Com cuinar tomàquets farcits? Recepta amb formatge i all

Snacks - un component indispensable com un menú diari i una festa de celebració. Sense ells, la vida es torna avorrida i el menjar - aigua dolça. I no l'últim lloc entre la varietat d'aperitius ocupi tomàquets farcits. Recepta amb formatge i all, amanides o els mariscs, els llegums o les herbes - hi ha un munt per triar fins i tot el comensal més gourmet. Un plus addicional en aquests plats - la senzillesa de la seva preparació i la possibilitat d'una "interceptar" saborós, net i útil entre les disposicions dels àpats.

Alguns consells per a amants

El meu favorit de totes les maneres de construir una tomàquets farcits - una recepta amb formatge i all. La preparació és disponibles cuiners novells, fins i tot, si es tenen en compte algunes de les subtileses de l'original. En primer lloc, els propis tomàquets. Hem de prendre vegetal completament madures, però la primavera no estigui arrugat, i no massa suau. Mida - mitjana. Petits tomàquets farcits amb força pel consum de grans col·lapse voluntat. Per cert, els tomàquets es poden utilitzar, i ovalats. Que no s'omplen, la part inferior es talla la bancada. Només ha de mostrar una mica de destresa: el tall no ha de formar en el fons del forat.

En segon lloc, l'all. Fins i tot si l'estimes, no excedeixi amb la quantitat d'aquesta espècia. Algú de l'audiència pot ser que no sigui del seu gust. I, a més, va tapar el sabor del formatge delicat i sabor dels tomàquets.

En tercer lloc, el component de formatge. Cal prestar una atenció especial. En la preparació de la recepta omple els tomàquets amb formatge i all en general suggereix que s'utilitzi el tipus dur. No obstant això, no es requereix. Podeu utilitzar els formatges tous, processats i fins i tot formatge cottage. Totes aquestes versions, el sucoses i interessants, que li oferirà la següent.

aperitiu tomàquet

En primer lloc, s'aprèn a cuinar la recepta tomàquet farcit més popular amb formatge i all, que inclou també l'ou. Sis tomàquets carnosos rentar, tovalloletes o obsushivayut. "Corona" es retira i rebutja de cada vegetal. És aconsellable tallar no és massa gruixut. Culleradeta retira amb cura la "interna". Es poden posar a la salsa o sopa de tomàquet. A les parets interiors de la polpa que queda un mínim. Important en el procés - no danyar la integritat dels tomàquets.

En paral·lel a la frescor bullit tres ous, fresc i finament picades. Els fans de l'homogeneïtat marginal pot ser el seu major problema. En el mateix recipient es frega es pressionen formatge (100-120 grams), i dos grans d'all. Per farcits suculència barrejat amb tres cullerades de crema àcida o maionesa. Fermament amb un petit turó, tomàquets farcits, distribuïda en pergamí, Kojima vystelen safata de forn i deixar al forn durant 7-10 minuts.

Resulta molt saborosos tomàquets i belles farcits amb formatge i all (foto). Recepta els aconsella servir calent i escampar-verds picants picats. El seu import es deixa a la seva discreció. Vostè pot afegir una mica, només per l'aroma, i es pot escampar generosament els tomàquets per enriquir el gust.

tomàquets farcits: un pas a pas la recepta amb formatge i all

preparació preliminar de les fundacions - és el mateix, excepte que les tapes no són alliberats. Ells serviran com una mena de tapes. Si seran massa sucós necessari, els tomàquets després de la seva podsolit "evisceració" obté dins la tassa i donar-li la volta: es drena l'excés de líquid. Es proporciona a més són les següents manipulacions:

1. Formatge dur, gairebé el mateix que va ser presa per la recepta anterior, finament fregar.
2. un petit manat de julivert ploma. Fullets Narubai el més fi possible.
3. 2-3 grans d'all picat (empenyen indesitjable).
4. Tot això està connectat amb dues cullerades de suc de llimona fresc i mòlt amb un tros de mantega a temperatura ambient (uns 60 grams). Es pot abocar sal i pebre.
5. Massa va vestir dues culleres de crema molt greixosa. Després d'agitar durant tomàquets envasats.

Tapes retornats al seu legítim lloc, els tomàquets lleugerament refredats i es porten a la taula. Cadascú pot posar una branqueta de qualsevol vegetació.

opció de l'espinac

tomàquets farcits molt europees: una recepta amb formatge i all es complementen amb els espinacs. I els seus fans sabran apreciar aquesta innovació. Tomàquets mateixos estan preparant estàndard. No obstant això, el tractament amb la preparació del farciment una mica més complicada, com es descriu anteriorment. Com una massa presa formatge punt de partida: 150 grams del producte requerit 400 g d'espinacs. La seva necessitat de rentar, assecar i tallar, a continuació, posar a terme en tres cullerades de mantega fosa fins l'evaporació completa del líquid.

Mentre que "ve a l'altura", mitja tassa de nous s'assequen en una paella seca i estrangulador corró. Sobre la liquadora s'oblidi - salsa de nou en aquesta recepta no és útil. L'all, 2-3 dents, premsats o picada. Es frega el formatge finament. Quan els espinacs deixarà d'emetre vapor, afegir les nous i l'all en ella. Perca massa i afegir una mica de sal. Després d'un parell de minuts, es pot retirar la paella del foc. Per immediatament i activament formatge s'aboca en el camí, que es va distribuir uniformement fos. Farciment amb un farcit de tomàquets, cobrir amb barrets de tall - i al forn durant quinze minuts.

El mató - és també el formatge

Amb aquest ingredient pot fer tomàquets farcits simplement meravellosos amb formatge i all. Recepta informa composició del suplement de pinyons o el bosc - li donarà un berenar gust simplement inoblidable. Els tomàquets ja preparats familiar per a nosaltres correctament. Per al farciment d'un grapat de nous pelades fregides fins que estiguin daurats i mòlt en sec. N'hi ha prou julivert pesada biga (només deixa) i una mica d'anet picat, quallada polpachki (aproximadament 150 grams) a través d'un tamís s'esfilagarsa.

Tres grans d'all termini a través d'una premsa, barra de formatge (parmesà recomanat) frega xips de mitjana. Els components estan connectats. El farciment s'assaona amb sal i pebre, descompost per "tasses" de tomàquet. I els tomàquets es couen fins que estiguin tendres. La recepta especifica tercera vegada en una hora, però cal centrar-se en la mida dels tomàquets: en petites dimensions temps pot reduir-se a gairebé la meitat. És millor mos "va" amb pa negre torrat.

amants de formatge

Serà aperitiu fred. Per al farcit de tomàquets triturar molt ceba petita, un parell de grans d'all ofega. Verdures estan connectats a la polpa de tomàquet excavat i julivert picat. Massa va alimentar amb una barreja d'oli vegetal amb vinagre en proporcions iguals, barrejat. Va ser només després va afegir formatge esquerdada. Farcides amb tomàquets decorades amb rodanxes d'olives o les olives i les fulles de julivert.