Com cuinar hamburgueses picada?

Costelles de la carn picada és un plat favorit de molts de nosaltres. En el personal, estic a punt per tenir hamburgueses per al sopar gairebé cada dia. Tot i la popularitat d'aquest plat, no tothom sap com cuinar costelles de carn, per la qual cosa vull cridar la seva atenció sobre algunes receptes amb una descripció detallada de cada pas.

Recepta 1. Per a les mandonguilles, necessitem 250 grams de sense os de porc, 250 grams de vedella, 1 ceba gran, 1 ou per a un munt de, un tros de pa blanc (les hamburgueses s'obtenen exuberant i suau), una mica de sal i pebre per als fanàtics de enginyós, molles de pa ratllat mandonguilles llest.

Així que, per començar la carn de salt, pa i ceba a través d'una picadora de carn. Jo faig servir una elèctrica i una lliura de carn que falten minuts a 7. A continuació, la carn picada afegir l'ou, la sal i es pasta bé a la sal distribuïda per tota la massa. Llavors formar empanades en la forma d'un oval allargat, paneer amb molles de pa, una mica de retallar les vores i els costats d'una espàtula de fusta i enviat a la congelació. Quan costella poc zastynut, rostit i porten a terme en l'oli vegetal en tots dos costats fins que estiguin daurades. Quan vostè no vol menjar carns rostides que cuinar hamburgueses per a una parella - resulta que també és molt saborós. Anteriorment, jo tampoc sabia com cuinar costelles de carn, i ara, em sembla, no hi ha res més fàcil que la preparació de plats de carn.

El plat perfecte per a les costelles de manera que, per descomptat, seria puré de patates. Va bé amb ells, i cereals, especialment de civada o blat sarraí. Familiar com una guarnició de costelles sempre prepara les farinetes de diversos cereals, com la civada, pèsols, cereals de blat i arròs. Com vulgui.

Recepta 2. Si es deixa una mica de carn, i tot i així com les hamburgueses, ofereixen a cuinar les empanades de carn picada i patates. Per a la preparació que necessitem 300 grams de farciment de llar (vedella + porc), 1 ceba gran, 2 patates crues, una llesca de pa blanc o pa, la sal i les herbes fresques com es desitgi, i, per descomptat, el pa ratllat, en els quals prescindir-ne. Per cert, es pot reduir el preu de les hamburgueses, si reemplaça una part de la carn de pollastre picada, el que donarà volta a les costelles en la dieta, que no són inferiors a degustar carn de cap de bestiar o porc.

patates carn picada, pa i ceba, es combinen amb la carn picada, sal i remenar. A continuació, afegir l'ou, s'uneix i no té pèls a la graella del forn s'enfonsen durant la cocció. De picada costella de carn en forma acabada en les empanades, paniruem en pa ratllat i fregir bé, o al vapor. Si vostè té problemes digestius, assegureu-vos de cuinar només un parell.

Com un plat, també es pot preparar puré de patates, cereals o guisat de verdures. La massa d'opcions, que desitjaria.

En general, la pregunta "com cuinar les empanades de carn picada?" S'eleva per molts, tot i que no hi ha res complicat sobre ell, només val la pena intentar-ho.

Recepta 3. costelles es poden preparar només per pura carn de porc. Per tant proposo una recepta costelles de carn de porc. Per a això, es requereix 600 grams de carn de porc, dues llesques de pa blanc (que necessiten ser pre-remullat en llet), 1 ou, un gra d'all, una ceba gran, sal i espècies segons es desitgi. Juntament amb la ceba picada de porc, pa, pa remullat en llet i l'all. Tota la mescla, la sal i afegir l'ou i barrejar de nou. Picada preparada. Formar les empanades, paniruem en pa ratllat i es fregeixen en oli vegetal. Si el porc era grassos, és millor per cuinar hamburgueses per a una parella, a continuació, tret pesadesa a l'abdomen.

Cal assenyalar que els brots com a guarnició de costelles de porc no funcionaran, ja que en conjunt són aliments molt pesats, especialment per als nens. És millor cuinar farinetes de farina de civada en l'aigua, puré de patates amb llet o simplement bullir la pasta.

Bé, ara vostè sap com cuinar hamburgueses picats ràpid i saborós, i el més important, útil, sense conservants i potenciadors del sabor. Bon profit i estar sa!