Que es poden preparar a partir d'arròs? Receptes amb arròs

plats d'arròs són molt populars entre aquells que s'adhereixen als principis de la dieta, i per a tots aquells que els encanta menjar. sèmola d'arròs és considerat un dels més beneficiosos per al tracte digestiu, és bo per als trastorns del sistema digestiu. Al Japó i la Xina estan tractant de menjar arròs integral, t. A. És menys calories i conté més essencial per als nostres oligoelements cos.

suggeriments útils

Per tant, el que es pot preparar a partir d'arròs? Per descomptat, diferents tipus de farinetes pilaf - llet i la mantega o vegetals, oli. Arròs sopa, un farciment per a les empanades i Zrazy també són hostes freqüents en la nostra taula. I els rotllos de col? Si la llista de tot el que es pot fer d'arròs, i després oblidar d'ells no poden ser! A més d'una varietat d'amanides i aperitius en una base de vegetals, que recullen l'hivern. I si es mira a través de les diferents guies gastronòmiques, vostè aprendrà que es pot cuinar l'arròs i delícies bastant inusuals, que són típics de la cuina asiàtica. És a ells i dedicat a aquest article. Després de llegir-lo, aprendrà a fer espais en blanc per a rotllos, rotllos salats amb farciment especial, el primer i segon cursos. consells útils sobre el que pot ser fet d'arròs, probablement més d'una vegada s'arriba al rescat i ajudar a la sorpresa de la llar de l'art culinari.

Sopa de pollastre amb arròs: Ingredients

I vam començar amb una sopa nutritiva, fàcil i molt saborós amb una dieta de carn de pollastre. No obstant això, aquesta recepta és diferent del nostre brou de costum, sèmola de blat de moro assaonada, ja que pertany a la cuina oriental. I l'Orient, com saben - és un negoci difícil! En resum, aquesta és l'opció quan vostè té una petita quantitat de menjar que queda de la figura anterior. Què es pot fer ús d'ella? Així, la primera opció. A més dels cereals crus o cuits - - necessitarà: al voltant d'una lliura o una mica més pollastre o pollastre, 2 cullerades cullerades de fècula de patata, pebrot 1 pebrot (qualsevol joc del color), la ceba, diversos grans d'all. A més, alguns olis vegetals per zazharki, api verd 50g biga i arrels, soja sabor salsa, gingebre mòlt, pebre negre i sal. I, per descomptat, unes cullerades xerès o un altre vi sec.

Sopa de pollastre amb arròs: Cooking

Primer ha de bullir en aigua amb sal fins que la carn tendra. Traieu els filets del brou, es deixa refredar i fàcil per repel·lir un martell de fusta. Llavors rodar en midó i picar ratlles fines. També tall en tires i pebre, després de treure les llavors. D'altra banda, bullir fins que la meitat de tres quarts de tassa d'arròs. L'aigua salada, també. Després de la gropa plegar en un colador. Ara fregir fins que estiguin transparents ratllat arrels, la ceba i l'all. Fer-ho a la paella, on després abocar el brou de pollastre i deixeu bullir. La sopa va posar la carn i els pebrots, arròs i bullir a foc lent durant 20 minuts, eliminar l'escuma de la desnatadora, ia la paella, afegir el gingebre, xerès, sal i salsa de soja. Un manat d'api picat, abocar la sopa a bols, escampar-hi pebre i herbes. Com es pot veure, si vostè té sobres d'arròs, es pot cuinar - sempre hi haurà!

Pa amb carn amb arròs: Composició

Per als fanàtics del menjar saborosa de plats de massa fregida són sempre saborós mos. Sabent això, vostè serà capaç sense dificultat per crear les seves pròpies obres mestres utilitzant les receptes proporcionades amb arròs. plats d'arròs són bones cap manera, i molt menys com un farciment picant a la tirada original - i més encara! Necessitat: 350-400 (depenent del nombre de porcions) grams de carn magra de porc, 100 g d'arròs bullit, 2 cebes, curosament mica de pols de gingebre per al gust i l'olfacte, la sal i la salsa de soja. Per a la prova - 5-6 ous i 3 cullerades de farina. I unes branquetes de julivert fresc per a la decoració. Per cert, una indicació de les herbes conté gairebé totes les receptes amb arròs. arrossos, llevat que siguin dolços, realment deliciós quan s'afegeix l'anet, api, julivert.

Pastís de carn amb arròs: com fregir

Ara procedim a la preparació de tots els components. En primer porc picada. Tallar en cèrcols de mitja ceba, salteu en oli vegetal, posar el farcit a la paella i fregir fins que estiguin cuits. Barrejar amb l'arròs. A continuació, escampar el gingebre, aboqui dues culleres sucosa per a la salsa de soja i, si cal, podsolite. Batre els ous, afegir la farina, també afegir sal i abocar la barreja en el motlle amb una capa prima. Fregir les creps en ambdós costats que jeia s'apilen en un plat.

Ara, cada tall al mig, lay out farcit i desplaçar suaument rotllos. Per separat, fer una pasta, batent la farina 1 ou amb una cullera. Cada rotllo d'immersió en la massa i fregir fins que estiguin daurades. Servir calent, anet o guarnició de julivert. Rotllos consumits immediatament i se'ls va demanar a complementar - no dubtar. Així que si vostè s'està preguntant com cuinar l'arròs saborós - consells de cuina que li pregunti!

Arròs amb bolets: Ingredients

Com ja s'ha esmentat, en aquest article presentarem a les receptes de la cuina nacional asiàtic - japonès, coreà, xinès. Per descomptat, més adaptada als nostres gustos europeus, però mantenir el sabor local. Per exemple, vol fer un plat d'arròs. Com és possible preparar, li diem amb molt de gust! I fem servir per a aquesta finalitat pels consells que donen els residents de la província xinesa de Guangzhou. És en els seus territoris aquesta recepta és particularment popular. La composició d'aquest tipus de menjars: 300 g d'arròs de gra llarg, un parell de grans d'all, 250 grams de bolets (xampinyons millor, però es pot utilitzar qualsevol, el que has). xampinyons frescos són necessaris. Si s'utilitza en escabetx o salats, assegureu-vos de rentar-. A més, la carn. Xina tradicionalment posen al plat 2 varietats: carn magra de porc, al voltant de 120-150 g, i la mateixa quantitat de filet d'aus de corral. Per obtenir el millor sabor es deu afegir almenys 100 grams de pernil, es pot fumar. Complementar la llista de productes mongetes tendres en un pot de salsa, oli vegetal, el coriandre i el feix de soja en llauna - sense ell a la cuina asiàtica en qualsevol lloc! Pel que fa a la regla, i la pregunta, què cuinar l'arròs. Receptes que vam portar, contenen aquest ingredient important, així com aquells amb els quals aprendrà a continuació.

Arròs amb bolets: cuinar i menjar

Per començar a bucle, de rentat i en una petita quantitat d'aigua amb sal, bullir l'arròs. Rentar i netejar els bolets, tallar a rodanxes fines. Palles de picar carn llom i pernil - cubs. Pèsols es pleguen en un colador, aboqui l'adob en una olla neta - que encara vindrà molt bé. Ara en una paella profunda abocar l'oli, la calor fins que el fum. l'all i fregir Crush, seguits posar bolets, sal en lloc abocar mica de salsa de soja i l'alt calor a foc lent uns 5-6 minuts. A continuació, canviar els bolets en un bol. En la mateixa paella, afegir l'oli, aboqui la carn de porc en rodanxes i les aus de corral i fregir ràpidament 5 minuts. Ara aquí mateixos laics pernil, xampinyons, all, pèsols verds, aboqui sobre de 1-2 cullerades de salsa de soja i cuinar a foc lent durant 1-2 minuts. Cap al final, afegir l'arròs, aboqui l'adob dels pèsols, encara es deixa bullir durant uns 5 minuts. El plat acabat escampar-coriandre finament picat i immediatament portar-lo a la taula. Es va a menjar abans que l'arròs amb bolets i pèsols tenen temps per refredar-se. Per què? A causa apetitós!

Viatjar al Japó: Sushi per a vostè

Al Japó, almenys saben com cuinar deliciosos plats d'arròs. Les seves receptes inclouen els cereals, cuinats d'una manera especial. En particular, aquesta xifra ha de sushi i altres plats ètnics. Un tractament tèrmic manera és com segueix. 250-300 g de esbandida arròs rodó a fons amb aigua corrent en un tamís freqüent. A continuació, trasllat a una cassola, cobrir amb aigua freda i deixar reposar durant 20 minuts. Després d'això bullir en una petita quantitat d'aigua en un petit incendi. Deixi la tapa al vapor durant altres 7-8 minuts, després poseu una capa fina sobre un plat pla i ràpidament freda a tèbia. S'introdueix la barreja de cereals acabat de vinagre d'arròs, una mica de sal i sucre. El sushi és un bon omplert calent, però no freda o calenta.

vinagre d'arròs

Aquests cursos - no tots els que es poden fer a partir d'arròs. Receptes originals menges realment inesgotable. No obstant això, el vinagre d'arròs - gairebé component indispensable de tots els plats de marisc crus, farshiruemyh grans o verdures. El fet que aquest producte té un fort efecte antisèptic, obezzarazhivaya peixos. A causa que en els països d'Àsia oriental, sense que cap part. I aquí tenim no és en totes les botigues. A causa de utilitzar amb seguretat la més familiar - poma, raïm o una taula, només amb una mica de sucre i sal i bullir la barreja fins a la dissolució completa dels components abans esmentats. Per provar el vinagre d'arròs feta a casa estarà a prop, però una mica més nítida. Per tant, no exagerar, fer el farcit una mica menys que el proposat en les receptes.

cogombres farcits

Com es pot cuinar deliciós arròs en japonès, vostè sabrà si va a experimentar segueix. Preneu-vos uns cogombres grans madurs. Amb un ganivet molt afilat, o millor màquina de tallar, tallar-les a rodanxes al llarg en tires primes de cinta d'ample. 200-300 grams d'arròs es cuinen com si estigués fent una terra. Humitejar les mans, prendre un petit grapat de grans cuits i forma d'aquestes boles, poc priplyusnuv cap amunt i cap avall. Ara difondre la seva rave picant, salsa de soja o salsa de tomàquet - el que li agrada més. Embolicar cada bola d'una tira de pasta de cogombre, girant a prop dels rodets no estan activades. Si no és així, segellar-amb un fòsfor o un fort escuradents de dents. Comprar carn de cranc marinat o palets de cranc senzilla, carn picada. Seria bo afegir i caviar vermell. Posar el cogombre en els barrils una mica de cranc i ous picats, abocar la salsa de soja barrejada amb gingebre ratllat. aperitiu picant, refrescant i nutritiva serà el cop de les seves llaminadures!

Arròs amb peix: els components de la recepta

Quins altres plats inusuals d'arròs? Les millors receptes que ja he descrit. Però això no vol dir que el tema s'ha esgotat. Per contra, al final, també guardada alguna cosa saborós. Per exemple, una completament original arròs amb marisc i verdures. Ell és bo i com adorn i com un plat separat. La composició dels aliments és força complex. Inclou 2 cebes, 2 pastanagues grans, una petita tija de porro, 2-3 pebrots - vermell i groc. 200 g de filet de peix fresc - tonyina i salmó o d'altres espècies valuoses, 300 g de gambeta fresc també. L'oli vegetal, 2 ous, 100 g de salsa de soja i 400-500 grams d'arròs per a sushi, t. I. ja acabat.

Arròs amb peix: com preparar

En un primer moment, treure les verdures. Rentar nets, tall: palets de pastanaga, pebrot cubs, ambdues varietats de ceba en trossos petits. També tallar un filet de peix. En les gambetes, eliminar els elements no comestibles. Si vostè té els principals representants dels crustacis, la carn també ha de ser tallat en diversos trossos. Abocar a la paella l'oli vegetal, un bon escalfament. Per cert, la cuina asiàtica i és ben sabut que tots els productes que es fregeixen molt ràpidament en una paella calenta. Per tant, esperar fins que l'oli s'ha anat pel fum, i després posar-la en tots dos tipus de cebes. Remenant Esperar fins que el tall adquireixi transparència. Ara col·loqui les pastanagues, i després de 4 minuts, s'adhereixen a les gambetes verdures i pebre. Tot cuiner, remenant, durant altres 3 minuts. Arriba un moment d'afegir el peix. Cuini fins llavors, fins que la carn de tonyina adquireix un color blanc. Batre l'ou, barrejar bé. Almenys posar en una cassola d'arròs, s'aboca la salsa de soja, bullir durant un temps d'aproximadament 2 minuts. Ara es pot retirar la paella del foc, es va estendre el menjar en els plats i gaudir del seu agradable sabor increïble!