Quina és la figura? Fig entre les fruites

figues sud es refereixen sovint com el vi de baies. Aquesta és una de les plantes cultivades més antigues que pertanyen al gènere Ficus. Per tant un altre nom per fig - fig.

La història de l'origen de la baia del vi

Segons arbres fruiters OT, Adam i Eva van menjar prohibit del bé i el mal, després de la qual cosa van ser expulsats del Paradís. En els manuscrits antics no tenen exactament el nom de l'arbre i el fruit que va ser menjat pels progenitors de la raça humana. No obstant això, una de les llegendes que eren les figues. A partir de les fulles de la figuera, Adam i Eva havien fabricat per a si bata per cobrir la seva vergonya.

I si algú sap el nom de la figura en el Talmud jueu? En el llibre sagrat és la descripció de l'arbre traspua la terra de mel i llet. La planta es diu la figuera, i el seu fruit - fig.

Se sap que les persones creixen cultura figues durant més de cinc mil anys. Inicialment, figueres van créixer en la part occidental d'Àsia, on es va estendre encara més al llarg de les ribes de la Mar Mediterrània. Llavors per mar figuera van emigrar a altres països del sud. Actualment, la planta es conrea extensament en càlids i assolellats vores: els països mediterranis, l'Índia, Àsia Central, el Caucas, Crimea, Califòrnia. Hi ha més de quatre varietats de figa.

De fet, un veritable paradís figues gust - suau, moderadament dolç, amb un lleuger sabor picant. Fig absorbeix tota la força del sol del sud generoses i la terra és plena de suc. Per a la temporada amb un cultiu de figuera és eliminat dues vegades.

Què passa figues

figuera creix fins a deu metres d'altura i té una corona àmplia difusió amb grans fulles arrodonides. figues es veuen com petites bosses toves plenes de petites llavors. baia color pot ser diferent depenent dels tipus de fusta. Hi ha figues ,, vermell, blanc, tons groc, porpra marró. Peleu les figues, suau i vellutada. La fruita madura pesa al voltant de cinquanta grams, i s'adapta fàcilment al palmell de la mà.

Des d'un punt de vista biològic, la figura no és el fruit. De fet, Seacon - una mena de petxina, a l'interior hi ha un gran nombre de petites flors. Per fertilitzar en Seacon s'assenten petites vespes. figa madura sembla estar ple d'un munt de petits fruits joves.

En quina forma són fruit comestible de la figuera

Figues - És una fruita molt suau i delicada, mal transport transport. Si elimina les baies immadures en la forma (com els plàtans), és a dir, que no serà possible a causa del sabor acre. Maduren les figues no pot - ell simplement es podreix.

Què és una figa, es fa molt evident quan el fruit madur de la figuera estan tractant d'exposar l'emmagatzematge a llarg termini. Dins de les figures procés de fermentació s'inicia molt ràpid, el converteix en un veritable baia del vi. Per tant, la majoria de la gent està familiaritzat sabor dels figues fresques.

Els que tenen la sort de visitar a l'estiu en un clima més càlid, es podrà gaudir de deliciosos figues. Menjar-los conjunt, no raspar l'escorça. baies tendres consistència i suau. Els fruits més àmpliament d'una figuera van rebre en forma de fruits secs, melmelades, conserves o forma enllaunada.

La composició química de la baia del vi

La força i la resistència per al cos humà s'uneixen proteïnes i sucres, la quantitat que arriba en el contingut de fruita seca de més del 75%.

La presència de minerals - potassi, ferro, coure, fòsfor, magnesi, calci, zinc - millora els processos metabòlics del cos. Fig reforça la defensa immune i ajuda en la construcció i el manteniment del teixit ossi, impedeix el desenvolupament de l'anèmia.

Vitamines A, C, PP, K, grup B contribueix a la normalització dels processos bioquímics en el cos i protegir contra moltes malalties. Les figues seques i fresques contenen una molt valuosa fenol substància. Aquest antioxidant, protegint les cèl·lules contra l'oxidació actiu. A través de l'ús regular de les figues seques, es pot reduir el risc de malalties canceroses malaltia fins al setanta per cent.

El tractament dels fruits de la figuera

Figues durant molt de temps conegut en la medicina popular com un medicament amb un ampli espectre d'acció. En altres paraules, pràcticament cap d'aquestes malalties, que no serà capaç d'ajudar a un meravellós fruit de la fig.

Aquelles persones que pateixen de malalties cardiovasculars, necessàriament s'ha d'introduir en la seva dieta diària figues seques. El potassi i el sucre contingut en les figues en una gran quantitat, regulen la funció cardíaca, la pressió arterial i prevenir l'aparició de la inflor.

Bones propietats diürètiques i laxants baies vi ajuden a les persones amb diverses malalties de l'estómac, els intestins i els ronyons. Figs capaç de baixar la temperatura a l'angina de pit, malalties respiratòries i pneumònia. Amb llarg termini i tos persistent és molt bons figues, llet calenta al vapor.

Un nombre molt gran de propietats útils dotat fig. Entre els altres fruit de la planta no trobar als quals seria tan ric amb ficina com les figues. Els nivells elevats d'enzim útil, i els ions de potassi proporciona dilució de la sang que inhibeix la trombosi vascular i normalitza la pressió arterial.

És de destacar la presència d'àcids figues grassos omega-3 i omega-6, és necessari per completar el treball del cervell i el sistema nerviós de l'home. Aquest fet és únic per a les plantes.

En la medicina popular utilitzar activament no només fruita, però les fulles de la figuera. Es fa notar que la infusió feta de la massa verda, ajuda a restaurar el cabell perdut i prevenir la pèrdua de cabell disponibles. Decoccions de fulles de parra es poden utilitzar en la forma de rentades, compreses, locions.

L'efecte positiu sobre el cos humà

Beneficis de les figues per a la salut humana, per descomptat, és molt alta. La concentració màxima de vi fresc baia de nutrients, minerals i vitamines. antics guerrers van prendre les figues seques, d'emprendre un llarg viatge. A causa del seu alt valor nutritiu, la fruita pot saturar ràpidament a les persones.

Per enfortir el cos després d'una malaltia greu, una gran tensió física i mental és molt important prendre en aliments amb alt contingut calòric dels aliments. Figues seques i curats - aquesta és una gran fruita nutritiva. les persones d'edat avançada fig ajuda a recuperar la força perduda, dóna energia, millora l'estat d'ànim. baies Pectina tartàric són una bona prevenció de l'aterosclerosi.

Les contraindicacions per a l'ús de les figues

A les figures forma seca - una fruita ensucrat-dolça. Fig altament indesitjable en pacients amb un menú amb diabetis. L'alt contingut de calories en les fruites seques no beneficiarà a les persones que tenen sobrepès. No cal a la festa dels fruits de les figues i les persones amb malaltia d'úlcera pèptica. També està contraindicat per a ús figues en la presència de pedres al ronyó o la bufeta biliar.

Figues a la cuina

Berry Vi - un convit saborós que es pot menjar sol o usat en la preparació d'una varietat de productes culinaris.

Les figues seques en forma de pols útil afegir muesli, cereals, begudes de llet i formatge. Figues millora el gust del pa, budines i guisats.

La combinació de les figues seques o secs amb productes carnis fumats dóna plats sabor especial. Fruites figues poden extingir una salsa agredolça i alimentar-los a la carn, pollastre o pernil.

En l'ús de figues amb formatges durs i femelles celebrat gran combinació de sabors, i la combinació de propietats útils. Molt inusual semblen gourmet truita d'ou gust, al forn amb unes rodanxes de figa.

I, per descomptat, no pot prescindir de la figura dolça per cuinar una gran varietat de postres: gelats, pastissos, gelatines, caramels. meravellós sabor va obtenir compotes, gelatines, melmelades i conserves. I el que és un bon vi prové de figues madures!