Pastís de cireres congelades, dues de guanyar-guanyar recepta

Volia Si us plau, tancament pastissos casolans? Opció millor que un dolç pastís per al te, i no vénen. L'ideal de farciment per a ella - sucoses baies i fruites. Especialment bo cirera. Ella té prou dolçor combinada amb una acidesa agradable. A l'estiu es pot utilitzar baies fresques, i en la temporada baixa per preparar un pastís amb cireres congelades. El pitjor de tot no ho farà. Més aviat cuinar aquest deliciós tractament i divertir-se no només en el sabor, sinó també en la forma de les delícies de la seva família provar-ho.

Compromís entre el gust i útil

Tothom sap que la massa no és massa bo per a l'estómac i les calories suficients. Però de vegades es vol tractar vostè mateix, pel que no renunciar als petits plaers culinaris. Especialment els pastissos amb cirera - el punt mig entre el gust i el benefici que aporta a les baies. Oferim a cuinar un pastís amb cireres congelades, ja que és accessible durant tot l'any, ia l'estiu sempre es pot reemplaçar amb baies fresques.

Fragant pastís de cireres amb les mans

Preparació de la base a partir de la massa. Flour (200 grams) tamisar. Oli de mantega (150 grams) es va triturar amb gemmes (3 peces), afegir el sucre (150 grams), una mica sobre de vainillina o sucre de vainilla i gust de llimona com es desitgi. Posar la barreja d'ou-oli amb llet (100 grams) i la farina. Per separat bata proteïna 3 i interferir amb molta precisió a granel. Zameshennoe massa propagació en un motlle per coure un diàmetre de 22-24 centímetres, aplanar tota la zona. Top descomponen cireres sense pinyol (300-350 grams). Pot ser pre-roll a la farina a menys suc filtrat.

Coure fins pastís cuita a una temperatura de 200 graus. Comprovar si els propeklos massa fàcilment amb un escuradents de fusta. Vam tenir un flam amb la cirera. Des de dalt es pot escampar-hi sucre en pols i servir amb una bola de gelat de vainilla.

pastís de cireres de components de la planta

Avui en dia, més i més persones a deixar de productes d'origen animal. Les raons poden ser diferents: una dieta vegetariana, dejuni o d'un altre tipus. Però això no és raó per privar-se de delicioses postres. Per tant, és possible cuinar pastís sense carn amb cireres, és a dir, sense l'ús d'ous, la mantega i la llet. Bé, anem a començar?

En una olla petita connectar dues tasses d'aigua amb un vidre de sucre i 100 grams d'oli vegetal bullirà i refredar la mescla a temperatura ambient. En el llevat de vidre soluble diluït (50 grams) amb 2 culleradetes de sucre. Tamisar uns 500 grams de farina, fer una petita esquerda, i afegir el llevat. Preparar una cervesa i posar en un lloc càlid per a vi. Després es barreja amb la primera part dels components i pastar la podsypaya massa, farina segons sigui necessari. Ha de tenir una molt suau i lleuger. En total, tota la massa (incloent utilitzats 500 grams) es durà a voltant d'un quilogram de farina.

Formem la nostra coca amb cireres congelades. rotllo de massa a terme mitjà i es va trobar a ell baia d'ompliment amb el sucre i el midó amb una cullera. De la massa restant fer tires que adornaven el producte, posant-los en sentit transversal, per obtenir la malla. Deixi pastís de peu una mica i en forma, i després enviar-lo a coure al forn a 200 graus Temperatre. Postres saborós te llest.

Es pot coure un pastís amb cireres congelades, maduixes, nabius, gerds o qualsevol altre baies que estan esperant a les ales al congelador. En l'estiu, fer servir els dons de l'horta i fer delicioses cobertures de fruita fresca.