Salsa de pasta de tomàquet i salsa de tomàquet i all

Per preparar la salsa saborosa i saludable pasta de tomàquet i tomàquets són els principals components. Pot ser utilitzat com pasta de tomàquet comprat i cuinat a casa. Per fer això en un foc lent a bullir els tomàquets frescos, que es transformen en puré. En aquest cas, el millor és treure la pell i els ossos dels tomàquets.

Si decideix fer la salsa de pasta de tomàquet, llavors vostè ha de triar la pasta millor i més fragant. Aquestes salses són força útils i es combinen perfectament amb plats de carn, patates i arròs. A més, aquests aliments són baixos en calories, especialment si s'està preparant amb l'addició olichkovogo oli.

salsa picant armeni de pasta de tomàquet

Productes per a la cuina:

Arc - algunes peces;

All - 7-8 dents;

pasta de tomàquet - 5-6 cullerades de taula;

De sucre - 2 cullerades de te;

Aigua - 150 ml;

sal;

pebre;

Coriandre - un feix

Tots els ingredients que necessita per tallar amb un ganivet i barrejar bé. Col·loqui a la nevera durant un parell d'hores per a totes sostalyayuschie amarat aroma i sabor entre si. Si vostè no té el coriandre, llavors pot prendre el julivert. Quan la salsa de la infusió de pasta de tomàquet, afegint al gust i guarnició de plats de carn.

Salsa picant dels tomàquets

productes:

Tomàquets - 0,5 kg;

Aigua - mitja tassa;

All - 4 dents;

Coriandre - unes branquetes;

Coriandre - 1 cullerada de te;

Pebrots vermells - PC 1 ;.

sal

Tallar els tomàquets a quarts, a continuació, posar en el pot. Ara omplir amb aigua i portar a ebullició. A continuació, redueixi el foc a baix, i treure la tapa, cuinar els tomàquets durant uns 12 minuts. A continuació, retiri de la calor i refredar lleugerament. Ara tomàquets cuits Reixa amb un tamís. Picar els alls i afegir el coriandre. barreja d'all i barrejar la massa de tomàquet i afegir coriandre finament picat. Els pebrots picants tallats en sentit longitudinal, treure les llavors i tallar en trossos petits. Tota la sal i afegir la barreja al gust. Salsa de tomàquet i l'all llest!

Salsa de pasta de tomàquet, tomàquet, crema agra

Aquesta recepta és força simple i és perfecte per a les mandonguilles, col farcida, pollastre i altres plats.

per a la preparació dels seus productes:

Tomàquets - 3-4 peces;

Sal - mitja culleradeta;

La pasta de tomàquet - 75 g;

Sour - 200 g;

Pebre - un pessic

El primer que necessita per escaldar els tomàquets amb aigua bullint i es van retirar la pell. Després ratllar els tomàquets en un ratllador o picar amb una batedora. Afegir a ells la pasta de tomàquet, sal, pebre i barrejar bé. Si la salsa està massa espessa, afegiu una petita quantitat d'aigua. Ara es pot utilitzar la salsa per extingir la col, mandonguilles, mandonguilles, pebrots farcits. Per accentuar el sabor es pot afegir una fulla de llorer, pebre i altres espècies.

Salsa de pasta de tomàquet i el xili

productes:

La pasta de tomàquet - 250 g;

Aigua - mitja tassa;

All - 4-5 dents;

Bitxo (petit) - un parell de peces;

coriandre;

sal

pasta de tomàquet diluïda amb aigua i barrejar bé. Després pelar l'all i passar a través d'esperons. Xile i coriandre costella. Després, en una liquadora per solució de pont de tomàquet, all, herbes, sal, pebre i bitxo bona agitació fins que fins a una massa homogènia. salsa cuita per posar en els platets i servir!

salsa vermella de pasta de tomàquet

Productes per a la cuina:

Mantega - 2 cullerada;

ceba picada - un quart de tassa;

Flour - 1 cullerada;

Brou - 2 tasses;

pasta de tomàquet - 2 cullerades de te;

fulla de llorer;

Pebre, sal

Ha de quedar clar bombeta, i després finament tallat i fregit en mantega aproximadament 6 minuts. Després petites porcions Afegir la farina i barrejar bé per evitar grumolls formats. Cuini a foc mitjà durant uns 18 minuts. Després es cuina una gran quantitat de necessitat de filtrar.

Se serveix una salsa per carns i peixos freds i calents.