Salsa apropiada per al blat sarraí - la clau de l'èxit

Cuinar el fajol - un procés més complex del que pot semblar a primera vista. Per tant, per al tractament cal molta cura, per complaure els seus éssers estimats un deliciós i fragant farinetes. Aquest article s'ofereixen consells sobre com preparar adequadament el farinetes, així com la manera de fer una salsa per al blat sarraí.

La millor manera de preparar deliciosos blat sarraí és el següent. Cal ordenar els cereals de vidre, aboqui aigua calenta i una mica seca en una paella preescalfada blat sarraí fregit. En aquest moment, escalfar el forn a 200 graus. A continuació, enviar la grup en una paella profunda, afegir el sucre, la sal i una mica de mantega, aboqui dues tasses d'aigua bullint. Ara vos de cobrir la làmina molt fortament zaschepit per mantenir el vapor. Quaranta-cinc minuts més tard, i eliminar i afegir una mica de mantega.

Per a aquells que volen obtenir tots els nutrients minerals dels grans en la seva totalitat, pot utilitzar aquesta recepta la seva forma de cuinar. rentat de blat sarraí, afegir una mica de sucre i sal, abocar aigua bullint i tanqueu la tapa. Després emboliqui la paella molt bé i deixar durant unes dues hores.

Per canviar i fer un plat únic és salsa per al blat sarraí. Oferim diverses opcions per a la seva preparació.

salsa de blat sarraí a "Carn" serà molt nutritiva. Heu de fregir la ceba, l'all, la pastanaga ratllada finament picades i cors de pollastre a plena disposició. Afegiu l'aigua, la pasta de tomàquet i posar a terme durant quaranta minuts. Al final d'una mica de farina diluïda amb aigua, s'aboca tota la barreja lentament en la salsa, barrejant a fons.

salsa de blat sarraí a "crema agra" es fa molt ràpidament, però s'obté el sabor del menjar d'una presentació única i molt original. Vostè ha de prendre una petita carabassa (quilograms per mig) amb la seva tapa per tallar, raspar tot el contingut i escalfar el forn a 190 graus. Següent - a abocar en el cru de sorres fregits, sal, afegir el sucre i unes quantes tasses d'aigua bullint. Carbassa enviar enfornar. En aquest moment, la paella posar la crema agra, una mica de brou, xampinyons amb ceba i herbes fresques fregit. Al final s'aboca la barreja de farina salsa. Aquests apòsits han de ser més. Aquesta salsa per abocar les farinetes de civada i carbassa en una hora i enfornar durant una altra mitja hora.

Salsa per al blat sarraí "bolet" va molt ràpid, si es prenen els bolets. Vostè haurà de tallar les seves plaques, alevins amb ceba picada i l'all. A continuació, abocar el brou de fongs, portar tot a ebullició i afegir la barreja de farina a la salsa s'ha convertit com a resultat de gruix.

També pot oferir un sud de la recepta per a la salsa de fajol amb albergínia i pollastre. Fregir la ceba picada, posar els trossos de pollastre, albergínies, tomàquets pelats i una varietat d'espècies i herbes. Tot està bé apagat, afegir una mica de farina i aigua, portar a un estat dens.

Salsa per al blat lliure de carn es realitza de la següent manera. Necessitem ser brou de carn molt intensa, que s'ha de dur a ebullició. En aquest moment, fregir els trossos de ceba, all, tomàquet i pasta de farina. Quan espècies es cuinen, a continuació, afegir tot el brou, remenant bé fins al punt que la salsa hagi espessit. En aquesta salsa pot posar gairebé qualsevol carn rostida i subproductes vegetals, que es combinen amb blat sarraí. El plat es convertirà extraordinària.

Els següents productes són molt adequades per al blat sarraí: pollastre, carn de res, vedella, xai, cor, fetge, xampinyons, crema agra; la majoria dels que ens són familiars espècies - cebes, all i pebre. Entre les verdures - pastanagues, pebrots, tomàquets. Variar l'aplicació de receptes pot ser com vulgui, utilitzant el fet que hi ha a la nevera.

Bon profit!