Sopa Pshonny: receptes amb diferents ingredients

Sopa Pshonny té un gran sabor i dóna una sensació de plenitud. Li oferim diverses opcions de primers plats: mandonguilles, peix i ous. Li desitgem èxit en la cuina!

Pshonny multivarka sopa (s conserves de peix)

Conjunt dels aliments:

• 1,3 litres d'aigua;
• pastanaga mitjana;
• fulla de llorer - 1 unitat;
• un pessic de llavors de fonoll;
• una ceba;
• 2 cullerades. l. mill;
• pot de conserves de peix;
• dues patates;
• espècies.

Part pràctica:

1. Posen sobre la taula tots els quals anem a preparar sopa pshonny. En primer lloc anem a entendre l'ingredient principal. En el plat de mill es va adormir.
2. També va posar una ceba sencera (en fulls), les pastanagues ratllades i cubs de patata. Abocar en la quantitat requerida d'aigua. S'assaona amb sal. Escampar-hi les seves espècies favorites.
3. Mode d'execució "al vapor". El nostre menjar es prepararà per almenys 40 minuts. En afegir el peix en conserva? El millor és fer-ho durant 10 minuts abans que finalitzi el procés. No us oblideu de posar a la sopa fulla de llorer. Es donarà una delicadesa sabor únic.

Pshonny sopa: Recepta de mandonguilles

Ingredients necessaris:

• Pebrot dolç - 1 PC ;.
• mill petit;
• una ceba;
• fulla de llorer - 4 unitats ;.
• 350 grams de carn de porc picada;
• verds;
• 3 patates;
• 1 tomàquet (escabetx també adequat);
• pa;
• espècies;
• pastanaga mitjana.

Aquesta sopa és molt nutritiu i resulta tendra. A més de preparar per molt temps.

Instruccions per a la preparació

Que implica diversos passos:

1. Per començar, fer el farcit. Les llesques de carn de porc picada. La massa resultant Afegiu la ceba picada, espècies i pa remullat en llet (1/3 part). Pastar a mà farciment. Formar les mandonguilles. Un total de 15 peces, depenent de la seva mida.
2. Netejar-se i esbandir tubercles de patata. Tallar en cubs.
3. Què fer amb una pastanaga? El meu, netejar i fregar amb un ratllador amb grans forats.
4. Traieu les closques de ceba. La polpa pot simplement tallar.
5. Un altre ingredient - és un pebrot dolç. Triturem en cubs o tires.
6. Pebrots, cebes i pastanagues envien en una paella preescalfada. Fregir l'ús de mantega.
7. L'olla abocar 2 litres d'aigua. Va calar foc. Esperem fins al punt d'ebullició. Ara afegiu les verdures fregides a l'aigua. Bats foc a baix. Temporitzat durant 10 minuts.
8. En el futur, posem els glaçons de sopa de patates. Tan aviat com el líquid comenci a bullir de nou, afegir el mill i mandonguilles rentat. S'assaona amb sal. Escampar la sopa amb espècies. Pshonny cuinar la sopa durant altres 15 minuts.

Al final afegir la fulla de llorer. Després es va abocar plat en plaques, temporada amb crema agra. També es pot decorar la sopa amb herbes picades. Els desitgem a tots Bon appétit!

Recepta de sopa de pollastre pshonnogo

Llista de productes:

• una ceba;
• 3 litres d'aigua;
• llorer - un parell de làmines;
• 250 grams de patates;
• pastanaga mitjana;
• 100 grams de blat;
• verds;
• pollastre lliura (per exemple, parafangs);
• espècies;
• una mica d'oli vegetal.

preparació:

1. rentat de la carn en aigua corrent. Prenem les ales. Ells han de ser tallades en les articulacions en 3 parts. falange extrema es pot posar a la nevera. A grans peces de la nau en una paella profunda. Abocar la quantitat d'aigua especificat anteriorment. Posem en un plat, incloent un foc fort. Què segueix? Una vegada que el líquid comenci a bullir, reduir a un mínim. Temporitzat durant 50 minuts. La coberta ha de ser lleugerament oberta. No oblidi treure l'escuma blanc-gris.
2. Purificada triturar les patates a daus. Les pastanagues shinkuem amb un ratllador especial. També ha de passar pel mill i rentar-lo.
3. Per tant, la carn de pollastre es cuina. Ara afegiu-hi pshonku. Revuelva. Després de 5 minuts d'enviar a zazharku olla que consisteix en cebes i pastanagues. Posar un full de llorer. S'assaona amb sal. Escampar-hi les espècies. Quants més es cuinen sopa? Aproximadament 15 minuts. A continuació, desactivi el foc. Tancar l'olla amb una tapa. El nostre menjar d'insistir en uns pocs minuts.

Després d'això, se serveix la sopa a la taula de pshonny amb pollastre. Aquesta recepta es preveu la utilització de zones verdes com a decoració. coriandre adequat, el julivert i l'anet. aletes de pollastre es poden reemplaçar amb les cames o les cuixes.

opcions dietètiques

ingredients:

• dos ous;
• pastanaga mitjana;
• espècies;
• 5 Art. l. mill;
• mica de verd;
• dues patates.

Part pràctica:

1. Pastanaga triturar amb un ratllador. Cuini a foc lent en una paella amb oli d'oliva.
2. Bucle a través de la grup. Es va rentar amb aigua i obsushivayut.
3. Una olla d'aigua incendiat. Quan el líquid comença a bullir, afegir els cubs de patata. S'assaona amb sal.
4. Després de 10 minuts, l'enviament en una paella pastanaga ratllada i el mill.
5. Els ous es trenquen en un bol. no cal clares i els rovells separades. Només es baten batre durant 60 segons. En 20 minuts després de la sopa es van col·locar les pastanagues i el mill, afegir els ous batuts. Agitar de nou. Queda a bullir la sopa durant altres 5 minuts. Al final del procés del plat i escampar-herbes picades (anet i julivert).

Sopa, una gruixuda, fragant i molt saborós. Omplir-lo amb crema agra fresca o contingut de greix mitjana de maionesa. Simplement Yum! Es pot veure per si mateix.

en conclusió

Com es pot veure, pshonny cuinar la sopa - no és la tasca més difícil. Se li requereix un mínim de temps i productes. Es descriu en l'article de receptes adequades per als amfitrions amb una experiència culinària diferent.