Verdures al forn. Receptes per a la guarnició adequada

Els plats de verdures al forn - sempre un gran plat d'acompanyament. Però si es cuina correctament, llavors l'amfitriona pot estalviar temps i fer menjar calent, abundant i nutritiva única. Prou com per utilitzar la recepta adequada.

Verdures al forn amb formatge i pernil. Un quilo de tubercles de patata necessita per rentar i pelar a fons. A continuació, cada tall al llarg, però no arriben al final. De cada papa ha d'aconseguir una harmònica, que es recomana fregar la maionesa. Formatge i pernil tallar a rodanxes fines i posar en cada forat. Col · locar en un bicarbonat de farcit de tubercles, i pastanagues al voltant de mig cuits, coliflor i abocar enllaunats pèsols verds. Aplicar al plat i posar la maionesa enfornar malla durant una hora a 190 graus.

Verdures al forn amb carn de porc. Per repel·lir els trossos de carn i es fregeix fins que estiguin daurades. En aquest moment els tubercles de les patates i els tomàquets tallats en cercles. En safata de coure greixada establir les costelles, es va estendre amb la maionesa, llavors - verdures. Aplicar malla de crema agra i escampar una gruixuda capa de formatge. Coure al forn durant uns cinquanta minuts.

Verdures al forn amb pollastre i mongetes verdes. Grans trossos de pit fregeixen en una paella amb la ceba picada i la mantega. Patates, pastanagues i mongetes verdes submergides en aigua bullint durant deu minuts. A més, en una font de forn posar la carn a la part superior de les verdures, s'aboca el greix sobrant de la cocció del pollastre i assaonar amb sal. Aboqui una mica del brou concentrat, que cobreix la part inferior. La cocció al forn preescalfat durant aproximadament quaranta minuts a una temperatura de 200 graus.

Verdures al forn pot ser una saborosa, abundant i aperitius saludables cada dia. Hem de prendre dues peces d'albergínies i pebrots dolços, rentar-les bé i col·locar en una font de forn en els cinquanta minuts. La temperatura no ha de ser major de 180 graus. Ceba finament picada tomàquets i s'aboca sobre aigua bullint per eliminar la closca, 10 grans d'all passat a través de la premsa. Cinquanta minuts per aconseguir el pebre, els envolten en una bossa de plàstic i agitar lleugerament. Ara es pot treure la closca i treure les llavors. closca de l'albergínia i tallar tots els ingredients amb un ganivet, barrejar, abocar una mica d'oli d'oliva, afegir sal i pebre. ous vegetals poden ser subministrats com un plat separat, i com a guarnició de punxes, carns i peixos.

Una varietat de verdures es pot fer ràpidament. Dos-cents grams de xampinyons, netejar i rentar els bolets, de la mateixa manera de tractar amb tomàquets cherry. Des d'un carbassó mitjana i albergínia per eliminar la closca, tallada en cercles d'una amplada no més de 2 cm. Dos grans pebrots (groc i vermell) tallades en grans trossos, coliflor separa en flósculos. 4 cebes tallades en quatre peces, i les dents d'all de desmuntar. Gran per coure cobert de paper de forn, es va estendre totes les verdures i fer una salsa. Amb aquesta finalitat, 3 grans cullerades d'oli d'oliva barrejat amb 2 cullerades de vinagre balsàmic i sal. Aquesta barreja s'aboca acuradament totes les verdures i posar a coure durant quaranta minuts a una temperatura de no més de 150 graus. Assortiment servir calent en un plat gran.

Per crear un gran plat d'acompanyament per a la barbacoa no hi ha res més fàcil que cuinar verdures rostides. Albergínia, carbassó, cebes a fons Rentar, pelar i es talla en cercles. Escampar-hi sal, pebre i s'empolvora amb una barreja d'oli d'oliva. Ara posi a la graella. El cuinar a cada costat de 5 minuts.

Bolets grans estan ben rentades, tallar la tija de l'arrel, i es va trobar a la part inferior de la graella cap amunt. Enfornar durant uns 10 minuts. Els fongs són llestos quan la tapa està completament ple de suc.

Assortiment alimentats amb graella calenta.

Bon profit!