Receptes de pastissos en multivarka - amb panses, nous i fruites confitades

Receptes de pastissos en multivarka pràcticament no difereix de la forma de preparació de plats festius a l'armari duhovochnom. Però, però, moltes mestresses de casa prefereixen fer unes postres, és en els moderns aparells de cuina. Això és a causa del fet que hi ha molt coca gira un exuberant, deliciosa i no és necessari per observar el procés de cocció.

És per aquesta raó, vam presentar a la seva atenció les clàssiques receptes d'enfornar pastissos en multivarka.

Ingredients necessaris per a la massa

• La farina de blat - cinc o sis gots;
• ou de gallina - quatre peces de mida mitjana;
• mantega (margarina pot ser substituït) - 150 grams;
• oli vegetal - tres cullerades grans;
• llet calenta 3% - un got ple;
• "Living" llevat - 45 grams;
• de sucre - una tassa;
• passes sense llavors fosques - cent grams;
• sal, vainilla - al gust.

Receptes pastissos en multivarka: Procés de preparació de la massa

Per pastar la base per unes postres a tal, cal posar la cervesa. Això requereix un llevat visqui posar en un recipient gran, ells abocar la llet calenta i abocar una mica de sucre. Tots els ingredients han d'estar ben diluït i després es van a vint minuts en un lloc càlid.

Alhora és necessari per fer el processament d'altres productes. En un recipient separat es requereix per trencar les quatre rovells d'ou separats dels blancs. Altres proteïnes batuda a fons en una escuma usant la corol·la, l'addició a això el sucre resta. A continuació, l'acabat massa d'aire necessària per abocar la barreja de la llet amb el llevat i addicional ells aboqui una farina de vidre. Esponja es necessita remenar bé amb una cullera, i després deixar durant un parell d'hores de distància.

Per tal de no perdre el temps en va, ha de començar immediatament la tramitació de la mantega. Ha de ser tallat en cubs i es fon en un recipient de metall a foc lent. A continuació, puré de rovells d'ou per afegir a podostyvshemu margarina i barrejar bé amb una forquilla.

Receptes de pastissos en multivarka: procés de pastat

Una vegada que la massa és adequat, s'ha d'abocar la barreja cuita de mantega i ous. A continuació, afegir a poc a poc la farina tamisada-resolta, ha de pastar una massa suau. Ha de ser deixat en una tovallola amb vel i el bol coberta per unes hores.

En aquest moment hauria d'estar clar passes negres de la pols i submergir-lo en aigua bullint durant mitja hora. Després base de temps assignat per al pastís, vainillina i les panses (a més, pot prendre fruita seca, fruites confitades, etc.) necessaris per a barrejar, palma humida d'oli de gira-sol.

Receptes de pastissos en multivarka: Tractament tèrmic

Copa sobre el moble de cuina ha de ser lubricat amb oli, després es va tirar enrere una mica de pasta. Cal assenyalar que el marc no ha d'omplir el recipient més de 1/3. Tanqueu la tapa, esperi durant quaranta minuts, fins que la massa s'infla. Després d'això, ha d'incloure la manera de "coure" durant els noranta minuts. A punt per decorar les postres glacejat requerida o els blancs batuda.

consells saludables

A la festa cristiana que és possible preparar no només el pastís, sinó també un plat dolç tradicional feta de formatge cottage. No obstant això, abans d'enfornar la Pasqua, es recomana l'adquisició d'una forma especial i de premsa.