Dolços casolans per a la festa, i no només això: les galetes cruixents recepta per a totes les ocasions

Els aficionats de suau, l'aire, les hòsties cruixents no han de comprar aquest meravellós regal a la botiga. Amb adaptacions a la llar apropiats, però un parell de bones receptes, es pot aprendre fàcilment com fer unes postres pròpies mans. I acaronar-se i càlid llar, galetes fresques gairebé cada dia!

"Miracle de vainilla"

En aquest article es troba no una recepta per galetes cruixents i probablement va a recollir a mi mateix alguna cosa adequat. El més important que no ha portat en si Waffle ferro. I amb una mestresses de casa elèctric també desitjable adquirir. Amb que sigui més fàcil i més ràpid per sacsejar la massa i el volum gairebé es va duplicar, és impossible dir quan s'està preparant per a la mà. Ara, directament neules cruixents receptes. Com les principals espècies utilitzades vainilla, d'aquí el seu nom. Especialment deliciós aquestes galetes són encara calent, simplement retira de la planxa de gofres. Publicar ells pot ser gelat o crema batuda. Sí, encara que sigui només un tros de mantega frotis convencional, les postres serà no pitjor exquisides galetes! Assumeix aquesta recepta cruixents hòsties a utilitzar els següents productes: llet - 250 g-cullera mitja culleradeta de bicarbonat de sodi (o pols de coure) de margarina o mantega - 150 g (només eliminar per endavant de la nevera per a era suau, pel que és convenient per al seu ús en la massa ). A continuació, es necessita 70 g de sucre, la vainilla (o sucre de vainilla) - 2 bosses de farina - 200-250 g, i tres ous.

Mitjançant l'estudi de la recepta de neules cruixents, pastar la massa. Per a això, tallar la mantega a trossos petits, escampar-hi vainilla i el sucre i batre amb una batedora fins a obtenir la consistència cremosa. Batre els ous, un per un. Després de cada torn el mesclador per barrejar bé. Ara escampar la farina de bicarbonat de sodi, afegir la llet poc a poc, barrejant la massa. Feu això amb cura per tal de no tenir grumolls formats. La massa acabada Poseu la barreja d'ou i l'oli, barrejar, tapar i deixar durant 20-30 minuts, de manera que en l'actualitat havia augmentat en volum. Després, en el més es va a enfornar galetes fetes a casa. Recepta (cruixents que es van tornar i van preparar ràpidament) prescriu el formulari abans de preescalfament d'enfornar. Llavors els dos costats interiors del greix de gofres amb oli vegetal. Posar la massa (3-4 cullerades), tapa i enfornar fins que el color d'or (aproximadament 4-5 minuts). Traieu el producte acabat, torneu al greix, omplir la prova, i així successivament. D. Abans de posar les galetes a la taula, escampar-hi sucre en pols. saborosa - molt bé!

Gofres "marbre"

Alguns ofereixen gofres més atractius i atractives (cruixents). Fotos, receptes - tot al seu servei! Per a la seva preparació es necessita: mantega (vaca) o margarina - 100 g de sucre pot ser igual o inferior a 20 grams per. Vainilla 1 bosseta serà suficient, ous - 2 peces, farina - 200 g, de soda - cullera mitjana. També necessita 300 grams de llet, un grapat de nous picades (ametlles i nous), i 2 cullerades de cacau i xocolata xips diverses culleres.

En primer lloc, com en la recepta anterior, la mantega amb el sucre i la vainilla batuda, per a obtenir una crema suau. A continuació, afegir els ous, continua amb el pastat. A part de farina amb soda i llet mesclador de fer la massa, establir gradualment en una gran quantitat d'oli, domeshivaya fins que estigui suau. Deixar durant 20 minuts. Ara la massa acabada es divideix en 2 parts, una femelles es barregen, l'altra - de xocolata amb cacau. Un cop preparada la forma es va estendre en una llum cullera 2 i 2 cullerades de massa fosca i al forn d'interferència. gofres llestos, no poseu la pila, a fi de no a la humitat, i que és millor per a un per dissenyar una tovallola o una galeta reshotochku. Escampar-pols - i sobre la taula! O xarop de baies, mel - deliciós!

Lakomtes per a la seva salut!