Deliciosa sopa amb carn mòlta

Sopa amb carn mòlta són part del menú tradicional de moltes nacions. Aquests plats vénen al rescat de les mestresses de casa en aquells casos en què és necessari per alimentar una família gran, i el temps per cuinar completament absent. No obstant això, pocs han deixat més de dos o tres receptes, el que significa que els menjars tradicionals no són una varietat diferent. Com cuinar sopa de carn picada, de manera que també era deliciós, i útil? La resposta a aquesta pregunta, vostè va a aprendre mitjançant la lectura del nostre article.

Sopa amb les mandonguilles de carn picada. Una recepta clàssica

L'aroma d'aquest plat és familiar per a molts de nosaltres des de la primera infància. Per preparar un dinar meravellosa per a tota la família, cal tenir:

• 200-300 grams de carn picada pròpia cuina.
• Dos o tres patates mitjanes.
• Pastanagues i ceba.
• groc i vermell pebrot meitat.
• Sal, pebre i herbes.
• Una mica d'oli vegetal.

Passar les peces més escollits de carn a través d'una picadora de carn, afegir la ceba finament picada, sal i pebre. La carn picada resultant es barreja bé i formar petites boles de la mateixa. A la paella es fregeix el pebrot tallat a tires, ceba i pastanaga ratllada, fins que les verdures adquireixin un to daurat. Les patates han de tallar a daus o cubs i cuinar fins que estiguin gairebé cuits. A continuació, ometi preparada en aigua i cuinar els ingredients per a la preparació. No us oblideu d'afegir a la sopa de llorer i grans de pebre. mandonguilles de sopa farciment preparat. S'aboca en un plat fons, i abans de servir, escampar-hi les herbes o all picat.

Sopa amb carn picada "Medi"

Aquesta bella sopa amb un sabor ric com vostè a causa de la inusual combinació de productes i sabor oriental. Igual que tots sopa amb carn mòlta, aquest plat és molt abundant i perfecte per dinar.

• fregir cassola antiadherent 400 grams de carn picada sense oli.
• Prendre tres tomàquets petits, fan talls en ells, la caiguda d'un minut en aigua bullint i treure la pell. Després que s'han de tallar en cubs i se sumen al farciment. Per provar la sopa i el color va ser més saturat, afegir a la paella un parell de cullerades de pasta de tomàquet. Cinc minuts més tard, el farciment pot afegir sal i pebre i s'assaona amb una mica de sucre.
• Una poma agra i una ceba tallada en cubs i es fregeixen en un recipient a part. Afegir a ells dos grans d'all picats, una culleradeta de curri en pols i tant el gingebre.
• Tres o quatre patates mitjanes tallades en cubs, cobrir amb aigua i posar el guisat. Després que es pot afegir als aliments sopa preparada, portar a ebullició i coure fins que les patates estiguin tendres.

Un meravellós plat està a punt, i pot portar a la taula, vessant en bols i escampar-hi les herbes fresques favorites.

Sopa mexicana amb carn i verdures

Aquest plat brillant i bonic li delectarà amb el seu sabor original i fer que recordi l'estiu assolellat i calor. prengui:

• 500 grams de carn mòlta magra pròpia cuina.
• Una bombeta.
• Un vermell i un pebrot groc.
• Una llauna de fesols vermells.
• Una petita rajada de chiles.
• Una llauna de pasta de tomàquet Iran.
• Diversos tomàquets mitjanes.
• Un pot de blat de moro enllaunat.

D'acord amb el nombre d'ingredients que pot haver endevinat, la sopa sortirà bastant abundant i està dissenyada per a una família gran. Per preparar-lo, tallat en gran ceba i es fregeix amb el farciment. Posar-ho en una olla gran, tallar les verdures i afegir la resta d'ingredients. El plat acabat de la seva consistència ha de ser similar a la sopa de crema, el que significa aigua en ell no ha de ser massa. Sopa mexicana de gruix estarà a punt quan tots els productes que bullen i es tornen tous.

amb sopa de formatge fos

Si t'agrada abundant, tractar de cuinar la carn de boví sopa, la recepta dels quals es descriuen a continuació:

• Prendre una paella de fons gruixut i escalfar al foc. Aboqui una mica d'oli i fregir 400 grams de carn mòlta fins que estiguin cruixents.

• Per separat, fregir la ceba (un cap), pastanagues (una peça) i api (dues tiges). Després d'un parell de minuts per posar les verdures dues patates, tallar a daus.

• Posar les verdures en una paella amb carn picada, afegir aigua o brou i coure a foc lent fins que les patates estiguin a punt.
• 300 grams de crema de costella de formatge, posen a la sopa i esperar fins que es dissolgui completament. Redueix el foc a baix.

• Abocar a la paella un got de llet, pebre i sal. Quan l'aigua bulli, el va posar en una cullerada de midó diluït en aigua.

Abans de servir, escampar generosament amb verdures i servir amb crema agra.

Sopa italiana amb pasta i carn picada

sopa espessa i saborosa amb influències italianes com tota la seva família. És especialment bo en l'estació freda, quan així ho desitgi entrar en calor sota el sol del sud brillant. Prepareu aquest plat és molt simple:

• Fry en un gran amb fons de la cassola 400 grams de carn picada. Quan es comença a destacar-suc, afegir el foc i posar un arc.

• Aixafar 1 tija d'api i la pastanaga finament ratllar un. Posar les verdures en una paella i fregir tot junt.

• Prendre un pot de color vermell i una llauna de mongetes blanques, drenar el líquid i afegir el contingut a la carn.

• Torneu a omplir sopa de tomàquet en salmorra (500 grams), pasta de tomàquet (1 kg) es va posar en ell i espremut d'all (tres dents) de la sal i la herba italià.

• Barrejar carn i verdures, omplir un litre de brou i bullir a foc lent.

• Per separat cuinar la pasta i abocar l'excés d'aigua.

Sopa llest posar en un bol, afegir la pasta en ell i gaudir de l'excel·lent sabor!

consells

Sopa amb carn mòlta han estat durant molt temps un tema de controvèrsia metges i nutricionistes. Algú parla sobre els beneficis del producte, i algú no recomana utilitzar-lo en qualsevol cas. Però la majoria de la gent no vol negar-se a si mateix el plaer i preparar primers plats calents cada dia. Com fer el farcit menys nociu? Aquests són alguns consells:

• Si vostè té l'oportunitat de comprar carn dels fabricants de confiança, assegureu-vos d'usar-lo. A continuació, vostè pot estar segur que l'animal no rep una gran quantitat d'antibiòtics o hormones de creixement.

• Sopa amb la carn picada és millor no cuinar en el brou dels ossos, ja que en ells el més perjudicial per a substàncies humanes.

• Trieu només carns magres i li va tallar el greix.