Què es pot fer a terme, excepte costelles i mandonguilles picades

Per alimentar una família rica i fer que la dieta diària més diversa, una bona mestressa de casa ha de saber tot tipus d'aplicació de qualsevol producte. Després de tot, fins i tot el producte semiacabat s'utilitza sovint en diferents formes. Per exemple, es pot fer de la carn picada, excepte si costelles d'aquest plat està cansat de tots els membres de la família? Hi ha un munt d'opcions diferents per a cada un d'ells és de distingir.

Macarrons "formatge"

En totes les cuines nacionals es poden trobar plats que satisfan totes les necessitats. Per exemple, les dones nord-americanes des de fa molt temps devanándose el cap més que es poden fer de carn picada , excepte costelles. Tenen per aquesta gran recepta anomenada "pasta" formatge ". Per preparar aquest plat es necessiten els següents ingredients: 500 grams de carn picada (millor prendre una barreja de porc i vedella), 2 tasses de brou de pollastre, una cullerada de salsa de tomàquet picant, 300 grams de tomàquet, macarrons amb formatge "Maasdam", un got de llet sencera, 60 grams de farina i 40 grams de mantega.

Tot es fa molt ràpidament:

1. En primer lloc, cal picar lleugerament fregir en una paella, a continuació, afegir el brou i la salsa.
2. Tan aviat com el pes comenci a bullir, cobrir la pasta i cuinar sota la tapa fins que estigui llest.
3. El temps lliure pot ser gastat en la preparació de la salsa. Per a això, fondre la mantega, afegir la farina i cuini, remenant, fins que estiguin tendres daurades. Després cal abocar la llet, i després de bullir afegir el formatge ratllat, sal i pebre.
4. A punt per abocar la salsa de pasta i una bona barreja.

Aquest plat és la resposta perfecta a una pregunta que es pot fer de la carn picada, excepte costelles. A més, tota l'acció té menys de mitja hora.

"Dinar real"

El plat amb el mateix nom per a molts serà una revelació. No obstant això, amb el temps, ells estaran encantats de dir als altres que poden ser fetes amb carn picada, excepte costelles. La recepta requereix els següents ingredients: 5 ous, 2 peces de pa, 500 grams de carn picada, sal, un got de llet, 2 cebes, 80 grams de formatge fumat, pebre vermell en pols, Quilogram 2 pastanaga de patates, 2 ceba tendra, 3 cullerades de maionesa i 35 grams oli vegetal.

Les instruccions per a la preparació conté diversos punts:

1. En primer lloc, cal trencar el pa a trossos i l'atzar, posar-les en un bol, abocar la llet.
2. En un altre recipient, doblegar els grans cubs de patates pelades tallades. Afegir el pebre, maionesa, sal i oli, barrejar bé i deixar marinar durant 15 minuts.
3. Estovada pa de superar, i després passar a través d'una picadora de carn amb les pastanagues, cebes i all picat.
4. Afegir 1 ou i convertir els productes en una barreja homogènia.
5. La massa es va dividir en 4 parts. De cada peça per formar una coca, fent una petita esquerda en el centre.
6. Col · locar paper d'enfornar. La carn peça de treball establert al llarg de les vores. La resta de l'espai lliure per omplir les patates marinades.
7. L'aprofundiment de les truites posar els trossos de formatge i batre per 1 ou.

Després d'això bicarbonat s'ha de trametre al forn i coure al forn a productes 180 graus durant 45 minuts.

confirmació visual

És millor per a aprendre a utilitzar les receptes de carn picada amb fotos. És més fàcil d'absorbir informació. Quan hi ha una imatge clara davant els meus ulls, moltes vegades van aclarir significativament. Prenguem, per exemple, la recepta per "Rolls embolicat en cansalada."

En el procés de treball implica els següents ingredients: 300 grams de filet de pollastre, una peça de pastes de pa, sal, llet, lleugerament nous i prunes panses, 100 grams cansalada fumat i pebre.

Tot el procediment és el següent:

1. En primer lloc s'ha de tallar molinet de filet.
2. En aquest moment un pa en remull en la llet, i després afegir-lo a la carn amb sal i pebre, preparar el farcit suau.
3. Les prunes panses i nous suaument amb un ganivet per tallar i remenar.
4. De farciment per fer truites.
5. Al centre de cada un d'ells posar un munt de rosca i embolicar les vores.
6. Embolicar tires de cansalada obtingut preforma i plegada en forma.

El pas final és la cocció a una temperatura d'almenys 180 graus al voltant de 40 minuts. rotllos aromàtic davant de la porció és també possible decorar un plat amb herbes picades.

sucosa Zrazy

En els llibres de cuina receptes de carn picada amb fotos presenten una altra opció interessant anomenat llet "Zrazy" d'ocell ". Per necessitarà la seva preparació: ½ tassa de farina, 2 ous, 50 grams de formatge, 300 grams de carn picada, pebre, una llesca de pa blanc, una cullerada de mantega, una tercera part d'un got de llet i una mica de sal.

La preparació d'aquest plat és molt simple:

1. El primer que necessita per picar carn picada juntament amb el pa, i després a la massa resultant afegir sal i pebre. Servirà com a base per a la futura Zrazy.
2. Per preparar el farcit ha de bullir 1 ou, i després fregar juntament amb el formatge. Per provar si es vol, afegir una mica de sal i pebre.
3. Per preparar Zrazy a mà per posar un tros de carn. Al mig posar el farcit i embolicar-empanades de carn de formació de semblança.
4. 1 dels ous, la llet, la sal, la farina i el pebre per cuinar la pasta.
5. Cada peça submergida en la massa d'ou, i després es fregeixen per ambdós costats en una paella calenta.

Fins que estigui llest Zrazy de portar al forn a 220 graus. Vostè tindrà no més de 15 minuts. Altrament, el batedor es veurà reduïda i sec.

On aplicar els mariscs?

Però el que si hi ha només hi ha peixos de fons? Que es poden preparar més de hamburgueses? Sobre aquest tema, per exemple, els japonesos tenen una sola resposta. És probable que s'oferirà a fer sushi. No obstant això, algunes mestresses de casa russes en una opinió diferent. Excel·lent aplicació per al material de peix - aquest plat. Fer que sigui senzill. Com ingredients addicionals necessiten només les patates, la ceba, la sal, les espècies i les pastanagues.

Tot el procés es pot dividir en tres parts:

1. productes de preparació. Cebes i pastanagues han de tallar en trossos petits. Patates, també, pot esfondrar o fer-ne un puré suau.
2. Assemblea. La forma de borrissol de capes de petroli va posar aliments preparats en el següent ordre: carn mòlta - pastanaga - Ceba - patates. Per tant, es pot repetir diverses vegades.
3. Enfornar. Imprés per enviar en un forn preescalfat a 180 graus. Per a la preparació completa requerirà no més de mitja hora.

I l'escorça era més tendra i saborosa, que pot ser una mica de pre-lubricats amb crema agra. A motlles millor prendre a la carta.

torrat lent

No hi ha receptes menys interessants amb la carn. Al forn per cuinar aquests plats són molt més còmode que a l'estufa. Estem parlant de verdures farcides. Molt saborosos carbassons obtinguts farcits de formatge amb gust de escorça. Per a la seva preparació ha de tenir: 1 carbassó gran 0,5 quilograms de carn picada, cebes 3, 100 grams de maionesa, el feix verd G, 200 grams de formatge, 2 cullerades de pasta de tomàquet i pebrot.

El treball s'ha de fer en el següent ordre:

1. Carbassó tallat en 2 meitats i acuradament netejat totes les llavors. Tant els "vaixells" posen en una font per forn.
2. Per preparar el farcit amb verdures ceba trituren amb una batedora. A continuació, la massa resultant amb sal i pebre i afegir a la forcemeat barrejar bé.
3. Els buits al pub per omplir el farciment preparat.
4. Preparar la salsa de formatge ratllat, la mantega i la maionesa. Lubricar la superfície que omplen les meitats.
5. Formulari de posar al forn durant 40 minuts. En aquest cas la temperatura de l'aire a l'interior ha de ser d'almenys 200 graus.

El carbassó té una estructura densa, de manera que estarà a punt en l'últim torn. És per aquest vegetal és necessària per controlar el procés d'acabar.

D'estil italià

Lasanya - plat nacional italià, que a casa és molt popular. Els altres poden unir-se a la cultura local. Per a això, hi ha una recepta simple per casolana lasanya de carn picada.

Requereix només 1 hora de temps lliure i tenen els següents ingredients essencials: 300 grams de carn picada, 2 cullerades de plantes d'oli i una barreja d'herbes seques (julivert, orenga, alfàbrega, menta i orenga), 200 grams de plats de pasta lasanya, el mateix formatge ratllat sòlida mitja tassa de ceba picada, els tomàquets en propi suc del banc, ¼ de culleradeta de sal i pebre.

El procés de cocció es duu a terme en tres etapes:

1. El més important - s'està omplint. Per tant, primer hem de les cebes lleugerament fregits en mantega. A continuació, afegir la carn picada i apagar els productes junts en una paella durant uns 10 minuts següents s'introdueixen espècies, herbes i verdures. Els tomàquets es poden pre-tallades. massa aromàtica ha de bullir durant uns 5 minuts.
2. tires de forma vystelit profunda per lasanya. A continuació, de manera uniforme posar terç del farcit preparat. Aquest procediment ha de ser repetit 3 vegades. estructura Escampar el formatge ratllat.
3. Enfornar en forn durant 20 minuts.

El plat acabat amb un ganivet es pot dividir en parts i segura servir.

En l'esperit de l'època

El ritme de la vida moderna és tan alta que de vegades no tenen prou temps per preparar alguns plats complexos. Al congelador, per descomptat, pot ser un tros de carn, però per fer-ho alguna cosa deliciós només una vegada. Per a aquest cas, cada família ha de tenir la seva pròpia recepta secreta. De fet, es pot cuinar una molt interessant plat de carn picada a corre-cuita. Per a una d'aquestes realitzacions requereix 500 grams de carn picada, 4 ous, 100 grams de farina i el mateix formatge dur, vidre llet sexe 2 tomàquets, vinagre culleradeta, 4 grams de cendra de sosa, 2 cebes, sal, i una mica de verd, pebre i oli vegetal.

Tot es fa de manera molt senzilla:

1. Picada amb cries de ceba, sal i pebre a la paella, i després d'altres 5 minuts per extingir.
2. Ous, llet, farina i pastar la massa. Afegir la sal, bicarbonat de sodi, pebre i una mica de vinagre, i després abocar la massa a la paella i menys de 3 minuts en un forn per coure a 200 graus.
3. A la part superior de la truita de posar carn cuita, les herbes picades i després escampar tot amb el formatge ratllat i enviar-la de nou al forn durant 15 minuts.

Resulta que la "pizza de truita." Original i molt saborós

boles dietètics

Les persones que estan veient de prop la seva salut, molt sovint opten per plats de carn de pollastre. Receptes, fotos, però, no poden passar tot el benefici del producte acabat. No obstant això, mostren molt gràficament, com a pas intermedi, i el resultat final. Prenguem, per exemple, les mandonguilles. Si una carn de pollastre tendre afegir algunes verdures, s'obté un boles màgiques. Per preparar la necessitat de: a mitja una peça picada quilogram de pa blanc, 200 g d'espinacs, ceba, 50 mil·lilitres de llet, sal, pastanaga 1, 300 grams de salsa de tomàquet, 2 ceba tendra, manat de verd fresc, pebre mòlt i un quart de tassa d'oli vegetal.

Ha de preparar de la següent manera:

1. En primer lloc, cal remullar el pa en la llet i després es barreja amb la carn, espinacs i herbes, afegir una mica de pebre i sal.
2. De la barreja preparada per rodar boles lleugerament fregits en mantega i posar per separat a la placa.
3. A la mateixa paella fregir la ceba i l'all.
4. Afegir les pastanagues tallades a trossos petits, i després abocar la salsa.
5. La barreja es va cuinar mandonguilles canvien i continuen el seu foc lent durant 15 minuts.

Per a una taula de tals perles fragants es poden servir amb arròs o pasta. En aquest cas, la càrrega en el cos és mínim.

tomàquets farcits

Com mostra la pràctica, moltes persones prefereixen cuinar plats de carn picada. Receptes "ràpides i saboroses" sempre han gaudit de gran popularitat. Entre ells un lloc especial està ocupada pels famosos tomàquets farcits. Amb més raó per a la seva preparació es necessita una mica: tomàquets frescos, cebes, carn picada, all, formatge i pa.

La preparació es realitza de forma ràpida i sense gaire esforç:

1. La primera cosa que cal preparar el farcit. Per a això, primer ha de molla de pa en remull en aigua lleugera.
2. Després que ha de ser superat, i juntament amb la ceba, l'all picat i carn picada.
3. Els tomàquets tallats per la meitat, i cada part per eliminar la polpa.
4. Omplir l'espai amb una barreja de carn cuita.
5. Per sobre de cada preforma s'espolvorean amb formatge ratllat.
6. meitats farcides posen amb precisió en una safata de coure i envien al forn durant 20 minuts.

L'amfitriona no va tenir temps per semblar plat sucós i saborós està llest.

sucosa omple

El més popular - és una recepta per a la carn picada. Hi ha tants d'enumerar tots els noms pot ser molt llarg. D'altra banda, es pot observar tota la seva peluix favorit. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació. Com un exemple, consideri un d'ells, el que requereix: 1 cabeça de col xinès, 700 grams de carn de porc picada, 2 pastanagues, 5 cullerades de crema i salsa de tomàquet, 2 tasses d'aigua, 0,5 quilograms de bolets, sal, ¾ de tassa sancochado arròs i pebrot vermell.

tecnologia de procés és el següent:

1. En primer lloc el cap s'ha de dividir en fulls, l'eliminació de la part baixa de la part sòlida.
2. Després posar-los durant 5-6 minuts en aigua calenta.
3. Bullir l'arròs fins a mitja. pastanaga ratllada fregeixen amb ceba i xampinyons a rodanxes. Afegir tots aquests productes juntament amb les espècies a la carn picada i cuinar farcit amb gust. S'ha de destacar per un temps.
4. Per a cada fulla de col amb una mà per posar una mica de farciment i, a continuació, a torçar en qualsevol forma convenient.
5. El preparat d'aquesta manera semi-acabat doblat en una paella profunda.
6. Afegir farcit amb crema agra, aigua, salsa i espècies.
7. Simmer a foc lent durant almenys 1 hora.

Servir els rotlles de col necessiten calenta amb un farciment fragant. A més, la placa pot posar una cullerada de crema agra.