Com cuinar el blat sarraí

No és cap secret que la civada és extremadament útil. La seva valuosa i fins i tot, d'alguna manera, les propietats curatives poden ser dedicats a ni un sol article. No obstant això, molts no els agrada aquest embolic a causa d'una pronunciada i res en un gust similar. Potser la falta d'experiència o falta de voluntat d'aquestes persones simplement no s'aprèn per experiència com cuinar el blat sarraí, de la qual podem dir: "mmm".

Clàssics és una combinació de farinetes de blat sarraí amb llet. És una aliança guanyar-guanyar, ja que les propietats beneficioses de tots dos productes es complementen i reforcen entre si, al mateix temps, donant al consumidor una sensació de sabor únic. I s'afegeix a la peça de blat sarraí calent de mantega és per portar-lo de tornada per uns moments en la infància. No em creuen? Pregunti a la seva mare o àvia a cuinar blat sarraí - i és probable que escoltar aquesta recepta en particular.

Els que llegeixen la frase "mantega", es pensa immediatament en lliures i polzades addicionals, i no es desesperi. Blat sarraí, malgrat el seu valor nutritiu, producte baix en calories: i si coure durant un parell de - d'aquests cereals no es donarà per vençut i ballarina. Vostè pot preguntar, com fer que el blat sarraí en una caldera doble? No hi ha res més fàcil! rentat de fajol suficient en aigua freda, s'aboca al bol d'arròs, afegir sal al gust, cobrir amb aigua i encendre el vapor durant quaranta minuts.

Blat sarraí conté una gran quantitat de vitamines i minerals essencials per a les funcions vitals del cos. I gràcies al seu alt contingut de ferro i una varietat d'aminoàcids útils, que poden arribar a ser una bona alternativa a la carn. Com cuinar el blat sarraí és vegetarià? Per descomptat, amb les verdures! La forma més fàcil de posar en el pot - en oli calent - pastanaga ratllada i ceba picada. Verdures fregir lleugerament, aboqui aigua bullint, cobreixen a blat sarraí, sal i cuini, cobert a foc mitjà. Durant un parell de minuts fins que estigui cuit que té sentit per afegir un parell de grans d'all finament picat - el seu sabor, combinat amb l'olor de blat sarraí calent, pot portar fans bojos. Què tan bé amb el carbassó, l'albergínia de blat sarraí i tots els bolets!

En apropar l'estiu - senderisme temps i estiu. Com pot no recordar els incendis, te calent i farinetes de l'olla - pel que el tan esperat després d'un dia en els peus? Qualsevol partidari de turisme actiu pot dir-li com cuinar el blat sarraí amb carn guisada. No obstant això, no cal anar a per això d'una manera: després d'explorar el romanç en si pot venir a vostè a la cuina! Només fregir la ceba i la pastanaga, obriu el pot guisat favorit, eliminar l'excés de greix, triturar la carn amb una forquilla i afegir a les verdures. Afegir dues o tres cullerades de pasta de tomàquet, barrejar la salsa de carn resultant - i no dubteu a afegir-hi el blat sarraí. Abocar farinetes d'aigua bullida calenta, sal i bullir a foc mitjà fins que estigui fet. resultat deliciós, fragant i ràpid li farà feliç!

Blat sarraí té un lloc important en la cuina tradicional russa. Peu, pancakes de blat sarraí i pastes - el que és un deliciós so d'aquestes paraules! Blat sarraí a Rússia i va menjar amb bolets i crema agra, i fins i tot la mel. De fet, va ser un dels cereals més populars, que consumeixen amb diversos additius. No obstant això, aquest gra a aquest dia sorprèn amb una varietat de plats que es poden cuinar fora d'ell: sopa de blat sarraí, Buckwheat rice, croquetes de blat sarraí i bunyols ... fajol sorprenentment saborosa carn i vísceres: una combinació de blat sarraí i fetge de pollastre - és només una cançó.

Vostè pot demanar a qualsevol propietari sobre com cuinar el blat sarraí. Per descomptat, en la majoria dels casos, escoltarà les receptes més senzilles - ¿Però no és una raó per pensar en el molt que es perdi tota pressa i s'ha oblidat de com les nostres formes de cuinar poden ser els cereals tan simple i tan poc comunes com el blat sarraí ...