Quantes calories en un guisat de verdures? Pistou: calories i beneficis

L'alimentació saludable - no és avorrit. farinetes friable, verdures al vapor, bullits en una caldera doble carn - i com a resultat s'obté una taula brillant i variada. Avui volem parlar de la quantitat de calories en un ragout vegetal. Per què va decidir tenir en compte és que aquest plat? A causa de que és molt saborós, barat i ràpid de preparar. Si no té aquestes o altres verdures, no importa. Posi canviar a l'altra i el resultat és un nou plat que no és de cap manera inferior a l'original en el gust.

Preparatius dels càlculs

Si vostè s'enganxa a la dieta, el contingut calòric dels aliments és un indicador molt important. Alhora, l'opció més avantatjosa - verdures al vapor. Vostè pot en qualsevol moment del dia per pagar una gran porció d'un bon àpat sense por per la seva cintura. Quantes calories en un ragout de verdures, avui tindrem en compte en gran detall, perquè pugui triar l'opció més adequada.

guisat clàssic

Han portat algunes receptes a causa del canvi dels components depèn fortament prou resultat final. Per tant, clarament no pot respondre a la pregunta, quantes calories en un ragout vegetal. Es calcula sobre la base dels components del plat acabat a 100 g es té en compte no només calories verdures crues, sinó també el mètode de preparació. Fins i tot bullida amb sal, es tornen una mica més "pesat".

A la recepta clàssica utilitzant carbassons, albergínies, cebes i tomàquets. Quan una barreja d'aquest tipus és fàcil de calcular la quantitat de calories en un ragout vegetal. 100 g representen el 25 kcal, és a dir, encara que es permet que una gran part de la nit, de totes maneres, això no afectarà la seva figura.

una sèrie d'opcions

De fet, el valor nutricional dels àpats depèn principalment de la sol·licitud. Quantes calories en un guisat de verdures sense carn, es pot comptar fàcilment el doblegat junts tots els ingredients. Presentem xifres mitjana sobre la base del que ja és possible treure conclusions. 100 g de 24 albergínia kcal, col blanca dóna 28 kcal, bròquil - 33, pèsols - 73. Esquaix el material de càrrega ideal, ja que inclou només 27 kcal. pebrot dolç conté 25 calories, pastanagues - 22, i les cebes i tomàquets - a 17. Recollir tot el pot de verdures - i obtindrà al voltant de 2,5 kg de deliciós estofat. plats calories al mateix temps només hi haurà 800 kcal. Per cada 100 g de 36 kcal.

Si t'agrada verdures al vapor? Moltes persones prefereixen saltar les cebes, pastanagues i altres ingredients per degustar plats siguin més lluminosos. Però llavors hem d'afegir el oli de gira-sol, el contingut calòric és de 900 kcal per 100 g Com a resultat, el plat es converteix en "més pesat", respectivament porció haurà de retallar uns pocs.

Inclou recepta de bròquil

Tots els dietistes aconsellen utilitzar aquest vegetal única tan sovint com sigui possible. Conté una gran quantitat de macro i micronutrients, millora la digestió, i durant la dieta és un assistent indispensable. El que passa és que el bròquil, així com pit de pollastre, té calories negatives. Què vol dir? I el fet que 100 g del cos del producte 20 rep kcal i consumit en la digestió d'aproximadament 40 quilocalories. Que aquesta famosa expressió és "menjar i baixar de pes". Però al voltant d'un guisat de carn a parlar una mica més baix, mentre que analitzar les opcions garnirnye.

Oferim una recepta deliciosa, nutritiva i satisfactòria que és perfecta com a guarnició per dinar i el sopar reemplaçar. Prengui mongetes verdes i el bròquil i la coliflor, ceba i oli vegetal. Verdures recomanades per daurar lleugerament i després es posen a terme a la paella profunda. Calculem quantes calories hi ha al guisat de verdures amb bròquil. Depenent del grau de torrat, i més precisament la quantitat d'oli, el contingut calòric per 100 g varia des de 40 fins 118 kcal.

Ragout de carbassó

Si vostè està interessat en una guarnició opció fàcil, es pot assumir que ja s'ha trobat. Quantes calories en un guisat de verdures, sense carn i oli, el que ja és possible calcular amb precisió. Una base de carbassó es pren, es netegen de la pell, i després guisat amb tomàquet, albergínia, ceba, pastanaga i espècies. És el més adequat per a aquest propòsit paella de parets gruixudes, posar a foc lent. El temps de cocció - uns 40 minuts. Calories plat acabat és de 25 kcal per 100 g És ideal per a la nutrició dietètica i clínica.

Guisat amb patates

D'una banda, aquest plat té un sabor ric, però per l'altre - gairebé el doble de calories. 100 g té al voltant de 60 calories, i això en absència d'oli. Però satura ràpidament, és a dir, pot ser utilitzat com un plat separat per dinar o sopar.

Per a la preparació necessària per prendre la col i les patates, les cebes i les pastanagues, la pasta de tomàquet i els condiments. En una paella afegiu les cebes primer i afegir una gota d'oli per donar un color daurat. Ara posi tots els ingredients restants, aboqui l'aigua i cuinar fins que estiguin tendres. Si vostè està interessat en quantes calories hi ha al guisat de verdures amb una mica de blau, li donarem una resposta fàcil. Tot depèn de la disponibilitat de patates. Amb ell, el contingut calòric s'eleva a 60 a 100 g, es va eliminar - respectivament, es va reduir a 30 kcal.

Guisat de pollastre

No tots els homes està d'acord per seure a sopar sense carn. Per trobar un compromís entre el plat de la dieta i exhaustiva, es pot afegir a la recepta clàssica per un pit de pollastre. És deliciós, abundant i molt útil. Quantes calories en un vegetal cuit amb pollastre? Si s'utilitza el de mama, el plat resulta molt fàcil - al voltant de 50 kcal per cada 100 g cames i ales afegirà una mica més. D'altra banda, tot depèn de vostè. El refredament ràpid - és més una forma de dieta i fregir augmenta el nombre de calories.

Preparació a multivarka

I com es miri, el plat està llest per a si mateix, sense la participació de l'usuari? És molt fàcil de fer, prou per aconseguir un ajudant de cuina com ara multivarka. Vostè pot posar al matí tots els ingredients, enceneu el temps de retard del temporitzador - i va a fer el sopar per a la seva arribada.

Per preparar el guisat haurà de tallar les cebes i pollastre, tot fregit lleugerament en una paella. Ara obre la multivarku carn, afegir les pastanagues i el carbassó, la col i les patates, condiments i una mica de pasta de tomàquet. menjars preparats estaran en la manera de "refredament". Es durà uns 30 minuts i es pot gaudir d'un deliciós dinar. Quantes calories en un guisat de verdures amb pollastre a multivarka? L'addició de les patates, s'obté un bon àpat que conté aproximadament 100 kcal per 100 g Extracció d'un ingredient midó pot ser aproximadament la meitat d'alleugerir la seva dinar o sopar.

en lloc d'una conclusió

guisat de verdures - és un plat molt útil, senzilla i saborosa. Serà l'amor tots els membres de la seva família. Segons el propòsit, es pot ajustar de forma independent els plats preparats en calories. No obstant això, en qualsevol cas, serà baixa. Això vol dir que el guisat de verdures ha d'estar en el seu escriptori tan sovint com sigui possible.