Quallada. Beneficis i perjudicis, que els factors de què depenen

Des de la infància, les persones familiaritzades amb aquest tipus de producte útil i saborosa com el formatge. Beneficis i danys durant molt de temps s'ha entès. Aquest és un dels més antics productes lactis fermentats, i en el nostre temps que es pot trobar en una varietat de formes. Això és perquè els fabricants sovint es guien pel seu propi interès, en lloc de la qualitat del producte, i ha d'entendre el que el formatge és més útil, i com definir-lo.

Hi ha una negreta, negreta, baixa en greixos i baixa en greix formatge cottage. Beneficis i els danys en cada cas determina el correcte emmagatzematge i vida útil. Llavors, com triar una bona i alta qualitat, feta de formatge de llet natural? El dany pot causar el desenvolupament de bacteris nocives en ella. Això és a causa d'un emmagatzematge inadequat, un baix grau de tractament tèrmic o fins i tot l'absència completa de tal. La conseqüència del consum d'aquest producte pot convertir-se en erupció al·lèrgica, i en casos severs - enverinament. Per tant, en comprar una casa, és sempre val la pena parar atenció a la data de producció i la vida útil, i necessiten saber que un bon formatge no ha de ser emmagatzemat durant més de dos o tres dies. Hi ha una norma nacional estricta del producte, que no permet que qualsevol impuresa i requereix el fabricant per crear aquest tipus de formatge només utilitzen la llet. En qualsevol altre cas, l'addició d'una greix vegetal i altres ingredients artificials, el que redueix significativament el cost del producte i els seus beneficis per al consumidor, el fabricant té el dret de cridar al seu producte com a "producte de formatge".

Aquest producte lacti fermentat el major contingut de proteïnes. Ell està molt fàcilment absorbida pel cos de qualsevol edat i per tant considera que és un producte ideal. Les persones que fan exercici i vigilar el seu pes, prefereixen el formatge cottage baix en greix, l'ús és que es millora la perfecció el to de tot l'organisme, l'omple de vitamines i minerals, perfectament enforteix el sistema nerviós, millora la funció de tot el sistema digestiu i, al mateix temps, a causa de l'absència total de greix, que no condueix a la plenitud. Els nens se'ls anima a menjar formatge cottage baix en greix i en negreta. Beneficis i els danys del producte sempre es basa en els requisits necessaris perquè cada organisme individual. Els nens des de cinc o sis anys, la quallada s'afegeix necessàriament a la dieta.

Les dones embarassades i lactants només necessiten un formatge cottage baix en greix. L'ús d'ella en aquest cas, té un valor incalculable. Que és un proveïdor principal de calci, fòsfor i altres minerals essencials per a la formació d'os, l'enfortiment de les dents i mantenir múscul del cor tons.

Totes aquestes recomanacions s'apliquen als productes comprats a la botiga i que tenen un paquet en el qual per determinar la seva composició i qualitat. Però el que si vull comprar al mercat, és el formatge cottage? Beneficis i els danys en aquest cas depèn de diferents factors, però en qualsevol cas, s'ha de prestar atenció a l'aparició del venedor i sol·liciti informació sobre l'assessorament necessari. Si no hi ha una compra no és necessari fer-ho. El producte ha de ser de color lletós uniforme, no tenen sabors i olors estranys.

no han de menjar formatge cottage massa greix - el mal que es pot obtenir com a resultat - és massa càrrega en el pàncrees. Es recomana el dia per menjar cent grams de formatge, pot ser de cent cinquanta. El lema "el més - el millor" aquí no és adequada, ja que aquest producte conté la quantitat necessària de la taxa diària de proteïnes. Més que el cos simplement no necessita. Tothom sempre tria "la seva" formatge cottage, el greix o no, el principal que ha de ser observada - un correcte emmagatzematge i la moderació en el consum.