Pilaf dolça: la forma de cuinar?

Vols sorprendre a la seva llar amb alguna cosa saborós? Llavors vostè ha de preparar per a ells el pilaf dolç. Això es fa en uns pocs minuts i un d'aquests productes que es troba en tots els refrigeradors.

Així que ha decidit cuinar pilaf dolç per a tota la família. donar suport plenament la seva elecció. Ara ha de preparar els següents productes:

• 150 g de mantega;
• albercocs, prunes, panses i les ametlles (50 g cadascun);
• mitjà d'una tassa de suc de magrana;
• arròs (millor prendre sense polir) - 1, 5 tasses;
• 2 cullerades. l de sucre;
• 1 carambola (si la botiga no s'ha trobat, que està bé, es pot prescindir d'ell).

Quan tots els ingredients a la mà, pot començar a preparar el pilaf dolç. Prengui una quantitat especificada d'arròs, i acuradament es va rentar amb aigua de l'aixeta. Llavors ens trobem amb una olla de mida mitjana, omplir amb aigua, caiguda d'arròs adormit i bullir fins que estiguin toves. Ara necessitem un bullidor d'aigua (que en general es prepara pilaf dolç amb panses). Però si no ho fa a casa, és molt adequat paella. Hem de trencar la mantega 100 g. Posteriorment, afegir l'arròs. Tot això es barreja a fons i una tapa de tancament hermètic. Posem el foc al mínim. bullir fins que l'arròs pilaf fins el dolç no està completament llest. Constantment es remou l'arròs enganxat a Kazan i no es crema.

Prengui una altra paella i fondre la mantega en ell (el restant 50 g). Afegir les ametlles, prunes, albercocs i les panses en qualsevol seqüència. Es fregeixen una mica a la nostra dolça risotto va resultar deliciós i fragant.

En una altra cassola cuinar el xarop estarà composta per naturals suc de magrana, el sucre i la carambola. La barreja de portar a ebullició, després cuinar durant 5 minuts. El xarop d'afegir que saltada en oli de mantega de fruita. Tots aquests ingredients es barregen bé junts. Queda per barrejar l'arròs amb fruita. Això és tot - un deliciós pilaf dolça està llest.

Tot i que el pilaf fruita preparada amb la suficient rapidesa, pot accelerar significativament el procés. L'ajuda vindrà a tu un aparell modern anomenat "multivarka". Preparar pilaf dolça no es pot en uns pocs minuts.

Dels productes que necessitem: cebes, pastanagues mitjanes, arròs, panses i albercocs secs. En primer lloc, prendre els albercocs i les panses, es va rentar a fons amb aigua de l'aixeta i remullats durant un temps. A continuació, procedir a la preparació de les pastanagues i cebes. Rentades i pelades pastanagues que és millor per ratllar, tallar la ceba a daus petits. En multivarka seleccionar el mode de "carn". Queda ara per abocar 1 hora. L vegetal oli (sense refinar).

Verdures lleugerament fregits. Paral·lelament a això, ens rentem l'arròs (sancochado o es pot prendre de gra llarg). Després del rentat, col·locar a les verdures. L'addició d'aigua perquè cobreixi el arròs amb verdures.

Un cop més ens tornem a multivarka i establir-hi la manera de "arròs". Pel que fa a la durada de la cocció, la millor opció seria de 10 minuts. Tancament bé la tapa del nostre futur pilaf traduir suaument la vàlvula a la posició desitjada i engegueu el dispositiu. Després de 10 minuts pilaf està completament llest. Però no immediatament després del xiulet retiri la coberta. Deixar que l'arròs com a mínim 20 minuts després. Es pot instal·lar en mode de calefacció multivarka. Com es pot veure, aquest plat fragant es cuina molt ràpidament.