Carn en un bany maria

Cuini per un parell eren encara capaços dels nostres avantpassats. Es van escalfar carn a les roques prop d'aigües termals. Amb el temps, aquest procés s'ha millorat molt. mestresses de casa modernes tenen l'oportunitat de cuinar menjar saborosa i saludable a la llar utilitzant una caldera doble. No cal tenir alguns coneixements. En una caldera doble per cuinar amb facilitat i rapidesa. Els plats són molt saborosos, i el més important, útil. Per exemple, la carn és sempre en un bany de Maria és suau i sucosa i verdures - fragant.

Els avantatges d'utilitzar el vapor a cuinar plats de carn:

• Es va conservar un conjunt bàsic de nutrients en els aliments;
• No utilitzeu oli, i per tant no forma una crosta perjudicial per a la salut, com en el fregit;
• carn en una caldera doble manté el sabor natural i el gust;
• en la carn no es formen carcinògens, colesterol i calories com durant el fregit;
• carn en un bany de Maria no perd la humitat, encara més difícil de vedella torna suau.

Tot això és molt important per a les persones que pateixen d'obesitat i malalties cardiovasculars. A més, el canvi a vapor aliments prolongar la seva joventut i la bellesa de manera significativa.

Deliciosos menjars es preparen en una caldera doble ràpid i fàcil. Per a això, simplement estirar-se a la capacitat dels productes necessaris, per a omplir la safata d'aigua i ajustar l'hora. El menjar mai Bajomontaña. menjars preparats de manera uniforme, no es requereix agitació. Tot això estalvia temps amant. Steamer en si es compon de diverses capes. Això fa que sigui possible cuinar diversos plats alhora. Per exemple, un plat d'acompanyament i hamburgueses, peix i així successivament. En aquest cas, en el nivell superior són els productes que compleixen els requisits més ràpid. Si cal, el vapor es pot descongelar carn, peix i verdures.

Com cuinar la carn en una olla doble

Es necessita un quilo de carn (que pot ser de porc o vedella), ceba (2 peces), pebre, sal, dues cullerades de vinagre (preferiblement vermell), 1,5 tasses de cervesa.

La carn es talla en galledes. Les cebes finament esmicolat. La carn, afegir sal, pebre i barrejar bé. Afegir les cebes. Tot això encaixa en el recipient per cuinar l'arròs (que inclou tots els olla a pressió). La safata plena d'aigua. Ajustar l'hora - 15 minuts.

Durant aquest temps el necessari per cuinar la salsa. Per a aquesta cervesa i vi vinagre barrejat. La barreja es va dur a reflux i els resultats en la carn. Després d'aquest plat es cuina durant aproximadament una hora. La carn resulta molt sucosa. Serà d'interès per als adults i els nens. Mentre que al vapor carn, preparar la guarnició. Això pot ser qualsevol combinació de verdures.

La carn es pot cuinar a bany Maria de cap manera. Sorprenentment obtingut verdures farcides. Per a això, pebrots ajust, carbassó, col i així successivament. Ells han de rentar-se i netejar-se a fons. Preparar carn. Es talla en trossos petits i es barreja amb altres ingredients (cebes, pastanagues, ous, i així successivament). En una mica de farciment afegir l'arròs. En aquest cas, cal comprovar la validesa de bullir fins a mitja. Farcit de verdures afegides al contenidor. Confeccionat menjars durant aproximadament una hora. Servir amb verdures i crema agra.

El menjar és deliciosa i saludable és necessari que la persona no menor d'aire net. Tenir cura de si mateix i els seus éssers estimats.