Arròs amb carn guisada: receptes

Arròs amb carn guisada - plat saborós i saborós, senzill i ràpid de preparar. És perfecte per al sopar i el dinar. Es pot cuinar arròs amb carn guisada a multivarka, forn, a l'estufa o foc. Aquests dos ingredients es combinen perfectament en forma d'estofat de verdures, arròs, sopa. Per tant, anem a veure la forma de cuinar l'arròs amb carn guisada en una varietat de maneres.

italià

Arròs cuit en aquesta recepta segurament es convertirà en un dels plats favorits de la seva família.

Sis porcions es necessiten els següents ingredients:

• conserves de carn d'alta qualitat - 650-700 grams.
• arròs rodó - 250 grams.
• Pasta - 300 grams.
• pasta de tomàquet - dues culleres grans.
• All - 3-4 dents.
• L'oli vegetal - 80 ml.
• brou de pollastre.
• Sal, anet, fulles de llorer, coriandre, julivert, pebre - al gust.

Com cuinar

1. Cuini l'arròs amb carn guisada senzilla. Posar en una paella amb un fons gruixut fideus i cuinar a un to daurat agradable.
2. Figura esbandida a fons, la va posar als fideus, al mateix oli abocar vegetal. Revuelva.
3. Abocar els ingredients en un pot de brou de pollastre perquè cobria només arròs i fideus. Pot reemplaçar bullida amb una mica d'aigua dissolta en ella un cub. Afegir a la mateixa parell de fulles de llorer i l'all, passa a través de la premsa.
4. Quan l'arròs i fideus estan gairebé llistes, moure el motlle al forn, afegir la meitat d'una tassa de líquid, i després que s'evapori el brou.
5. Mentre que l'arròs i els fideus d'ingressos, préstecs carn enllaunada. Per fer això en una paella, aboqui l'oli vegetal, afegir la pasta de tomàquet i herbes fresques picades, posar el guisat. Remenant ocasionalment, cuini a foc lent sota la tapa tancada.

Això és tot, el plat està llest. Posar els fideus d'arròs en un plat al centre -prigotovivshuyusya guisat, decorar amb herbes fresques. Aquest plat va bé amb amanida de verdures.

Sopa d'arròs amb carn guisada

Arròs amb carn guisada, cuinats en aquesta recepta dóna una molt abundant, però al mateix temps fàcil. Per fer-ho, cal realitzar un mínim de temps i esforç.

ingredients:

• Estofat de vedella Categoria A - 350 grams.
• Rice - 120 grams.
• Dues de tomàquet mitjà.
• Dos pebrots.
• Una petita pastanaga.
• Leek.
• Herbes i espècies.

Arròs amb la carn guisada a multivarka: el procés de cocció

1. Per començar, rentar i netejar tots els vegetals.
2. Treure la pell dels tomàquets, eliminar els pebrots des del nucli i llavors.
3. RUB pastanaga en un ratllador fi, tallar els tomàquets, els pebrots tallats a tires fines, i les tiges de porros - rínxols. Picar les herbes que li agradin.
4. Posar en una paella la ceba i la pastanaga, ofegar, a continuació, afegir una mica d'aigua i cuini fins a l'oferta d'uns 10 minuts.
5. A continuació, abocar en un recipient amb 1,5 litres d'aigua bullida, afegir la resta de les verdures preparades, deixeu que bulli la sopa.
6. Rentar l'arròs, col·locar-lo en una sopa bullint, afegir espècies favorites, i la sal, centrant-se en les seves preferències de gust i cuinar fins que els cereals cuits.
7. Poseu l'olla a la sopa acabada, llavors tots els ingredients no són més de 5 minuts, afegir les herbes picades i la fulla de llorer. Deixar que la càpsula d'infusió durant 15 minuts.

Seguint les mateixes instruccions, es pot preparar aquest plat a multivarka. En primer lloc, fregir les verdures, afegir una mica d'aigua, arròs, sostenint la manera de "cocció", coure durant 20 minuts. Afegir el guisat i cuinar per altres 5 minuts.

Ficant la salsa sopa o crema agra, sotmetent-se a ell fregeix en oli vegetal, crostons, s'obté un gran dinar o sopar.

Arròs amb carn guisada: una recepta amb verdures

Per preparar aquest plat és millor utilitzar un motlle per coure - perquè pugui obtenir un plat més saborós i ric.

ingredients:

• Estofat de vedella - 450 grams.
• Rice - 150 grams.
• Dues albergínies ;.
• Dues de tomàquet.
• 300 grams de coliflor.
• Dos petits bulbs de ceba.
• L'oli vegetal.
• Sal i pebre.
• Verds.

Les instruccions detallades

Cuini l'arròs amb carn i verdures cuites fàcil, només ha de preparar els ingredients i seguir aquestes instruccions.

1. Abocar en un recipient que ha estat elegit per a la preparació de dues tasses d'aigua, bullir. Posar a l'aigua tallada en trossos petits guisat. Coure durant 10 minuts.
2. L'arròs és millor en remull durant un parell d'hores abans de la cocció. Pre-preparat i es va rentar cereals posats al guisat, afegir sal i pebre i espècies.
3. Simmer tots els ingredients a foc lent fins que l'arròs cuit.
4. Rentar i netejar les verdures, albergínia tallada a daus, la ceba - mitjans anells, tomàquets - petites llesques.
5. fregir verdures en una paella en un oli vegetal.
6. Col desmunti en ramells i afegir l'arròs i estofat. Cuini a foc lent 5 minuts, a continuació, posar en un ragout verdures fregides en una paella. Si cal, afegir una mica d'aigua bullint. Revuelva i cuini a foc lent durant 5-7 minuts.

Donar el plat està llest per infondre una mica de temps, servir immediatament, empolvorat amb herbes.

Com es pot veure, els plats que inclouen l'arròs i estofat, molt fàcil de preparar, i tenen un ric sabor i aroma.

Bon profit!