Per als àpats de bufet. Divertit i deliciós.

L'organització de bufet, cal tenir en compte el pes de tot tipus de matisos. Trieu begudes, menjar deliciós. Recordeu que els entrepans per a diferents plats del bufet de l'uniforme de la taula al menjar normal. Han de ser en porcions, de mida petita (només per a un mos), no embrutar-se les mans. La forma més fàcil de preparar els refrigeris per als refrigeris peculiar envàs individual. Amb aquesta finalitat, molt còmode d'utilitzar pastissos preparades, motlles de paper per magdalenes, pinxos. Adequat com productes que es poden menjar amb la mà. Per exemple, la meitat dels ous o de blat de moro a la panotxa. Per als hostes que no taquen, tracti de no fer servir salses o una gran quantitat d'oli. No es limiti a oblidar-se dels aperitius de combinació alimentats amb begudes.

cassoletes plens

L'ús d'aquestes llaunes a mà de massa, pot fàcilment Lodge ofereix una varietat d'aperitius: salats, picant, dolç. Suficient per preparar una barreja corresponent i omplir-tartaleta.

Gran per a aquesta finalitat tot tipus de fruites i baies kiwi, pinya, maduixes, raïms. Pots combinar al seu gust, depenent de la disponibilitat dels productes. Tallar les fruites i baies - com més petit, millor. La barreja resultant es descompon a massa formochkam abans de l'alimentació. Es pot abocar a la part superior de la fruita o salsa de xocolata, crema batuda. Ideal per al xampany i vi escumós llum.

Caviar vermell o negre - el farciment més popular per cassoletes. Aquest aperitiu va bé amb vins escumosos i blancs, així com la forta licor. A la part inferior de la cistella de posar una mica de crema de mantega freda, una cullerada de caviar a la part superior, i una branqueta de julivert.

Qualsevol dels components que poden ser maionesa, sorprenentment combinen amb les cassoletes. Preparar com a farcit de formatge ratllat, all, pèsols verds amb gambetes bullits, cogombres, panses i anet. Cada barreja va ser separat temporada amb maionesa, sense oblidar afegir sal i pebre. Difondre omplir cassoletes i es deixa durant diverses hores a la nevera.

Buffet per començar - a tots els que els agrada el picant

Si els seus clients prefereixen els esperits, no pot prescindir d'arengada. Després de tot, aquest producte és tradicionalment considerat com el millor aperitiu per al vodka. Encara millor, si es tracta d' oli d'arengada. I saboroses, i els hostes no permetran borratxo. Publicar aquest oli pot ser en petits trossos de pa Borodino, decorar amb rodanxes de cogombre entrepans.

És fàcil de preparar i canapès d'arengada amb cogombre i rave. És suficient per tallar les llesques de filet de peix, les verdures en rodanxes i de primera necessitat tots els pinxos.

Perfectament combinat amb arengada adobat gingebre i olives. Tals sandvitxos pot afegir rodanxes de cogombre o rodanxes de llimona fresc.
He de dir que els entrepans per refrescos a les punxes no només és extremadament confortable, sinó també un aspecte molt agradable.

Si té temps, pot preparar els rodets de taula d'arengada amb tàperes. Per a això, necessita un pot de arengada en vinagre i tàperes. Filet tallat en tires, cada un va posar un tros de cogombre i embolicar el rotllo. Ajustar amb un escuradents de dents per rotllos no desplegada.

Les boles de formatge i palets de cranc preparen molt ràpidament i es veuen molt bé. Es necessitarà un pot d'olives, que va eliminar els ossos, ametlles, formatge, maionesa, palets de cranc, ratllat amb un ratllador gruixut. En primer lloc, preparar la barreja de formatge. Formatge ratllat barrejat amb maionesa, perquè la massa es va agafar amb facilitat i mantenir la forma. A cada lloc l'oliva i la femella roden primer en el formatge, a continuació, els palets de cranc.

taula "dolç"

Una varietat d'entrepans per refrigeris i en general inclouen plats dolços. Si els seus convidats vindran amb els seus fills, els dolços seran de gran utilitat. Serviran aquests plats poden ser en plaques especials - la muntanya russa. Petits pastissos, dolços, fruites en la xocolata, poma de caramel. Tot això es pot posar a la taula de bufet.

A Internet, vostè pot fàcilment descobrirà una varietat d'entrepans per refrigeris. Les receptes d'aquest article, les més senzilles i assequibles. No s'oblidi també sobre el programa cultural. Bon humor i bon apetit per a vostè i els seus convidats.