Patates i carn enllaunada - recepta per als mandrosos

Preparació de deliciosos plats, com a regla general, requereix molt de temps, i productes sovint han de comprar cap dany especial. Es deu a la meva casa sovint han de conformar-se amb boles de massa fora de la botiga, de la qual no sempre estan contents, sobretot perquè acostuma a les meves obres d'art culinàries.

Tinc un parell de trucs que faig servir quan necessito alguna cosa per cuinar serà sens dubte molt bo, però de forma ràpida i sense l'ús d'ingredients exòtics. Un d'aquests trucs - patates i carn guisada, la recepta Ara vaig a explicar. Preparar aquest plat no és difícil, que no requereix una gran quantitat de temps, i totes les mascotes són sempre encantats.

Per tant: patates amb carn guisada. Aquesta recepta és molt simple, i tot el que es pot cuinar molt ràpidament. A més, resulta molt saborós. Em preparo aquest plat senzill de dues maneres.

El procés primer. Les patates són la meva, net, tallat en plàstics. Peleu les cebes, tallades en anells. Prendre una paella, es va posar el papa plàstic, guisat a la part superior - cèrcols de ceba, abocar l'aigua, cobrir amb una tapa i cuini a foc lent fins que les patates tot el comencen a enfonsar-se. Aquí és una patata amb carn guisada. Recepta complicat? Per contra, és molt simple i ràpid.

Sí, no us oblideu de la sal i espècies. Jo no s'afegeix sal durant la cocció, prisalivaem només a taula, si es vol. Però espècies - sempre, i no només lavrushku. Pebre - millor que el de llimona, afegir el coriandre verd bona, però no és per a tothom, perquè l'olor de l'herba no tots són així. En resum, cap verds se'n van, però és important no exagerar amb el número! Aquí és com apagar una patata amb carn guisada.

Patates - generalment un dels productes més versàtils en les nostres cuines. A partir d'ella es pot cuinar una varietat de plats. Per exemple, una patata senzill amb carn guisada - recepta per a aquest plat no és un. Podeu provar això.

Els tubercles són la meva, net, guardada en la seva totalitat a l'olla, s'omplen d'aigua com a cuiner sopa. Quan gairebé cuit, llençar el guisat en una olla amb les patates i un munt de ceba picada de cap manera. Espècies utilitzen cap. També afegir verds picades. Això és tot. Ara que ja sap com cuinar les patates amb carn guisada.

I aquí hi ha una altra opció. Picar la ceba i l'all picat, ratllar les pastanagues amb un ratllador gruixut o tallar a rodanxes fines, rentar i tallar els tomàquets. Ara estofat (pot petit) que necessita per posar en un plat i eliminar el greix congelada, encara que no es pot netejar - tan saborós. Però si el plat s'ha refredat, el greix es solidifica de nou, si el estofat de carn, i carn de porc amb una angoixa qual no es produeix. Ara el que necessita per triturar la carn amb una forquilla el més fi possible.

patates pelades tallades en cubs, tires o rodanxes - com vulgui. Ara ha de abocar aigua a aproximadament la meitat del volum de patates o una mica més. Bullir, reduir la calor i deixar el guisat, remenant ocasionalment, a les patates s'enganxi a les parets. Mentrestant, en una paella fregir la ceba necessiten una petita quantitat d'oli vegetal, afegir les pastanagues, després els tomàquets. Es fregeixen tots els vegetals, remenant ocasionalment. Ara afegiu la pasta de tomàquet (cullera, no més), i quan comenci a bullir - posar guisat preparat prèviament.

Per aquest temps, i les patates han de han de mantenir-se al dia, de manera que propaguen és preparat en una barreja paella, remenar, afegir aigua bullint per cobrir tots els continguts - que és aconseguir més de salsa i cuini a foc lent durant cinc minuts. Ara llençar l'olla amb les patates guisades, herbes, mantega, eliminar per complet el foc, tanqueu la tapa i cobrir amb una tovallola. Tots.

Com es pot veure, no hi ha grams exactes no han de complir, a causa de que és una patata amb carn guisada? Aquesta recepta és molt simple, però el secret més important - l'amor d'aquells per als qui la cocció. Per preparar-se poc interessant.