Què i com netejar el mànec?

Mango - dolça i sucosa fruita, que creix a les zones tropicals. Els seus trets característics: la pell fina, delicada i polpa aromàtica. Mango de color pot variar, que van des del verd-groc i acabant amb vermell-porpra.

Algunes persones utilitzen aquesta fruita per menjar per separat, mentre que altres el tallen rodanxes i afegir a les amanides. Algunes mestresses de casa prefereixen per servir a taula en forma de salsa o salsa picant com a guarnició de peixos i carns. A més, Mango obtenir excel·lents còctels, puré de patates delicats i pastissos. No obstant això, cuinar alguna cosa d'ella - és només la meitat de la història. En primer lloc cal tenir informació sobre com netejar el mànec. El fet que moltes mestresses de casa en aquest sentit s'enfronten a certes dificultats. Per netejar la casa de mànec que té els següents elements han d'estar preparats:

• taula de tallar,
• un recipient fondo,
• ganivets per tallar pa i fruita.

Abans d'explicar com raspallar mànec, mirar a la seva estructura. Així, en el centre és una pedra plana, que s'assembla a una gran llavor de gira-sol. És bastant estret a la polpa. Pel que pren una mica d'esforç per eliminar-lo. Per descomptat, es pot tallar la fruita per la meitat i retiri la llavor. Però això no és una bona idea, ja que acaba de taques, la del cap a suc de cap, que és molt enganxosa. Com netejar el mànec per evitar que això passi? Vostè pot retirar amb cura la closca i menjar com un gelat exòtic. No toleri llocs comuns i fàcils opcions? A continuació, preparar un plat deliciós i apetitós amb l'addició de peces de mango.

Sobre la taula ha de ser de dos ganivets - pa (gran) i fruita (petita). Poseu la fruita en una taula de tallar. inspeccioni acuradament per trobar un forat oblong suau. Prendre les mans d'un gran ganivet i tallar la part esquerra de les dues peces de forma semicircular. Ho fem amb molta cura. Prova la teva incisió tan a prop de l'os.

Ara hem de prendre un ganivet petit (fruita). D'altra banda en un dels "calbots" del fetus, que es troba en la polpa de la junta cap amunt. Fem unes línies fines, disposades en forma paral·lela entre si. La distància entre les tires de 1-1,5 cm. Intenta no fa mal l'escorça. Altres mànec pivoten 90 graus i repetir l'operació. Des de la segona "galta" fa el mateix.

Com a resultat, vostè ha d'obtenir les dues meitats de la fruita, la polpa dels quals és quadrats. No obstant això, encara es troba a la pell. Rectificar la situació de la següent manera. Poseu el recipient al davant de vostè, prengui una de les meitats d'un mànec amb les dues mans i pressioni amb els dits per pelar, retirar l'inrevés. La polpa en forma de quadrats que recorden el "eriçó". Amb cura, destruirà el seu fruit en un recipient amb un ganivet. També ho va fer la segona meitat. Només es talli la carn voltant de l'os, treure la closca i tallar en quadrats petits. No va a ser molt del seu temps.

Ara que ja sap a través de què i com netejar el mànec. Com es pot veure, res complicat, aquest procés no proporciona. Esperem que la informació expressat anteriorment serà útil per a vostè.