Rotllo farcit de carn picada i carn de porc. El contingut pot ser qualsevol

Els rotllos de carn sempre són molt saborosos. Però el més important és que pots diversificar-los amb l'ajut d'omplir. En aquest article es presenten variants de com serà possible preparar un rotllo de carn picada amb farciment, així com la carn de porc. Pot contenir gairebé qualsevol producte.

Abans de res, deixarem de preparar un producte semielaborat perquè sigui adequat per fer un plat: un rotllo de carn picada amb farcit. La millor opció és si utilitzeu diversos tipus de carn: carn de porc, carn de res i pollastre en parts iguals. Necessàriament amb ell per esbandir diverses bombetes i molla de pa blanc. La carn picada es barreja amb ou, pebre, sal i es posa molt bé, com la massa. Ara es recomana deixar-ho per un temps perquè "descansés" i es va insistir.

Rodet amb carn picada farcida de ous. Per cuinar-ho, haureu de bullir els ous i refredar-los. La formació del plat ha de començar amb el fet que un petit pastís es fa de diversos centímetres. El centre es presenta a la línia d'ous pelats i embolcallat amb carn picada en forma de rotllo. A més, es podrà preparar de diferents maneres: en una làmina o en forma de forn. En el primer cas, escalfeu el paper d'alumini, col·loqueu el rotlle al centre, emboliqui-ho i ho cuideu durant uns cinquanta minuts. En el segon cas, necessàriament s'haurà de lubricar amb maionesa.

També podeu fer un rotllo festiu amb ous de guatlla. Tot el procediment de cocció és absolutament idèntic a l'anterior, però només s'haurà de fer una mica més prim.

El rotllo farcit de carn picada farcit de verdures és molt saborós en qualsevol actuació. Cada hostessa podrà modificar i complementar la recepta proposada en aquest article. Per a la preparació del farciment serà necessari tallar la ceba, el pebre búlgar, el tomàquet i aixafar l'all. Fregir-ho tot en una paella saltejada, condimentar-ho i afegir-hi pebre. Després es refreda la barreja, es posa sobre un pastís pla i es llença el rotllo. Es recomana cuinar aquest plat, però amb maionesa.

Simplement irrepetible i deliciós és un rotllo de carn picada amb formatge. Per a la preparació del farciment és necessari reixar el formatge, afegiu alls i maionesa molt finament picats. Amb la barreja, omple el rotllo de carn i coure-la a la safata de cocció, regant-la amb greix, que constantment s'escalfa durant la cocció.

Com a closca per a un rotllo, un xop de porc pot actuar . Caldrà tallar la carn correctament a través de les seves fibres en porcions de manera que el gruix de la llesca sigui d'uns cinc centímetres. A continuació, es recomana rebutjar-ho col·locant-lo en una bossa de celofan. Ara tria les costelles en una barreja de pebre i sal. Com a farciment, l'opció més comuna és una rodanxa de formatge i pernil. Cal posar un embotit en una trossejada, greixar una mica amb maionesa, roure cada peça amb un rotllo. Després hi ha diverses opcions per a la seva preparació. Cadascun d'ells haurà de ser fregit en una cassola per al forn fins que aparegui el color d'or, i posar-lo en forma de coure. Es recomana revestir la superfície de cada rotllo amb mel. Això és tot: un rotllo de carn de porc amb farciment està a punt.

També podeu oferir una versió del farciment de pinya en conserva picada, un formatge en brut, cubs de pernil, l'all picat i la maionesa. La carn de porc ha de tallar-se molt, molt fins i després embolicar-la a cada peça d'ompliment, tallar els rotllos amb escuradents i fregir una mica. A continuació, es recomana abocar un petit brou i guisat en un foc molt petit. També es pot coure al forn. Hi pot haver moltes opcions. Connecta la fantasia i la creativitat.

Bon appetit!