Patates en francès, la recepta és simple.

Patates en francès és estimat per molts, sobretot el seu amor als homes. Probable que complaure a un home, suficient per cuinar les patates i carn, són els ingredients de l'èxit.

Per tant, aprendre a cuinar les patates fregides. Recepta d'aquest plat és relativament complicat.

Per a aquest plat, necessitem ingredients com ara:

Carn (de porc), tres-cents grams - de quatre, un parell de trossos de ceba, al voltant d'1 quilogram de patates (6 patates grans), formatge - dos-cents grams. També es requereix Maionesa, és desitjable no prendre espècies molt greix i diversos com ara sal, pebre, etc.

Procedir directament al procés de cocció.

La carn ha de ser tallat en trossos de mida mitjana, per tal de ser capaç de tenir més tard, no tallar de nou. Batre la carn abans no cal, ja que sense aquest procediment, resulta sucosa, suau i delicat.

La carn ha de ser lleugerament sal i pebre, i es pot afegir al gust una cullerada de maionesa, a continuació, barrejar bé. La següent etapa de la preparació és la següent: un parell de caps de cebes tallades en cèrcols de mitjana i cobreixen la seva carn, tot de nou i agitar suaument mica d'arc podria posar el suc de la carn. Seguit de la carn per posar en els plats, la qual cosa és convenient per a coure al forn. Això pot ser mal pa especial profunda per a la cocció, o, per exemple, pa de vores altes fregir. És important saber que l'hora de preparar les patates fregides al forn, la part inferior dels plats, així com les seves parets, a més del greix no ho fa val la pena. Després de tot, Estucat carn a la maionesa, que proporcionarà la quantitat necessària de greix. Per tant, sense cap dubte, temors i difondre la nostra carn barrejada amb ceba, la paella així format la nostra primera capa.

Aquesta placa, com patates francès recepta inclou una descripció de diverses capes. La segona capa normalment és una patata.

Així, les patates tallades en anells, el gruix de cada un és igual a aproximadament 0,5 cm. És important saber que si les patates tallades amb més precisió, no ho farà tan suau. Per tant, tallar les patates, a continuació, establerts a la part superior de la carn. Han posat totes les patates, que la mitjana surt al voltant de dos o tres capes. Cada capa no s'oblida de sal i pebre, afegint opcionalment diverses espècies. La capa de patata resultant lubrica maionesa. Com ja es va indicar, per aquest plat és millor fer servir una espècie de maionesa lleugera, però per la resta el plat serà molt audaç. Bé, per fi, a la part superior de maionesa i escampar-hi el formatge ratllat. S'aconsella prendre un formatge de pasta dura que podria ser fàcilment el va fregar, i el millor de tot agra. Per exemple, Radomer encaixa a la perfecció, és possible utilitzar altres tipus de formatge. I a sobre de formatge nou lubrica la maionesa, pel que no es crema. Aquí, en principi, llestos patates fregides. La recepta ha acabat. El plat es posa al forn de coure les patates durant aproximadament una hora a aquesta temperatura ha de ser d'uns 210 graus. Llavors cal reduir la temperatura a 180 i enfornar per altres 15 minuts, en general, les patates, el temps de cocció depèn de la quantitat que fa servir el producte. Naturalment, les quantitats més petites d'ingredients plat es cuina molt més ràpid. Per tant, és important comprovar la disposició de patates, que el fereix amb un ganivet.

Pel que fa als plats com la carn de porc amb patates fregides, les receptes molt. Cada dona ha de saber com cuinar la carn, ja que se sap que abans que pugui resistir a cap home. I realment, qui pot resistir-se a una, fragant, carn moderadament esquitxada bé rostit, complementat amb alguna guarnició. plat perfecte - les patates fregides, una recepta senzilla, però com resulta deliciós. Tot naipriyatneyshego gana!