L'original i deliciosa amanida "Salmó sota un abric de pell"

Moltes famílies en la taula de vacances es poden trobar amanides "Arengada sota un abric de pell", però no importa el deliciós pot ser aquest plat, moltes persones volen provar alguna cosa nova. Una opció meravellosa és considerat com una amanida "Salmó sota un abric de pell." Com a resultat, el plat habitual es torna bastant diferent, i vostè serà capaç de sorprendre a la seva llar, un nou plat.

La versió tradicional de l'amanida

Per a aquest plat s'haurà de comprar alguns ingredients. El més important en aquesta amanida - salmó amb sal, que tindrà al voltant de 300 A més de la seva presa 2 cebes petites, els mateixos ous, un pastanaga gran. A més, bullir 2 remolatxes i la mateixa quantitat de patates. Per al farciment, necessitarà aproximadament 200 g de maionesa, i per decorar amanides verdes -.

Per tant, el salmó sota un abric de pell, una recepta. Amanida cuinat molt ràpida i senzilla:

1. Totes les verdures s'han de bullir es frega sobre un gran ratllador, i les cebes tallades en cubs petits. Si no us agrada el gust amarg de les cebes, a continuació, cremada per aigua bullint o el lloc per algun temps en vinagre. També pot marinar la ceba, a continuació, l'amanida tindrà un sabor encara millor. Els ous durs, també, han de ser triturats amb un ratllador.
2. Ara ha de seure a terme adequadament una amanida. Per a això, es pot prendre com un plat, i profund. Per amanida de placa plana semblava suau i ordenat, fer servir un especial anell de cocció. La primera capa - la remolatxa, es va estendre amb maionesa, després ve la pastanaga, la maionesa, papes i maionesa de nou. Següent capa - ceba i ou. Ara és el moment de salmó, que ha de ser tallat a daus o, o ratlles. Adornar amb amanida de fulles verdes pot ser. Per a una amanida amarat, cal posar a la nevera durant unes hores, preferentment durant la nit. I només llavors treure l'anell.

Una altra versió del "salmó sota un abric de pell" amanida

Una altra interpretació de l'enciam tradicional, que serà gaudit per molts. Per a aquest plat, prendre aproximadament 300 grams de salmó fumat, millor comprar alhora tallar rodanxes. A més, necessitarà 4 patates i les pastanagues, i un altre 6 cogombrets en vinagre i el mateix nombre d'ous. Per al farciment, prendre la maionesa, a l'amanida era més picant, afegir-hi una mica d'all. Per decorar prendre unes branquetes de julivert i anet.

Com cuinar?

amanida de difusió "Salmó sota un abric de pell" necessiten capes de la següent manera: en primer lloc no és un peix, a rodanxes, i després les patates, aixafat a un ratllador gruixut i s'unta amb maionesa i verds. La següent capa - llesca meitat de petits cubs de cogombre, després els ous, ratllat amb un ratllador gruixut. No us oblideu de lubricar amb maionesa i verds. Ara dissenyar 2 pastanagues ratllades, amb un ratllador gruixut, i després les patates, ratllat en un ratllador gruixut cogombre i altres. Al final és la pastanaga i maionesa. Amanida de "salmó sota un abric de pell" amarat, cal posar a la nevera durant 6 hores. Decorar el plat pel seu compte.

Salmó sota un abric de pell al forn

Per aquesta increïblement deliciós plat que ha de prendre els següents ingredients: 1,5 kg de peix, 1 kg de cebes, un parell de cebes, 3 pastanagues i altres tants tomàquets, així com un cap de coliflor. Per afegir sabor, prendre la sal i espècies, així com l'oli vegetal.

Si esperes un munt de gent per al sopar, pot augmentar fàcilment la quantitat d'ingredients. El peix s'ha de tallar en porcions i es va posar sobre la forma, que ha de ser pre-oliat. Salmó amb sal i afegir les espècies. laic peix a rodanxes llesca vehicles i es divideix en ramells col. També cal afegir sal i espècies. El peix s'ha de posar durant 50 minuts en un forn preescalfat a 180 graus. Preparar el peix poden decorar amb els verds i ruixar amb el suc de llimona.

Aquest és un gran plat es pot cuinar el sopar per als seus familiars, així com presentar a la taula de festa per a qualsevol ocasió. A causa del fet que el peix es cuina al forn amb verdures, el plat resulta molt saborós i la dieta.