Pastís "Nou": Recepta

pastissos casolans són diferents sabor increïblement delicada. A més, no contenen colorants grams i altres additius nocius. Perquè puguin tractar de forma segura fins i tot el petit dent dolç. En l'article d'avui no és una recepta de pastís interessant es descriu a "Nou".

Opció en el quefir

pot ser relativament ràpid cuinar un deliciós postres casolà per a la tecnologia descrita més avall. En la seva estructura hi ha ingredients simples de baix cost, la major part de la qual cosa és sempre cada mestressa de casa prudent. Per tant, és possible que ni tan sols ha de córrer a la botiga. Recepta de la coca "Nou" implica l'ús d'un determinat conjunt de productes, incloent:

• 350 mil·lilitres de iogurt.
• Una tassa de sucre.
• 4 ous de gallina.
• Culleradeta de bicarbonat de sodi.
• gots parell de farina / s.
• Cullerada de vinagre.

Per preparar la crema cal afegir, a més, a la llista anterior:

• 200 grams de sucre.
• 500 ml de crema.

Entre altres coses, la coca recepta "novetat" implica l'existència d'esmalts. Per a la seva preparació es necessita:

• 100 mil·lilitres de llet.
• 3 cullerades de cacau.
• 20 grams de mantega.
• cullerades parell de sucre.

Descripció del procés de

Ous combinen amb el sucre i batre bé batuda. La barreja homogènia resultant es va abocar quefir i es va abocar a poc a poc la farina tamisada. Tot intensament pasta, tractant d'evitar la formació de grumolls. La consistència de la massa acabada que s'assembla a crema espessa, afegir soda, apagada. Després que va ser enviat en forma de calor resistent, folrat de pergamí, i els va posar al forn.

Coure el producte a dos-cents graus. Després d'una mitja hora de la coca es retira del forn, refredar i tallar longitudinalment. El resultant mitjà tacada de crema, que consisteix en crema, batuda amb sucre i la pila a la part superior de l'altra. coca preparada empolvorat amb la formació de gel preparat a partir de cacau, el sucre i la mantega. Després que va deixar durant diverses hores en un lloc càlid perquè adequadament xop i es tornen suaus.

Opció amb llet condensada d'acord amb GOST

La recepta d'aquestes postres és tan simple que la seva preparació pot gestionar qualsevol nouvingut sense dificultat. El pastís en si és interessant perquè en la seva composició hi ha tres coques completament diferents. Gràcies al seu gust inusual, ell serà capaç d'arribar a ser no només una bona addició a la festa del te de la família, sinó també adornar qualsevol celebració. Per fer-ho, es necessita:

• 300 grams de sucre.
• 300 ml de crema.
• 300 grams de farina / s.
• 3 culleradetes de midó.
• 3 ous de gallina.
• Un parell de te cullerades de bicarbonat de sodi hidratat.
• 100 grams de rosella i nous.

A causa de que aquesta recepta de pastís de "novetat" implica l'existència d'una crema, la llista anterior haurà d'ampliar una mica. A aquests efectes, es fa:

• 380 grams de llet condensada.
• Borsa de espessidor per a la crema.
• 200 g d'un oli.

Entre altres coses, es necessiten 3 cullerades de crema agra i el sucre, així com 50 grams de mantega de cacau. Aquests components seran utilitzades per a la preparació de dolços.

seqüència d'accions

Per preparar la coca "Nou" a la llar, cal que s'adhereixin estrictament a la tecnologia recomanada. Batre els ous amb el sucre, i després afegir-los a tots els altres components. Tot va bé fins que la massa es pasta smetanopodobnoy.

La massa acabada es divideix en tres parts iguals. Primer s'ha d'agregar la rosella, el segon - les femelles. La tercera es deixa tal com és. A continuació, la massa es col·loca en un motlle ignífug i al forn de la mateixa Shortcakes. Cada un d'aquests productes de l'escut amb una crema a base de mantega, llet condensada i un espessidor. A partir de llavors Shortcakes s'apilen i s'aboca la pasta de sucre. Per preparar un bol en una combinació de crema agra, el sucre i el cacau. Tot això es col·loca a l'estufa i portar a ebullició. A continuació, afegir la mantega dolça i apagar el foc. pastís de borrissol decorar qualsevol fruita seca i remenar durant un parell d'hores en un lloc fresc.