Pizza ràpida - receptes tòpiques

Les mestresses de casa modernes no els agrada quedar-se a la cuina durant molt de temps o embolicar a la cuina. És més correcte fins i tot dir - no tens temps. Per tant, especialment les receptes "ràpides": sopa ràpida, costelles, pizza ràpida, són especialment valuoses. L'última recepta és especialment rellevant, perquè la pizza és una manera meravellosa no només de fer un aperitiu, sinó també de sopar complet. Sandvitxos, ja que és molt trillat en aquests dies, però per preparar una deliciosa pizza, necessiteu conèixer algunes receptes, segons les quals aquest meravellós plat es prepara ràpidament i amb èxit. Intenti dir-li com preparar aquest menjar, que no es troba a la cuina durant massa temps.

Així, pizza ràpida. La massa s'ha de cuinar en kefir, necessitarà uns 120 grams. A més, dos copes de farina, un centenar de crema agra, una cullerada de sucre, una cullerada de vinagre i mitja culleradeta de sal i refresc seran útils per a la prova (la sosa s'ha d'extingir amb vinagre). Per al farcit, preneu el que vulgueu o el que hi ha a la nevera. En general, l'ompliment consisteix en embotits o embotits, bolets, cebes, tomàquets o quetxups, formatge, maionesa, verdures.

Xoriço reixeta en un gran ratllador o tallat en cubs, bolets fregits amb cebes. En lloc de salchicha, es pot utilitzar tant el pernil com el pollastre, cosa que li agrada més. Sovint s'afegeix pizza amb salami.

Barregeu els ingredients de la massa (excepte la farina). Remenant la massa resultant, aboqui gradualment a la farina. La massa no ha de ser empinada. Desenganxa-la i poseu-la al forn. Lubriqueu amb salsa de tomàquet o maionesa, distribuint-lo de manera uniforme. Després poseu suaument les capes d'ompliment. La part superior ha de ser formatge ratllat, sota ella es pot fer una "malla" de maionesa, es col·loquen cercles de tomàquets o bolets. Alguns agraden afegir cogombrets en conserva a la pizza en comptes de tomàquets, el que proporciona al plat preparat un sabor lleugerament diferent però igual de agradable. Torneu a coure la pizza al forn aproximadament mitja hora. Els Verds millor aboquen la pizza preparada per estalviar més vitamines. Com podeu veure, aquesta pizza es prepara ràpidament i no requereix grans costos de material.

Una altra recepta per a aquells que estalvien temps i intenten gestionar el màxim possible. La pizza ràpida en una paella és una veritable troballa quan es necessita alimentar ràpidament els fills famolencs o el marit. Passarà un mínim de temps, i el sabor de la pizza no serà inferior a moltes obres mestres de cuina. Imagineu-vos la rapidesa amb què es cuini la pizza: no més de deu minuts en una paella, i el plat està llest!

Comencem. Barregeu els ingredients del mesclador per a la massa: quatre cullerades de maionesa i crema agra, dos ous, de nou a deu cullerades de farina (sense lliscar) i una mica de sal. No tingueu por quan veu que la massa és inusualment líquida per a la pizza, això és exactament com hauria de ser. Lubriqueu la paella i aboqueu la massa. A la part superior es dibuixa el farcit: embotits, pernil, tomàquets, olives, maionesa, verdures i formatge. Posar la paella a foc lent i tapar-la amb una tapa. Ara queda veure com es fon el formatge. Quan es fongui completament, la pizza estarà a punt. Talla-ho en segments i pots servir-lo a la taula. La base d'aquesta pizza és suau i suau.

I una altra recepta: una pizza ràpida basada en les pastes acabades. Com ho adivés, cal agafar un paquet de pastisseria, 2 cullerades de maionesa i salsa de tomàquet, embotits, pernil o salami: 250-300 grams, dos-cents grams de bolets, formatge.

Descongeleu la massa, col·loqueu una capa d'aquesta mida perquè s'adapti a la safata de cocció. Fregir els bolets, es pot - amb les cebes. Embotits tallar les tires de palla, i ratllar el formatge. Separa barreja de maionesa amb salsa de tomàquet. Separeu el paper de pergamí en una safata de coure, col·loqueu la massa a sobre i fregueu-la amb salsa de quetxup i maionesa. Posar l'embotit, espolvorear tot amb formatge. Torneu al forn durant 15-20 minuts.

Deixeu que aquestes simples receptes us ajudin a establir ràpidament la taula i, si us plau, els vostres éssers estimats.