Salsa de la pizza - receptes

Potser no hi ha tal persona que mai han provat fragant i deliciosa pizza amb la salsa. Aquesta salsa es pot preparar amb antelació? i serà perfectament emmagatzemat a la nevera. També és possible suro en els bancs i s'utilitza no només per a la pizza, sinó també per a altres menjars si cal. salses per a pizza, especialment saborós obtinguts amb l'addició d'all. A continuació presentem algunes de les seves receptes.

salsa de tomàquet pizza

ingredients:

Sol - 3 culleres de te;

Tomàquets - 1,2 kg;

De sucre - 1 cullerada de te;

L'oli vegetal - 4 cullerada;

pebre mòlt (vermell i negre) - pis cullereta;

Orenga, alfàbrega.

El primer que necessita per rentar els tomàquets i eliminar-los de la closca i les llavors. Després moldre en una liquadora o tallat a trossos petits. En una cassola ara segueix tomàquets laics amb addició de sucre, sal, pebre, espècies i olis vegetals. Aquesta barreja ha de bullir durant algun temps a foc mitjà durant 20 minuts, remenant constantment temps. Fet!

clàssica salsa per pizza

Per a la preparació es necessita:

All - un parell de dents;

L'oli d'oliva - 260 ml;

pasta de tomàquet (es pot utilitzar la salsa de tomàquet) - 1 banc;

El orenga, la sal, el sucre;

Verds.

El primer que necessita per tallar les meitats d'all i fregir en oli fins que zoltitogo color. Després el va posar herbes, orenga, salsa de tomàquet o pasta, afegir el sucre, la sal. Bullir tot a foc lent fins zagusnet. Després d'això, retiri les làmines d'all i posar en motlles especials per al seu emmagatzematge. D'aquesta manera, la salsa es pot congelar i s'emmagatzema durant molt de temps al congelador.

Salsa per a pizza amb marisc

Aquesta recepta és bastant simple, la salsa es prepara ràpidament. Si cuinar una pizza amb marisc, llavors ell seria el més adequat.

per preparar Ingredinety:

sucre;

Ous - 2-3 peces;

sal;

Milk - 60 ml;

L'oli vegetal - 3-4 cullerades de taula.

Els ous han de batre, afegir el sucre i la sal. A continuació, seguir batent alhora que afegeix a poc a poc la llet. Després d'això, s'aboca l'oli vegetal i s'agita a fons salsa. Fet!

La salsa de la pizza "Tunsnel"

Aquesta recepta és ideal tant com un lubricant a base de pizza i des de fa ja cuinats. ingredients:

L'oli de gira-sol;

ceba;

Flour - 2-3 cullerades;

La pasta de tomàquet - 140 g;

Cream - 40 ml;

Sal i pebre;

Crema agra - 3-4 cullerades.

El primer que necessita per fregir la farina a la mantega i deixeu a un costat. A continuació, a la mateixa paella fregir la ceba finament picada, afegir la pasta de tomàquet i cuini durant 7 minuts. A continuació, aboqui la farina pre-fregit, afegir la crema, sal, crema agra, pebre i portar a ebullició mentre s'agita salsa. Fet!

salsa de xampinyons per a pizza

ingredients:

Salsa de tomàquet - 650 g;

Fongs (o bolets blanques) - 250 g;

Bow - un parell de caps;

Broth - 60 ml;

L'àcid cítric - pessic;

la mantega;

All - 1 gra.

Bolets i ceba picada finament a ser spassirovat i mantega. A continuació, afegir la salsa de tomàquet i cuinar per 17 minuts. Llavors espècia salsa cremosa d'oli, àcid cítric, finament picat all. Tot a fons. La salsa està llesta!

salsa blanca per pizza

Flour - 2-3 cullerades;

Mantega - 60 g;

Brou - 450 ml.

Inicialment ha de ser paella calenta i s'aboca en una part del brou amb l'addició de mantega. A continuació, aboqui a poc a poc la farina sense deixar de remoure per evitar grumolls. A continuació, abocar el brou restant. La salsa ha de cuinar durant 45 minuts a foc lent mentre s'agita amb freqüència. L'escuma, que apareixerà en el procés de cocció ha de ser eliminat. salsa preparada ha de drenar.

salsa de mostassa per a la pizza

Composició per a la preparació de productes:

Flour - 2 culleres;

Margarina - 2 cullerades;

Mostassa - 1-2 cullerades;

Broth (qualsevol) - pinta;

Ous - 1 peça;

Crema agra - 1 cullerada;

El suc de llimona - 1 cullerada;

El sucre, la sal;

Verds.

En primer lloc, ha de separar el rovell d'ou i barrejar amb la crema agra. A continuació, fondre la margarina en una paella, afegir-hi la farina i barrejar bé. Ara aboqui lentament la sopa, escampar-hi el sucre, la sal, afegir el suc de llimona, la mostassa i crema agra amb rovell d'ou. Barrejar bé, deixar bullir i retirar del foc, afegir els verds picades. Fet!