Recepta de peix marinat.

De vegades avorrit delícies culinàries, i vol preparar alguna cosa de la infància. Pot valer la pena preguntar als seus pares sobre com cuinar el peix marinat? Quantes vegades en els temps soviètics que la mare o àvia regaled marinat de peix? Moltes vegades. Aquest plat, pràcticament va desaparèixer de casa durant molt de temps. Recordes quan era nen es retorcen els seus caretes valent, veient la ceba i la pastanaga al plat? En general, netejar gairebé tot el que és possible, i només després que el peix saborós a la boca. Ara tot és diferent. I estic feliç de cuinar, i com més que com aquest plat. Pastanagues i cebes no causen cap molèstia, sinó per contra, són molt necessàries. És gràcies a ell, resulta tan deliciós. Ara anem a recordar com cuinar marinat de peix. Recordes algun dels productes preparats en aquest plat a la teva mare? Per regla general, la preparació de peix marinat no requereix ingredients cars.

Per començar a cuinar peix marinat necessitem alguns productes. L'ingredient principal és, per descomptat, el peix. Per a aquest plat s'adapti a qualsevol peix. És millor preparar-se a partir de filets de peix, però l'ajust com qualsevol peix, fins i tot petit, amb l'única diferència que el petit peix tallat a rodanxes no necessita una gran filets o peix ha de ser tallat en porcions. A més, cal preparar el peix: pastanagues, cebes, pasta de tomàquet, farina, vinagre, espècies, sucre i oli de gira-sol. Tots aquests productes tenen a casa sempre, de manera que descriuen un peix marinat recepta.

peces de peix preparats o en porcions necessiten pebre sabor i rodar a la farina barrejada amb sal. A continuació, fregir els trossos de la nostra preparats en ambdós costats en oli vegetal i reservar. Amb peixos acabat, i la recepta de peix marinat ens dirà com fer un deliciós adob.

Tallar en mitjans anells de ceba i es fregeix en oli en una paella, en el qual el peix a la graella. Si cal, l'oli ha de ser emplenat. En aquest moment, el meu, tallat en tires o es frega sobre un gruix pastanaga ratllador i afegir a la ceba. Es fregeixen junts durant uns 5 minuts. Durant aquest temps, la pastanaga ha de assentar-se i ser suau. Llavors la paella afegir la pasta de tomàquet diluïda amb una mica d'aigua. Si pot, a continuació, enganxar és possible reemplaçar els tomàquets. Pre amb tomàquets haurà de treure la closca i picar finament. Seria millor ometre el tomàquet a través d'una picadora de carn. Per a un color més intens als tomàquets plats poden afegir una mica de pasta de tomàquet. tapa Pa i donar més pes a extingir 5 minuts.

Després cal abocar en un recipient amb aigua, i el millor brou de peix, per tal de cobrir completament les verdures al vapor. A la part superior del menjar cal afegir sal, posar el pebre de pebre, llorer, afegir una mica de sucre i suc de llimona. El suc es pot substituir per vi o vinagre. Que necessitaven per fer l'adob agredolç sabor agradable. Si vostè pensa que és suficient per a la seva tomàquet àcid alimentari, llavors no es pot afegir qualsevol suc o vinagre. Un cop més, tota la coberta i deixar que bulli a foc lent durant uns minuts.

En l'etapa final dels peixos han de ser retornats a la paella perquè les verdures estaven per sota i en ell, és a dir, peixos han d'estar al mig de la barreja de verdures. Si el fluid és suficient, a continuació, tancar la tapa i coure a foc lent durant altres 15 minuts. Si el líquid no és suficient, llavors pot afegir. El plat acabat es va retirar de la calor i es va refredar. Atès que el peix recepta marinat, es refereix als aperitius, cal enviar la paella refredada amb mos a punt durant 3 hores a la nevera. Durant aquest temps, és força infusions i pot ser alimentat peix marinat sobre la taula.

Aquesta recepta de peix marinat fàcil de preparar, i els peixos l'una com un nen.