Recomanacions sobre la selecció de cafè per a màquines de cafè

És estrany trobar un home que no li agradaria un cafè fort i aromàtic. Avui en dia, un nombre cada vegada major dels amants d'aquesta beguda es cafeteres casa. Quant de temps durarà aquesta unitat està determinada en gran mesura per la qualitat es queda adormit en el seu gra. Després de llegir aquest article, vostè aprendrà quin tipus de cafè per a màquines de cafè per triar el rang presentat a les botigues.

Quins països creixen les millors varietats?

Sense canvis proveïdor líder de els grans de cafè es considera Brasil. Mentre que molts coneixedors d'aquesta beguda tonificant creure que aquest cafè per a la màquina de cafè té un toc especial, que fa que es destaqui entre les altres varietats.

Una beguda preparada a partir de grans de Veneçuela, té un gust lleugerament amarg dolç. I es cultiva al cafè de Guatemala, va recordar que les pronunciat gust de xocolata, complementat amb notes fruiters de llum. varietats índies caracteritzen per bona acidesa. Aquest cafè amb gust de clau i el cardamom és molt popular entre els coneixedors de la beguda.

mètodes de torrat

Depenent del grau de torrat, el cafè de la màquina de cafè es pot dividir en diverses varietats. Fins a la data, les tècniques molt populars, com ara:

• rostit de la llum, que produeixen un grans de color marró clar amb alta acidesa i una gran quantitat de cafeïna;
• rostit vienesa, el que permet obtenir un cafè més fosc. Soldat de la mateixa beguda té un delicat aroma lleuger i amargor;
• rostit italià. Aquest mètode no és molt de la demanda a les nostres contrades. Se li permet obtenir un gra de color marró fosc. Preparat a partir d'aquests beguda té un sabor amarg i ric aroma pronunciat;
• torrat francès, que produeixen un brillant grans de color marró amb un contingut relativament baix de cafeïna. Cuinats tenir una beguda té un gust intens amb una amargor subtil.

Com triar un cafè dels grans de cafè de la màquina?

Compra de cereals per a la llar millor ús en establiments especialitzats. Com experts que hi treballen serà capaç de proporcionar informació completa sobre totes les varietats representades allà. A més, s'ha de donar preferència cafè fluix per a la màquina de cafè. Només perquè pugui veure la qualitat dels productes oferts. Per empaquetat bell sovint tracten d'ocultar la falsificació o la humitat, el gra dur. L'ús de matèries primeres de baixa qualitat està ple de trencament de la unitat. Per tant, abans de la compra, assegureu-vos que la massa total dels grans sense impureses. grans de cafè bones han de tenir un color daurat i emeten una aroma agradable.

Què és millor: Aràbica o Robusta cafè?

Malgrat el fet que els fabricants donen als seus productes enganxosos noms que sonen, la base de qualsevol cafè per a la màquina de cafè és la matèria prima d'aproximadament idèntics. Aromatitzants i propietats bioquímiques no estan determinades per les descripcions de màrqueting de gra, i ordenar la planta de la qual es deriven. Fins ara, hi ha al voltant de 90 diferents varietats de cafè al món. No obstant això, només uns pocs d'ells són cultivats i processats a escala industrial. Les varietats més populars són:

• Arabica, que ocupa gairebé el 90% de les plantacions de cafè del món. Aquests grans costosos són valorats pel seu alt contingut de cafeïna, i pel sabor especial i agradable postgust.
• Robusta - és més barat gra es conrea en una escala molt més petita. Aquest grau és el contingut de cafeïna Aràbiga superior, però la perd en el gust. La presència d'aquests grans dóna a la beguda un gust aspre, simple i lleugerament amarg.
• Liberica - el gra més barata, ocupant una etapa intermèdia entre les varietats condicionalment útils i conreades. En la seva major part dedicades al cultiu d'aquesta planta són fabricants sense escrúpols que intenten per tots els mitjans reduir el cost dels seus propis productes.

De cafè (càpsules) per a la màquina de cafè

Aquesta manera de fer el cafè va aparèixer fa uns trenta anys, però ja ha guanyat popularitat especial. que sovint són utilitzats pels que se senten com tots els matins, fins a situar-se en l'estufa i cuinar un altre lot de la seva beguda preferida. diversos tipus de càpsules fetes fins a la data:

• alumini;
• polímer;
• combinat amb càpsules de cafè.

Les càpsules per a màquines de cafè tenen diversos avantatges significatives. La primera i probablement la principal, es pot suposar que, gràcies a aquest paquet de gra llarg conservar el seu sabor i aroma. qualitat de la beguda preparada amb tals càpsules, no depèn de l'habilitat humana que el prepara. Aquest cafè no requereix una formació prèvia. No cal moldre, la dosificació i la memòria RAM. Només cal col·locar una càpsula en el compartiment especial i la màquina de cafè en pocs minuts es pot gaudir del sabor de la seva beguda preferida.