Pizza - un plat amb una llarga història, i potser el moment de la seva invenció pot ser considerada com el moment en què l'home coure un pastís de primera. Perquè llavors la gent sol utilitzar en lloc d'un plat, un oli lubricant i l'ampliació de verdures de temporada. La primera recepta de la pizza és una prova d'aquest tipus clàssic, que s'utilitza en els temps moderns, es va fer a l'antiga Grècia. Els seus habitants estan distribuïdes en un pastís de formatge, herbes, verdures, i només llavors al forn. Altres autors també atorguen descobriment d'aquest plat de l'antiga Roma, els víkings o els palestins, però ara tots les regnes donen a Itàlia, on en l'antiguitat els pobres pizzes napolitanes senzilla recepta és per afegir als tomàquets farcits dolços tradicionals. Sobre aquesta base, hi va haver una versió clàssica d'aquest plat, però ara les seves varietats es poden comptar més d'un centenar. Cada xef, i la pizzeria més especialitzat, tracta de crear la seva pròpia recepta única, un únic i popular. No obstant això, entre les mestresses de casa segueix sent rellevant la pizza senzilla recepta que s'endeuten en revistes de cuina i complementen les seves pròpies idees.
recepta casolana
En l'àmbit domèstic és un plat versàtil, més aviat, és una descoberta, farcit amb tot el que hi ha a la nevera. La recepta més fàcil per a pizza cuinada en una paella, i literalment dins de 10-15 minuts. És més adequat per a la vida dels estudiants i opcions addicionals quan els convidats, com se sol dir, cauen, del no-res. No obstant això, fora dels casos de les mestresses de casa prefereixen precipitades més simple i recepta de la pizza deliciosa al forn de la pasta de full (que pot estar a punt) amb l'addició obligatòria d'ingredients carnis (carns fumades, embotits i fins i tot salsitxa), tomàquet i formatge. Per no haver de sal que, millor a laminar i tallar per la forma circular del dipòsit lubricat amb una barreja de salsa de tomàquet i maionesa. A més estendre uniformement salsitxes a rodanxes fines, a continuació, els tomàquets triturats o similars en forma de cubs, i la part superior - formatge i herbes ratllat. Recordeu que, tot i aquesta pizza és simple, és una recepta requereix de porcions generoses d'aquesta important dels productes lactis, ja que, depenent de la quantitat, durà a terme tots els altres ingredients a la massa. Bake aquest plat és de 30-40 minuts en un forn preescalfat a 180 ° C. Determinar la preparació també pot propagar la cuina apetitós aroma de formatge fos.
Pizza amb el salami
Una de les opcions tradicionals, que se serveix als restaurants, "salami". Aquesta pizza és una recepta simple que és accessible fins i tot per als cuiners aficionats. Requereix només les carns, olives, dos tipus de formatge (formatge i mozzarella), la ceba, el pebrot, l'alfàbrega i salsa de tomàquet. Preparació encara més ràpid, durant uns 15-20 minuts, gràcies a les menjars ràpids en el farciment al forn a través. Per tant, per a aquest primer ha massa de pizza per salsa de greix, després es frega la part superior dels dos tipus de formatge, posar rodanxes de salami entre ells - pebrot a rodanxes fines, la ceba finament picada i escampar-hi formatge mozzarella tot de nou.