Plats de remolatxa

Qui no coneix sobre els beneficis de la remolatxa! És ric en una àmplia varietat d'elements, un efecte positiu en la salut del nostre cos. Aquesta iode, magnesi, potassi, ferro, àcid fòlic, diverses vitamines. I això no és una llista completa. Remolatxa ajuda a baixar el colesterol, millora la digestió, elimina les toxines del cos i té un efecte rejovenidor.

Els metges recomanen remolatxes bullides alimentaris i plats de remolatxa per a aquells que són obesos o que lluiten amb el sobrepès. Vegetal promou el metabolisme del greix i és un mitjà per prevenir l'obesitat d'alguns òrgans interns.

I el que de plats de remolatxa es pot preparar?

amanides

Tals plats de remolatxa, com amanides, estan gairebé sempre presents en qualsevol taula de vacances. Per descomptat, el més popular - una cortina de fum sota un abric de pell. Però la recepta de la seva preparació tothom sap, però el que pot substituir a la ja tradicional amanida amb l'addició de remolatxa?

1. Amanida de remolatxa amb granades

La primera capa - un cogombre mitjà tallat en galledes i posar en un recipient capa o amanida.

La segona capa de - un parell de tubercles de mida mitjana de patates cuites i tallades en galledes. Untar amb maionesa.

Tercera capa - mòlt en un mesclador per passar a través d'una trituradora o dos grans d'all i 3 nous. Uniformement estendre la barreja sobre la capa de maionesa.

La quarta capa - Bullir 200 grams de llom de porc, tallat en petits.

La cinquena capa - una garnet peel i separar els grans. Abocar la meitat d'ells la cinquena capa. Untar amb maionesa.

La sisena capa - ratllar 100 grams de formatge dur.

La setena capa - 02:00 bullir la remolatxa i de la reixeta. Untar amb maionesa.

L'última capa - escampar-la resta amanida amb llavors de magrana.

2. Amanida "Senyora"

Aquesta amanida també és escamosa

La primera capa - el medi dues pastanagues fresques reixeta, es barreja amb un grapat de panses (pre escaldat amb aigua bullint per la suavitat). Posar en un bol per amanides i es va estendre amb maionesa.

Segona capa - una placa de reixeta separada 150 grams de formatge, passen a través de dos grans d'all picat i es barreja amb la maionesa. La massa resultant es posa a la següent capa enciamera.

La tercera i última capa - de nou en una placa separada picat pre-amarat en prunes seques grapat aigua calenta. Un grapat de nous una mica de fregit, tallar i afegir a les prunes panses. Ara fregar les remolatxes bullides. Tots els ingredients es combinen i s'assaona amb maionesa. Per posar la barreja a l'amanida. Des de dalt, es pot decorar la peça o nous picades.

Sopa amb remolatxa i formatge

Plats de la remolatxa, és a dir, les sopes no es limiten a la sopa o remolatxa. Vostè pot provar i aquí hi ha una recepta interessant.

Ratllar mig quilo de remolatxa, tallat en cubs d'una patata. Posar les verdures en les dades paella preescalfat amb oli vegetal i fregir durant uns minuts, tapar i coure a foc lent durant cinc minuts.

Compartir els vehicles en un litre de brou bullint (disponible de cub), bullir durant 15 minuts.

En aquest moment en l'oli vegetal fregir la ceba, el gra d'all picat i dues de poma tallada en glaçons. Fry durant 4 minuts, a continuació, posar en una olla de brou. Sal, afegir espècies.

Cuini durant 10 minuts, dos minuts fins que estigui cuit abocar en un motlle de 50 - 100 grams de formatge ratllat. La sopa està llesta!

Plats de la remolatxa per als nens

Igualment pediatres recomanen vegetals útils per entrar a la dieta de fins als més petits. Per descomptat, els plats de remolatxa per a nens es realitzen en forma de puré.

puré de patates amb les pomes

Les remolatxes bullides mitjana d'una hora de manera que era molt suau. Reixeta de cuinar les verdures en la quantitat de 50 grams. Afegir una petita puré de poma picada. crema agra. Saborós menjar està llest!

Plats de remolatxa receptes es presenten anteriorment no només són saborosos, però també és útil!