carn.

Afegir els pèsols i el blat de moro, i després la maionesa.

Tot laic en un bol, ratllar el formatge a la part superior és necessari. Es pot decorar les de blat de moro, cogombres i els pèsols.

Com es pot veure, cada una amanida de xampinyons marinats en el seu propi bé. Els quals un està preparat, que depèn de les seves preferències individuals.

Bon profit!