Pancakes de llevat amb la llet de la recepta:

Quina és la raó de la popularitat d'aquest plat? En primer lloc, la facilitat de fabricació i un nombre mínim d'ingredients. En segon lloc, resulta un deliciós esmorzar. Beure una tassa de cafè calent amb l'aire, suaus i esponjoses tortitas, - el que més es necessita en el matí d'hora? I si pastar la massa una mica més gruixuda, és possible fer rosquilles amb un forat a l'interior, que no fa molt temps es ven a les botigues. En aquest article, recordem com cuinar pancakes llevat en la llet. La recepta de preparació, i no un, i serà posat aquí.

recepta №1

Moltes mestresses de casa cuinen un plat de iogurt, sovint a partir de llet agra. És a dir, comprar llet fresca, i quan és part de la agra, després se'ls fa una aplicació d'aquest tipus. Bé, utilitzarem la fresca. Necessitem: Llevat - 20 grams de sucre - 2 cullerades de llet - dues tasses, ous - dues peces, la farina - 02:30 tasses d'oli de gira-sol - una cullerada. Ara anem a preparar el llevat pancakes en la llet. Receptes inclòs. Per començar a fer la prova. Tome un bol, esmicolar el llevat en ella, fregar la cullera amb el sucre fins que adquireixin l'estat líquid. Afegiu-hi la llet calenta, raça i barrejar. Farina de tamisar, barrejar tots junts i enviar actuar durant 15-20 minuts en un bany d'aigua calenta. A continuació, afegir l'oli de gira-sol, ou, agitar de nou - i al mateix 20 minuts en un bany d'aigua. Després s'eleva la massa, apareixen bombolles en ell, procedir a la cocció. En una paella Escalfa oli vegetal i estendre la massa amb una cullera. A foc mig, es fregeixen en una banda, i quan la massa canviarà el seu color i apareixen forats, giri a l'altra. Quan rostit, i d'altra banda, prendre una pala i retirar els objectes valuosos al plat. pancakes de llevat amb la llet preparada. Per cert, en la massa, pot afegir fruites, com les pomes.

recepta №2

En aquesta recepta, li mostrarem com cuinar un plat amb pomes. Ingredients necessaris per a sis porcions: la llet - mitja tassa de llevat sec - una bossa de farina - dos gots, ous - dues peces, el sucre - dues culleres, oli vegetal - dues culleres, sal - la meitat d'una cullereta, un parell de pomes, sense llavors pelar i tallar a daus. Per separat - oli vegetal per fregir. Arribar a cuinar pancakes llevat en la llet, la següent recepta. Una mica de llet calenta. Diluir el llevat en ella, afegir mitja tassa de llet i una cullerada de sucre. Espereu fins que s'iniciï la reacció. En general, aquest temps és d'uns 15 minuts, afegir la farina que queda, afegir el sucre, els ous, la sal, l'oli vegetal abocament. Amassar fins que la massa estigui suau, coberta amb una tovallola o embolicar el menjar i es deixa durant un parell d'hores en un lloc càlid per venir. Afegir les pomes, tallar-les en cubs petits. Mentrestant, bon escalfament de la paella, aboqui l'oli vegetal en ella i es va estendre amb un futur creps cullera. Fregir en ambdós costats i traslladar-lo a un plat. Fet!

recepta №3

Sap el que un deliciós pancakes s'obtenen de la llet agra? Si el seu nevera agre una mica de llet, no s'afanyi a llençar-lo. Ajustar-lo a la preparació de plats saborosos i es sorprendrà dels resultats. Bé, vam començar i. Anem a preparar pancakes llevat en el de la llet agra. La recepta no és complicat, només cal realitzar correctament tots els passos. Necessitem els següents ingredients: llet agra - 0,5 litres, ous - dues peces de sucre, sorra - dues culleres, llevat sec i sal - a la meitat d'una culleradeta de farina - al voltant de tres tasses. Abocar en un recipient perquè la massa es va tornar amarga massa, per conduir l'ou, la sal i abocar sorra de sucre, i després - un got de farina. Tot això és bo batedor de regirar, afegir la farina amb els residus de llevat. Per intervenir en la massa utilitzant una forquilla o de la mateixa halo. Mesclador no ho pot fer, i fins i tot si es queden grumolls, llavors és bo. La massa ha de tenir espès, grumós, pel que no òpal. Poseu el contenidor en aigua calenta, de la coberta i de reserva minuts tovallola en 20. Escalfar el pa, s'aboca en l'oli vegetal i la cullera propagació massa. En cap cas, no cal que sigui encara es movia. En el procés de fregir tortitas fins i tot més convenient i això es tradueix en béns guapo, saborosa i tendra. pancakes de llevat amb la llet agra llest.

Alguns consells per a la prescripció

Ara volem compartir amb vostès alguns dels secrets que estaven fascinats plat rebut i va tornar sovint a aquesta recepta. En primer lloc, tracti d'afegir una mica més de farina, ja que aquesta és la raó principal de la seva esplendor. Però no s'excedeixi, per tal de no malmetre la massa. En segon lloc, com s'ha dit, en qualsevol cas, no interfereixen amb la ja present prova. En tercer lloc, es pot reemplaçar de forma segura la llet en el iogurt, el resultat serà el mateix. En quart lloc, triar qualsevol mètode de com cuinar pancakes llevat en la llet. La recepta no és l'únic, molts d'ells. Per tal de fer que el nostre menjar era encara millor, servir-lo a la taula amb melmelada, mel, crema agra o melmelada de baies.

recepta №4

Finalment, oferim una altra recepta de bunyols. Cada mestressa de casa intenta fer les seves pancakes eren com pot ser més elaborat. Per a algú resulta que algú no. Així que vam decidir dir-li com preparar pancakes magnífiques Barmy en la llet. Provar-- i vostè tindrà èxit. Es necessita: dos gots de llet, un ou, una cullerada d'oli vegetal, tres tasses de farina, una cullerada de sucre, una culleradeta de llevat sec, sal. Barregi el llevat en la llet tèbia. Deixar reposar durant 15 minuts, a continuació, afegir l'ou batut en un recipient, oli vegetal, sucre i sal. A poc a poc afegiu la farina, tamisada a través d'un tamís, remenar fins que desapareguin els grumolls. Cobreixi amb una tovallola, deixar durant mitja hora en un lloc càlid. Enfornar els pancakes amb mantega a foc mitjà. Un parell de consells. La massa s'aixecarà algun lloc dues vegades, no us oblideu que l'hora de triar els plats. Col·loqui creps llestos en un tovalló, si no us agrada el greix. Bon profit!