Suflé de pollastre

De pollastre bullit, es pot obtenir una gran quantitat de plats útils i saborosos. Sobre la base de la major part del brou es prepara sopes clares i la carn utilitzada per a la preparació de púdings, pancakes, hamburgueses, amanides, patés. Pollastre suflé d'aire cuinat amb crema, clares d'ou batudes, la llet, de manera que el plat té un sabor delicat i textura lleugera.

Classic Pollastre Recepta souffle inclou els següents productes: 120 g
bullit pollastre, 1 ou, lleugerament vegetal o brou de pollastre. bullit
filets han de ser triturats amb un mesclador o dues vegades a través d'una picadora de carn, usant bé gelosia. La carn mòlta afegir 2 cullerades de brou, una mica de sal i un ou ben batut. La barreja es barreja a fons i posar en motlles prèviament greixats. A sobre de mals ha tornat marró daurat, suflé de pollastre necessita per lubricar la crema agra i escampar una mica de pebre vermell mòlt. Al forn suflé ha de ser aproximadament la meitat d'una hora a 180 graus. Per evitar cremades, motlles amb la barreja poden ser col·locats en un recipient ample a la part inferior dels que cal abocar una mica d'aigua. El nivell d'aigua ha de ser lleugerament per sobre de la mitjana de motlles.

És millor per coure el pollastre suflé en motlles de silicona. treure
menjar llista d'ells amb molta facilitat, i els productes no es cremen i no s'adhereixen a la
parets i el fons.

Moltes persones es pregunten com cuinar un pollastre suflé en multivarka. Per a això, prendre 600 g de filet de pit de pollastre, 2 ous, 2 cebes petites, barreja de vegetals congelats, 120 ml de crema de llet. per preparar
soufflé filets de pollastre multivarka s'han de tallar en trossos petits, la ceba
Pelar i picar. Col · loqui els filets amb les cebes en una liquadora o processador d'aliments,
afegir la crema, batuts els ous i assaonar al gust. Bona moldre la mescla,
Afegir les verdures congelades i barrejar bé. Es necessita la massa resultant de posar en
bol Multivarki i iniciar el programa "guisat". Preparació de menjars
Es triga 1 hora i 20 minuts. souffle Ready amb la barreja de verdures va posar sobre una superfície plana
un plat, decorar amb anells de pebrot vermell i herbes. plat de la dieta fàcil està llest.

Soufflé poden preparar-se a partir de la carn de pollastre acabat. Es necessita 0,5 kg
picada 1 tassa de llet, 2 cullerades. cullerades de farina, ou, crema agra i una mica de terra
pebre vermell. El pollastre picada cal afegir la farina i ou batut, pebre, afegir
espècies favorites, barrejar la massa. Abocar un got de llet freda i
barreja souffle fins que estigui uniforme. El desplaçament de massa resultant en la profunda
pa, un got o ceràmica motlle per coure, pre-greixat
oli. Top suflé d'abocar la crema agra ruixada sobre els pebre vermell mòlt. cocció
souffle fins que es dauri en al voltant de 200 graus. formulari
enfornar es pot posar tires de cansalada, i afegir una mica de picada
formatge ratllat. El plat es menja fred i calent.

Pollastre suflé per a nens complementar el puré de patates. Per preparar aquest plat pot utilitzar pollastre picada preparada, però
millor pollastre acte-costella. Una petita pastanaga i una ceba necessiten per ratllar, afegir el farcit. També abocar els ous batuts, afegir la farina i la llet. La massa de barrejar bé i afegir la sal, posar en llaunes i coure durant uns 40 minuts a una temperatura de 185 graus. Fins soufflé es cou al forn, preparar el puré de patates. Puré de forma en un eriçó, o qualsevol altra figura, un nombre de pollastre laic suflé.

Decorar amb verdures i herbes fresques picades. Motlles per coure, es pot escampar-hi pa ratllat. Es pot afegir un varint adults prunes panses, all picat, blat de moro, ous durs picats.