Salmorra saborosa en multivarka

Avui en dia, moltes cuines tenen un dispositiu tan meravellós com multivarka. Aquest dispositiu compacte "sap" com cuinar gairebé tot, des de les farinetes de llet, l'acabat d'enfornar.

Molt saborós en sopes multivarka obtingut i cuinar-los en aquesta meravellosa unitat fins i tot més fàcil que en una estufa convencional. Per a la preparació dels primers plats es pot utilitzar la mateixa recepta que s'utilitza per cuinar sopa en una olla normal. només algunes de les subtileses s'han de prendre en compte.

Multivarki gran avantatge és que tots els ingredients utilitzats per cuinar sopa, van posar gairebé al mateix temps. Així que ara vostè no ha de "veure", a bullir el brou, verdures seure al seu torn, depenent del moment de cuinar cada producte. En multivarka que mai i no s'enfonsen, totes les verdures conserven la seva forma, malgrat el llarg període de preparació.

Tractarem de fer que la salmorra amb ordi a multivarka. Aquesta sopa pot ser cuinat brou de carn, i pot triar versió vegetariana, Brew rossolnik fongs. Grans girs i salmorra, cuinats amb menuts de pollastre - cor, els ventricles, i el fetge.

Quan es cuina la sopa en la carn multivarka en l'os ha de ser evitat ja que les vores d'os afilats poden danyar la superfície de la tassa. Per tant és necessari, ja sigui per cuinar sopa a l'estufa per endavant, o utilitzar carn desossada. En aquest últim cas, ha de ser immediatament peces tallades.

Per tant, si es cuina en salmorra multivarka Panasonic amb un bol de 4,5 litres, necessitaríem 1 tassa de mesurament d'ordi perla, quatre patates, una pastanaga, ceba, una mica d'oli vegetal per cuinar zazharki. Dos o tres (depenent de la mida) confitats, tomàquet cullerada i mig litres d'aigua o brou acabats. Si va a cuinar la carn sense cuinar brou de salmorra a l'estufa, necessitarà tres-cents grams de carn de res. En cuinar rassolnik fong que hagi de prendre la mateixa quantitat de fongs frescos.

En cuinar multivarka sopa amb un plat menor volum ha de disminuir corresponentment la quantitat de productes.

Per tant, vam començar a preparar la salmorra en multivarka. Rentarà l'ordi perlada i omplir-lo amb aigua bullint durant mitja hora. Per al rentat dels cereals no Multivarki bol s'ha d'utilitzar, ja que pot danyar el revestiment.

Tallar les pastanagues i les cebes com la sopa de costum. Abocar en un bol Multivarki una mica d'oli vegetal, afegir les verdures i activar la manera de "coure", establint un temps de 30 minuts. De tant en tant agitar l'espàtula de silicona verdures. No obstant això, deu minuts abans del final del programa es sumarà a les salmorres del zazharki finament picat i rodanxes de carn (o bolets, si l'escabetx de bolets cuiner). Remenar i afegir la pasta de tomàquet. Tanqueu la tapa i esperar que el senyal del temporitzador.

Apagar un dispositiu en el abocar tassa d'aigua bullint, posar l'ordi picada preparada i patata. Si utilitzeu brou de pre-cuinada ja fet, sinó que també necessita ser escalfat a ebullició. Cuinat carn del brou, tallat en trossos i posar en un bol. En aquest punt es pot abocar en un recipient d'uns cent grams de salmorra de cogombre, però és una qüestió de gust. Revolver la sopa, afegir, si cal, la sal i altres condiments. Tancar multivarku i triar la manera de "refredament" establint el temps de cocció - dues hores.

Després que el temporitzador sonarà el senyal posa al full de llorer i salmorra herbes picades (disponible en sec). Deixar actuar durant cinc minuts en una manera d'escalfament. La nostra salmorra en multivarka llest, pot ser alimentat a la taula, afegint plats amargs.

De la mateixa manera, es pot preparar un multivarka pickle amb arròs vermell o llenties. Una vegada que l'arròs no requereix remull, simplement esbandir bé en aigua freda.