Creps vegetarians sans sense ous

Pancakes - un antic plat de Rússia. Se'ls considerava gairebé una menja. Aquest aliment es prepara sovint el dimarts de Carnaval - un dia de festa quan totes les mestresses de casa pancakes forn, tractaven als seus hostes i transeünts. Creps fets amb contingut diferent, com ara fruita o melmelada. També s'ha afegit a la carn, el formatge i patates. Ara bé, hi ha creps amb llet condensada, amb caviar vermell i una sèrie d'altres materials de farciment. Anteriorment cuinat creps en el sèrum i sense ous, però guardar diferents variacions. Com se sol dir, el nombre d'amants, així que moltes diverses receptes per pancakes.

Baixar a la cuina

Proposo considerar un parell de pautes que l'ajudaran a preparar pancakes sense ous. Els que són menys grassos, però tan saborós. Aquestes receptes són ideals per als vegetarians i si s'utilitza la soja, i en lloc de mantega en lloc de llet de vaca - margarina. La primera recepta és perfecta per esmorzar. Preparar aquests creps ràpidament, i el menjar del matí és saborosa i nutritiva. pancakes acabats poden propagar melmelada, llet condensada o mantega de cacauet.

Pancakes per esmorzar

ingredients:

• 1,5 tasses de farina;
• 1 tassa de llet;
• 1,5 cullerades de sucre.

instrucció

1. Immediatament, observo pancakes per preparar sense ous almenys cinc minuts, i es fregeixen uns 10. Com a resultat, s'obté 10 pancakes, el que seria suficient per a dues porcions.
   Combinar tots els ingredients en un recipient gran i barregi fins que estigui suau.
2. Prendre la paella (planxa perfecta pancakes, pancakes pel fet que no es cremin, or al seu torn, i és molt més fàcil de convertir). Greixatge amb oli vegetal i la calor a foc mitjà. Aboqui dues cullerades de massa i fregir en ambdós costats fins marró clar. Bon profit!

Com la crep

La següent recepta és perfecta per a un dinar o sopar d'estiu, a causa que les baies s'utilitzen en ella. Però és molt possible que aquests cuinar pancakes sense ous al dimarts de carnaval amb baies congelades o simplement utilitzar l'embús. Seria la millor melmelada de grosella, ja que és lleugerament àcid i, en combinació amb el farciment de xarop d'auró es converteix divinament deliciós. Pels creps es poden servir llet calenta o te de gerd fet a casa.

Creps amb les baies

ingredients:

• 1 tassa (poc més de 150 g) de farina (barrejat amb disgregante);
• ¼ de tassa (55 g) sucre glas;
• ½ culleradeta de bicarbonat de sodi;
• 1 tassa (250 ml) de llet;
• 20 g de mantega o margarina fosa (molt suau);
• 2 culleradetes de vinagre;
• vainilla 1 culleradeta;
• una barreja de baies (es pot utilitzar qualsevol baia que vostè és més popular);
• xarop d'auró.

instruccions:

1. Barrejar la farina, el sucre i el bicarbonat de sodi en un bol o cassola còmode. Al centre de la barreja resultant fer fossa. Abocar lentament per obtenir llet, mantega, vinagre i afegir la vainilla, a continuació, barrejar un batedor fins que estigui suau. La prova no ha de ser grumolls, o pancakes no són molt saborosos.
2. Prengui una paella de mida mitjana i s'escalfa, greixat amb oli vegetal. Per cert, si en el seu arsenal no cassoles, crep, és perfecte per paelles antiadherents. Abocar a la prova de la cassola 3 cullerades (¼ tassa) i cuinar per 2 o 3 minuts des de tots dos costats (o fins que el color marró daurat). Repetir el mateix procediment amb la resta de la massa. Com a resultat, s'obté 8-10 pancakes.
3. Organitzar els pancakes sense ou en un plat bonic. S'empolvora amb una barreja de baies i abocar el xarop d'auró. Menjar i gaudir.

saga de pancakes

Tot i que les receptes són molt similars, però, són lleugerament diferents en sabor, ingredients, i el temps dedicat a cuinar. Però en qualsevol cas, tota l'amfitriona Rússia ha de ser capaç de cuinar pancakes sense ous, per així dir-ho, per tal de mantenir les tradicions.