Algunes receptes, com cuinar Zrazy de carn picada amb ou

Si no semblen les hamburgueses tradicionals per tenir prou temptador, si vols alguna cosa nova i saborós, no queda res a cuinar Zrazy de carn picada amb ou. Qui no coneix - aquestes costelles farcides, com es pot usar el que caminen donant voltes a la nevera. I a causa del fet que el farcit pot variar gairebé infinitament, hi ha la possibilitat que el plat que no s'avorrirà mai.

Zrazy amb ou i verds

Boina verd cap però el més deliciós s'obté per l'ús de l'arc-ploma. Abans de la forma de cuinar Zrazy de carn picada amb ou, carn picada s'ha de fer correctament. De costella no és diferent en aquesta recepta: una lliura de carn es mol, ceba gran i pa blanc macerat. Qualsevol pot afegir un parell de grans d'all, però això és el que ell vol. La massa és impulsat ou, sal i pebre s'aboca i es pasta amb cura. Per al farciment es cuinen i es talla en tres ous, s'ensorra bona raig verd, els dos components es barregen. El farciment pot podsolit si vostè pensa que el farcit insuficient de salaó. modelat A més Zrazy: mecanografiat farcit fora d'ella és una mica truita gruixuda, posar una cullera al mig d'un farciment, vora embolicat. Obtingut empanades oblonga. Cada mullat en ou batut, pa ratllat i paneer en fregeixen en oli vegetal durant deu minuts per cada costat.

Zrazy amb pastanaga, ceba i ou

Si creu que el farcit anterior alguns molt modesta, li dirà com cuinar Zrazy de carn picada amb ou i verdures. Amb farciment haurà de retocar una mica més. ceba gran el més finament possible s'ensorra, grans frecs pastanaga dels dos components es fregeix. Per als seus dos ous durs tallats. Seria bo també per abocar una mica d'anet (convenient fins i tot seca), sinó per la falta d'un pot prescindir-ne. Farcit - tots iguals, costella. Per cert, la carn pot ser pres com una sola espècie i no barrejar-se. Amfitriona recomana en particular de porc carn de res, barrejat amb pollastre. A la recepta descrita Zrazy llest va aconsellar a rodar en farina i fregir fins que estiguin ràpidament, a continuació, posar en el full duhovochny, abocar-hi la meitat d'una tassa de brou de pollastre, posar un petit tros de mantega i coure al forn durant vint minuts. Pel que la seva Zrazy ser molt més sucosa.

Zrazy amb blat sarraí i ous

En general, la fundació - carn picada - en totes les varietats d'aquest plat es prepara de la mateixa. Es varia només d'ompliment. No obstant això recepta com Zrazy preparat a partir de carn picada i blat sarraí ou, té alguna desviació de la forma estàndard en l'etapa de processament de carn. En primer lloc, es recomana prendre la carn i es barreja amb l'altre farciment. En segon lloc, macerat i no mol pa blanc i pa integral. En tercer lloc, la ceba picada en frega amb un ratllador, a continuació, esprémer el suc a la carn. I omplir i preparar tot desgavellada. farinetes simple no és adequat per a ella. Fajol es renta i s'aboca a la paella amb oli d'oliva; està guardada la pastanaga ratllada. Tots dos components del bon parell fregit; Només llavors s'aboca aigua bullint, la barreja es sala, pebre sabor i es va assecar tomàquets picats. Tancar la tapa - i d'aquí a quinze minuts del segon component està llest omplert. Llavors - al polze: per cada pastís de carn picada per posar en una cullera de cereals i ou picat, costelles de rotllo i es fregeixen en mantega fosa.

Zrazy Duhovochnye

Hi ha un mètode molt interessant com cuinar Zrazy de carn picada amb ou al forn amb crosta de formatge aguda i es dauri. El farciment es realitza com de costum, però el farciment - amb variacions. Per tant, 4 ous (dues lliures picats) cuits, però sense tallar, i de fregament i es van barrejar grollerament amb dues cullerades grans de mantega estovada. Zrazy modelat, col·locat sobre la safata de coure greixada i posar al forn durant mitja hora. Després es retira el full, cada costella lubricat culleradeta de mostassa. Safata de forn en el seu lloc per altres 20 minuts. L'últim enfocament: per a cada producte es posa una fina formatge lòbul - i de nou al forn fins que es fongui. Molt saborosa, sucosa i poc forta!

ou zrazy en multivarka

Aquest aparell de cocció populars com sempre a la part superior! En el cas del desenvolupament d'un nou aliment més que no ho faria, ja que el cuiner Zrazy de carn picada amb ou en multivarka fins i tot més fàcil que a l'estufa o al forn. Els ous per omplir l'amant amb confiança dominar aquesta tècnica, s'aconsella fregar i barrejar amb el formatge ratllat també. empanades modelats ja establerts mitjans. Després s'aboca en una tassa Multivarki una mica d'oli en ell per a la cocció de manera fregit Zrazy (cinc minuts en cada costat) i després la manera de refredament s'estableix altres assumptes econòmics o personals, llavors h pot ser practicada. resultat sucosa i deliciosa està garantida.

Zrazy amb bolets i ous

El farciment es pot cuinar per a ells i un estàndard. No obstant això, és possible i per apartar-se de la tradició, seguida per diverses altres receptes. Així, en una lliura de carn es pren patates grans i es va fregar - en el seu lloc es remulla el pa. Large ceba tallada per la meitat. Una meitat es mol juntament amb la carn, i la segona finament picat, fregit i s'afegeixen al farciment ja fet - per la qual cosa qualsevol costelles es tornen més tendra. Amb el mateix propòsit aboqui dues cullerades de llet, carn mòlta acuradament pasta. Abans de cuinar Zrazy de carn picada amb ou i bolets, aquests últims han de tallar finament i fregir, cent grams de xampinyons a la quantitat especificada de carn és suficient. Tallat en rodanxes i ou cuit barrejat amb bolets; omplert cullerada de greix assaonat crema agra. Un petit tros de formatge finament fregar, un quart de tassa de nous triturades en engrunes, tots dos components es barregen, afegeixen una cullerada de farina - que serà arrebossat. Emmotllament Zrazy esmicolar i saltats en oli de gira-sol. A causa de la inusual Topping converteix crosta cruixent i bonic.

En general, podem dir que el plat és simple i bastant ràpid - llevat que, per descomptat, saber com cuinar Zrazy de carn picada amb ou. La foto mostra als resultats de la boca aigua val la pena l'esforç.